日本旅館の料理人

仕事内容 ・レストラン厨房内での調理業務全般 夕食の懐石料理、または鉄板焼きの調理をお任せします。 坐忘林は高級旅館であり、旬の食材を活かした質の高い懐石料理や鉄板焼きを提供します。 料理の美しさを引き出す盛り付け。 ・調理場の清掃・衛生管理 厨房内の清潔を保ち、衛生管理を徹底します。 食器や調理器具の洗浄も行います。 「料理が好き」「もっと技術を磨きたい」「新しい環境でチャレンジしたい」――そんな想いをお持ちの方に、ぴったりの職場です。 ※2ミシュランキーとは 個性的で魅力的な体験を提供し、思い出に残る滞在を演出する施設に与えられる評価です。 クックビズ 株式会社が仲介するZABORIN株式会社の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・学歴不問 ・ブランクOK ・第二新卒歓迎 ・U・Iターン歓迎 ・業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

北海道虻田郡倶知安町花園76-4 ZABORIN株式会社 勤務地 北海道虻田郡倶知安町花園76-4 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 倶知安駅から車で15分

月給30万円～45万円 給与 月給300000円〜450000円 残業代別途支給 賞与：年1回（業績による）

変形労働時間制 勤務時間 6：30～21：30 休憩時間:60分 時間外：あり

休日・休暇 年間休日105日 有給休暇（入社6か月以降10日。その後1年ごとに1日追加） 産前産後休暇 育児休暇 永年勤続褒賞休暇 ※閑散期（5月・11月）のメンテナンス期間に1週間程のお休みを取得可能。 年間休日数:105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 引っ越し手当（要相談） 交通費実費支給（上限月1.8万円） 寮あり（倶知安駅近くにシェアハウス型の寮が2棟あり） 住宅手当（月2万円／規定有り） 制服貸与 勤続1年で無料宿泊招待（ご本人＋ご家族やご友人2名まで） 勤続報奨制度有り（報奨金支給・有給休暇付与） リフト時間券貸与／リフトパス補助有り（勤続年数により決定） 退職金制度有り（勤続年数により決定） 年1回（業績による）

試用期間あり 試用期間：3カ月条件変更なし

雇用形態 正社員