パティシエ(正社員)/デセール専門店/港区・話題の商業施設内

仕事内容: 港区の商業施設内にあるデセール専門店にて、パティシエ業務および店舗運営に関わる業務を担当していただきます。 アシェットデセールを中心に、季節ごとのスイーツコースや高級茶とのペアリング提案など、お客様の記憶に残る体験づくりを行うポジションです。 ＜具体的な業務内容＞ ・アシェットデセールの仕込み、調理、仕上げ ・スイーツコースの企画構成 ・季節メニューの開発 ・ドリンクとのペアリング提案 ・食材選定および仕入れ管理 ・生産者とのコミュニケーション ・衛生管理 ・商品品質管理 ・予約制ティーサロンの運営 ・テイクアウト商品の企画、製造 ・店舗運営サポート ・店長候補としてのマネジメント業務 単なる製造業務だけではなく、企画から提供まで一貫して携わることができる環境です。

求める人材: ＜必須条件＞ ・パティシエ経験者 ・スイーツ・デザートの開発経験をお持ちの方（ジャンル不問） ＜歓迎条件＞ ・自分の感性を活かして新しいメニューを創りたい方 ・ペアリングや素材にこだわったスイーツを手がけたい方 ・チームで協力し合える環境を大切にしたい方

東京都渋谷区 株式会社よきあす 勤務地: ※通勤圏や希望に応じて調整します 【交通手段】 アクセス: 勤務地から徒歩圏内

月給28万円～40万円 給与: 正社員：月給280,000円〜400,000円 ※昇給あり（経験・実力に応じて評価いたします）

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜22:00の間で実働8時間（シフト制）

休暇・休日: 完全週休2日制（月8～9日休み） ※連休取得可能。プライベートとメリハリをつけて働ける環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 交通費全額支給 制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 勤務地：東京都港区 最寄駅：東京メトロ日比谷線 神谷町駅 徒歩圏内 スイーツづくりの技術だけでなく、企画力や表現力も磨ける環境です。 お客様の記憶に残る一皿を生み出したい方、自分の感性を活かしたキャリアを築きたい方にぴったりの職場です。 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給