調理スタッフ・高級焼肉店

仕事内容 ╋━━ そのポジション、 “ゴール”になっていませんか💡 ━━╋ ・キッチンリーダー ・現場は任されている ・後輩指導もしている それなのに—— 「給料は思ったより伸びない」 「仕込みと回転で一日が終わる」 「技術が“作業レベル”から上がらない」 👩‍🍳次は、“料理人としての格”を上げる場所へ 【1】扱う食材の“格”が違う ━━━━━━━━━━━━━━━ ✔️希少な黒毛和牛《雌牛》のみ使用 ✔️肉質・温度・繊維を見極める技術 ✔️部位ごとの捌き・切り・熟成管理 ✔️コース構成・一品開発 ✔️ワイン・高級食材の知識 居酒屋キッチンの延長ではなく “専門職”としての焼肉技術が身につきます。 【2】高水準の給与と確かな評価制度 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 経験・スキル考慮◎ 経験者は月給30万円～と高水準！ さらに・・・ ✨毎年昇給チャンス＆賞与年2回 ✨頑張りと実力を正当に評価・給与に還元 『任せる』だけでなく しっかり『評価されるべき人材』として キャリアと収入を引き上げます。 【3】“働き方”も一段上へ ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆完全週休2日制 ◆月8日以上休み保証 ◆夏季・年末年始休暇など長期休みもあり 「休めない飲食」から卒業。 長く続けられる料理人の働き方へ。 ◤ 仕事内容 ◥ スキルに合わせて業務をお任せします。 ◇仕入れ／目利き・仕込み／調理全般 ◇在庫／原価管理・メニュー開発 ◇スタッフ育成・店舗運営サポート ⏩️今のポジション経験、 そのまま“即戦力”として活かせる環境です。 ˚✧₊キャリアが止まらない˳✧༚ 現在、多店舗展開計画中 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お店の中核を担う幹部候補として、 キャリアアップできるチャンスが豊富！ 料理人の先のキャリアもお約束します◎

求めている人材 🔥調理経験者がさらなる高みを目指せる ――そんな環境を整えてお待ちしています！ 【 活かせる経験👩‍🍳 】 ◎焼肉業態の調理経験 ◎居酒屋・和食・肉業態での調理経験 ◎レストラン・ホテルキッチンでの調理経験 ◎キッチンリーダーなどのマネジメント経験 【 こんな思いをお持ちの方へ🤚 】 ◎調理経験を“作業”で終わらせたくない ◎“技術が評価される環境”へ移りたい ◎食材の質・扱い方までこだわりたい ◎肉の捌き・熟成など専門技術を高めたい ◎一品開発など上流工程にも携わりたい ◎将来は料理長・統括・独立を目指している 「忙しい」より「価値ある仕事をした」 と言える毎日を送りたい方必見です！ 料理人・調理師・料理長・キッチン責任者 キッチンスタッフ・厨房・調理スタッフ 和食・日本料理・割烹・懐石・洋食 高級焼肉・店舗運営・幹部候補 など... こんなキーワードでお探しの方はぜひ！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・XX歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

104-0061東京都中央区6-6-5HULIC&newGINZANAMIKI65F 焼肉 銀座コバウ 並木通り店 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄銀座駅B5出口より徒歩3分

月給30万円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与・各種手当の補足】 ・固定残業代（みなし残業）はありません。残業が発生した場合は、時間外手当として別途全額支給いたします。 ・交通費：全額支給 ・家族手当：配偶者10,000円、子供5,000円（1人につき） ・家賃補助：月額50,000円（※当社規定あり） 【昇給・賞与について】 ・昇給：年1回（毎年スタッフ全員が対象となります。過去には年8万円アップの実績あり！） ・賞与：年2回 【その他福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・美味しいまかない、食事補助あり ・制服貸与 ・健康診断費用 全額補助制度あり ・資格取得支援、社員割引あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ