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契約社員
株式会社kurobuta
〒810-0041福岡県福岡市中央区大名
月給28万円~30万円
仕事内容 | 仕事内容 ▼働きやすい理由&魅力▼ ✅食べログ百名店の 黒豚とんかつ専門店で 本格的な調理と接客を経験 ✅ホール・キッチンだけでなく 仕入れ・売上管理・人材育成など 店長業務まで段階的にお任せ ✅将来の独立や店舗運営に役立つ リアルな経営ノウハウを オーナーのそばで学べる環境 【お仕事内容】 福岡・大名にある 黒豚とんかつ「くろまつ」で 店舗運営全般をお任せします。 まずはホールまたはキッチンから スタートし、慣れてきたら 店長候補としての業務にも 少しずつチャレンジいただきます。 〈入社直後〜3ヶ月〉 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・料理やドリンクの提供 ・片付け、レジ業務 ・簡単な調理補助、仕込み など マニュアルに沿って、 先輩が横につきながら 1つずつお教えします。 〈3ヶ月〜1年〉 ・食材の発注・在庫管理の補助 ・日々の売上チェック ・シフト作成のサポート ・新人スタッフの育成 など 店舗全体の流れを理解しながら、 店長業務の一部をお任せします。 〈1年以降〜〉 ・売上目標設定と振り返り ・メニューやサービスの改善提案 ・採用面接への同席 など 意欲や適性に応じて、 経営に近い仕事にも どんどん関わっていただけます。 ★経験ゼロの方でも安心★ ・飲食未経験の入社実績あり ・1〜3ヶ月の研修期間は できることからスタート ・分からないことは すぐ聞ける距離感のチームです 「まずはキッチンから」 「接客中心でスタートしたい」など、 ご希望があれば面接で 遠慮なくお伝えください。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 ・特別な資格や経験は不要です ・飲食や接客の仕事を通じて 成長したいという意欲がある方 【こんな志向の方に向いています】 ・将来、自分の店を持つことや 店舗運営に興味がある方 ・ホールもキッチンも経験しながら 幅広いスキルを身につけたい方 ・マニュアルだけでなく 自分のアイデアも活かしたい方 ・チームワークを大切にしながら 責任あるポジションに挑戦したい方 【活かせる経験・スキル】 ・飲食店でのホールや調理の経験 ・店舗マネジメントや リーダー経験 ・英語などの語学スキル (観光客対応で活かせます) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 2021年オープンから成長を続け、 2026年に食べログ百名店に選ばれた 少数精鋭のとんかつ店です。 大名の落ち着いたエリアで 観光客も多く、接客スキルと 経営感覚の両方を磨けます。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 810-0041福岡県福岡市中央区大名2丁目1−38TheWindsDaimyo21階 黒豚とんかつ くろまつ 大名店 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄赤坂駅5番出口より徒歩2分/西鉄福岡天神駅より徒歩5分 |
給与 | 月給28万円~30万円 給与詳細 基本給:月給 28万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 勤務パターンが2つあります。ご都合の良い方での勤務で構いません。 パターン1 10:00〜20:00勤務(休憩2H) 月8日休み 給与28万〜 (休日もしっかりほしい方向け) パターン2 10:00〜20:00勤務(休憩1H) 月6〜8日休み 月30時間程度の残業 給与30万〜 (より働きたい方向け) |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 206時間 10:00〜20:00(休憩2時間) ※原則残業無しですが、営業内容によっては多少ある場合もあります。 ※営業内容よっては定時を待たずに退社の場合もあります。 ※希望の勤務パターンによっては残業がある場合があります。 |
休日・休暇 | 休日休暇 原則週休2日制(シフトによる) 【年末年始休暇】 有給休暇 法令に順守します。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆制服貸与(エプロン) ◆交通費支給(月3万円まで) ◆決算月に年一回賞与有(会社の業績によってはない場合もある) ◆まかない付き …美味しいまかない ◆WワークOK ◆ブランクOK ◆自転車・バイク通勤可 …無料の駐輪場あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月〜3ヶ月(短縮有) 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 面接日時に違う予定が入った場合は お気軽にご相談ください♪ 別の日程をご案内します! <面接について> 面接時の服装は自由ですので いつも通りの私服でお越しください。 面接は堅苦しい雰囲気ではなく 気軽にお話しできればと思います。 あなたにお会いできるのを 楽しみにしています♪ |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社kurobuta |
|---|---|
事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 福岡県福岡市博多区住吉4-17-20-201 |
代表者 | 黒岩亨 |
お問い合わせ先 | 08017810638 |
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契約社員
飲食店店長候補スタッフ
株式会社kurobuta
〒810-0041福岡県福岡市中央区大名
月給28万円~30万円
飲食店店長候補スタッフ
株式会社kurobuta