【寿司職人料理長候補】北大路・寿司番屋など9ブランド都内28店舗 調理師

企業名 大東企業株式会社 求人名 【寿司職人料理長候補】北大路・寿司番屋など9ブランド都内28店舗 仕事の内容 寿司職人料理長候補として、以下業務をお任せいたします。 調理業務全般をお願いします。 調理スキルに応じてすぐにカウンターをお任せします。 【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【寿司職人料理長候補】北大路・寿司番屋など9ブランド都内28店舗

必要な経験・能力等 【必須】■個人店・チェーン店での経験者 ※握り、魚処理、煮炊きもの必須 【歓迎】■確実なスキルアップ・出店によるポストも多数あるので心機一転新しいことにチャレンジしたい方 ■日本食人気が高まっている海外でいつかチャレンジしたい方 ■教えることも得意な方 【環境】創業97年の強固な基盤があるので、思い切りチャレンジできる環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

東京都中央区銀座1丁目5-10 大東企業株式会社 予定勤務地 東京都中央区、東京都港区、東京都中央区 勤務地 勤務地① 事業所名：GINZA SUSHI BANYA KAI 所在地：東京都 中央区 銀座1丁目5-10 最寄駅：JR 山手線 有楽町駅 徒歩3分、東京メトロ 銀座線 銀座駅 徒歩3分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 勤務地② 事業所名：SUSHI BANYA KAI品川店 所在地：東京都 港区 港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階 最寄駅：JR 山手線 品川駅 徒歩5分、京浜急行電鉄 京急本線 品川駅 徒歩8分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 勤務地③ 事業所名：寿司居酒屋番屋銀座本店 所在地：東京都 中央区 銀座7-3-13 ニューギンザビルB1 最寄駅：JR 山手線 新橋駅 徒歩4分、東京メトロ 銀座線 新橋駅 徒歩5分、都営地下鉄 都営三田線 内幸町駅 徒歩4分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考：【変更の範囲】会社が定める場所 転勤：無

月給40万円～50万円 想定年収 450万円～600万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥400,000～ 基本給￥400,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：2ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：96日 その他（週休2日制/シフト制） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 資格取得支援制度 （全従業員利用可） 研修支援制度 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （一部従業員利用可） 継続雇用制度(勤務延長) （一部従業員利用可） 社員食堂・食事補助 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：■慶弔休暇■リフレッシュ休暇※年2回大型連休取得可■産休・育休制度※取得・復職実績あり

試用期間あり 試用期間2ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：個室会席『北大路』 設立：1949年03月 代表者：代表取締役社長 北尾 拓也 従業員数：838人 平均年齢：37.0歳 資本金：48百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒101-0044 東京都千代田区 鍛冶町１－５－６ 本社以外の事業所：■都内中心部に展開しているグループ店舗が28店舗 関連会社：■宅新開発株式会社 ■株式会社北大路 その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】 9ブランド29店舗を展開する大東企業株式会社 創業97年。銀座を中心に、焼肉、焼き鳥、和食など様々な業態を運営しています。 自社ビルを複数運営しているのも強みで,コロナ禍も自社ビル内へ新規出店を進めてきました。 作り上げてきた歴史と技術、安定した基盤があるからこそ、自由度高くチャレンジできます！ 経営陣との距離が近いので、挙手すれば積極的にチャンスが巡ってくる環境です。 事業拡大もどんどん進めているので、一緒に新たな価値を創造しましょう！ 決算情報： 決算期2022/09 売上高8,276百万円 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 転勤なし
• 退職金あり