回転ずしのホール・キッチン(店舗責任者)

仕事内容 業績好調につき、 国内外で続々と新店舗を展開中！！ 勢いのある今だからこそ、 あなたの経験を活かせるチャンスがあります。 ＜まずは、当社の魅力ポイントから！＞ ……………………………………………… ★店舗拡大中の成長企業！ ★賞与年3回！想定年収616万円以上◎ ★上京応援！都内に社宅（単身寮）あり ★年休108日／産休・育休取得実績多数 さらに、 店長では年収770万円のスタッフもおり、 業界でも珍しい明朗な給与制度と 安定した働き方を実現しています！ そして―― 店舗拡大が進む今、 私たちに必要なのは “現場から未来をつくるリーダー”。 調理・接客・マネジメントなど、 あなたがこれまでに培ってきたスキルを 存分に発揮できます。 数字を追うだけでなく、 仲間を育て、チームで成果をつくる。 その想いを大切にできる方を歓迎します。 今後も新規出店を続けながら、 働く人が誇りを持てる “新しい寿司業界の形”を創っていく。 あなたの手で、 次の時代のスタンダードを 一緒につくりませんか？ 【 お仕事内容 】 江戸前寿司の技術とホスピタリティを大切に “本格寿司をもっと身近に”楽しめるお店づくりを担っていただきます。 具体的には―― ●寿司の握り・提供・接客 ●魚・貝類などの仕込みや品質管理 ●スタッフの育成・シフト管理 ●売上・原価などの数値管理 ●店舗運営全般 など まずは、 レーン内での接客や調理からスタートし、 店舗の中心メンバーとしてキャリアを築いていけます。 □ 働き方改革、進行中！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆残業代は完全別途支給！ ◆賞与は年3回・計2.5ヶ月分以上！ ◆月9日休み！産休・育休実績あり◎ 寿司業界ではまだ多い 「週1休み・残業代なし」の働き方を、 私たちは変えていきます。 頑張りが給与に反映される仕組みで、 店長クラスでは年収770万円の実績も。 「寿司職人＝ハード」な時代から、 「寿司職人＝誇れるキャリア」へ。 安心して長く続けられる環境を整えています。

求めている人材 ● 学歴不問！寿司・飲食業界での実務経験をお持ちの方（年数不問） ● 寿司店での調理・接客・運営いずれかの経験をお持ちの方は優遇！ 寿司職人として腕を磨いてきた方、 飲食業界で店舗運営やマネジメントに携わってきた方、大歓迎！！ 現場で培った経験を、 次のステージで活かせる環境です◎ ＜こんな方を歓迎します！＞ ……………………………………… ◆現場だけでなく、数値・人材・オペレーションを見渡せる方 ◆スタッフ教育やチームマネジメントにやりがいを感じる方 ◆調理・接客を通して「お客様体験」をデザインできる方 ◆新規出店・海外展開など、成長フェーズに携わりたい方 ◆リーダーとして裁量を持ち、経営に近い立場で働きたい方 ＜あれば活かせる経験・スキル＞ ……………………………………… ◎寿司店・回転寿司・和食業態での店長・副店長経験 ◎仕入れ・在庫・原価管理などの運営経験 ◎教育・育成・人事評価制度に関わった経験 ◎食品衛生責任者・調理師免許・防火管理者資格など ◎海外店舗・FC事業など、多店舗展開の経験 など

153-0051東京都目黒区上目黒２丁目１３－３GEMS中目黒2F 寿司活LAB 【交通手段】 交通・アクセス 「中目黒駅」から徒歩約2～3分

月給34万7000円～43万3000円 給与詳細 基本給：月給 34万7000円 〜 43万3000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮し決定 ◆賞与：年3回 ◆昇給：年2回 【想定年収】 616万円～770万円 ※月37hの残業が見込まれます （その場合の月給は44万円～55万円） 【 活美登利のキャリアマップ例 】 ・一般スタッフ…32～35万円 ・副店長…………40～43万円 ・店長……………44～55万円 ・地区長…………65～70万円 ※一般社員から店長への飛び級あり 【給与例】 給与例 ●476万円／一般社員・25歳（入社1年目） ●560万円／副店長・28歳（入社3年目） ●770万円／店長・29歳（入社4年目）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 9時00分～23時00分（実働8h） ※残業月平均：37h程度 【シフト例】 ・09時00分～18時00分 ・11時00分～20時00分 ・14時00分～23時00分

休日休暇 【年間休日】 108日 ◎週休二日制（月9日休み） ◎産休・育休 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎年末年始休暇 ◎特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆賞与：年3回（7月・12月・業績により決算賞与2月） ◆昇給：年2回 ◆交通費支給 ◆社宅制度あり（都内・単身寮／家賃5万円） ◆時間外手当・深夜手当 ◆制服貸与 ◆食事補助あり ◆定期健康診断（年1回） ◆研修制度あり（OJT・OFF-JTなど） ◆社員割引制度（自社店舗・グループ店舗利用可） ◆慶弔見舞金制度 ◆結婚・出産祝い金制度

試用期間あり 試用・研修期間：6カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり