オトナな海鮮食堂の調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 ＊-・-・-・-・-・-・ ＼話題の商業施設にNEW OPEN／ 料理好き歓迎◎実務経験は問いません！ 週休2日制／年休108日！休める飲食企業♪ 飲食の仕事で”やり甲斐”を持って働けます！ -・-・-・-・-・-・＊ 《高輪ゲートウェイ駅・泉岳寺駅からスグ》 伝えたい思いや新しい挑戦を“食”で発信する株式会社ミュープランニングの新プロジェクトが、話題の商業施設「NEWoMan高輪」で始動。 本求人では、新しいお店を一緒に盛り上げてくれるオープニングメンバー（調理スタッフ／正社員）を募集します！ ―――――――――― 【どんなプロジェクト？】 ―――――――――― 12月中旬、NEWoMan高輪に誕生する「魚の新しい魅力を発信するアンテナショップ」。食材の背景や海の未来につながる取り組みを、料理と接客で「美味しい体験」に変えて届けるプロジェクトです。 ―――――――――― 【具体的な仕事内容】 ―――――――――― ・食材の仕込み・下準備 ・簡単な調理・盛り付け ・食材や調理器具の管理 ・キッチン内の清掃・片付け ・その他、調理業務のサポート など 最初から難しい調理をお任せすることはありません◎まずは先輩スタッフのサポートを受けながら、できることから少しずつスタート！ 料理が好きな気持ちを大切にしながら、食材の扱い方や調理の基本を覚えていきましょう♪ 《レア求人◎オープニングスタッフ募集！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回は、12月中旬にオープンする新店舗の立ち上げメンバー募集！これから始まるお店だからこそ、スタッフ同士で協力しながら、一緒にお店を盛り上げていく楽しさがあります♪ キッチンだけでなく、ホールスタッフや企画担当など、さまざまなメンバーと関わりながら働けるのも、このプロジェクトならでは。調理経験が浅くても、遠慮する必要はありません！ 分からないことは周りに相談しながら、少しずつ仕事に慣れていきましょう◎ 《“料理好き”なら実務未経験でも大歓迎！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店での調理経験や資格は必要ありません◎ 「普段から自炊をする」「レシピを見ながら料理を作るのが好き」「もっと本格的な料理を学びたい」そんな方にピッタリ！ まずはできることから少しずつお任せするので、実務未経験からのチャレンジも大歓迎です♪ 《魚のことを知ると、料理がもっと面白くなる！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回のお店は、魚の新しい魅力を発信するアンテナショップ。魚といっても、種類や産地、育った環境によって、味わいや特徴はさまざまです。 例えば、鮭の種類による味の違いや、まぐろの身だけでなく出汁まで活かす調理の工夫など、普段はなかなか知る機会のない食材の魅力に触れられます！魚に詳しくなくても大丈夫◎日々の仕事を通じて、食材の特徴や美味しさを少しずつ知っていける環境です。 ―――――――――― ◆アピールポイント ―――――――――― ＼新店だからみんな一緒のスタート！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 既存の人間関係や上下関係に気を遣うことなく、みんなで一緒にスタートできるのが魅力です◎お店のルールや働きやすい環境も、これから仲間と意見を出し合いながらつくっていけます。 経験や年齢に関係なく、一人ひとりの声を大切にしながら、みんなで居心地の良いお店をつくっていきましょう！ ＼「料理が好き」その気持ちがあればOK！ ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「普段からよく自炊する」「友達に料理を作るのが好き」そんな方にピッタリ！飲食店での調理経験がなくても、いつもの料理経験がちゃんと活かせます◎働きながら仕込みや盛り付けなどを覚えて、気づけば料理の腕もレベルアップ♪ 「好きな料理を仕事にしてみたい！」そんなきっかけからのチャレンジも大歓迎です！ ＼週休2日制！無理なく続けられる環境／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 好きな料理の仕事を長く続けてほしいからこそ、働きやすさも大切にしています！週休2日制で、年間休日は108日（有給休暇を含まず）◎仕事の日は料理に向き合い、お休みの日は趣味や友人との時間を楽しむ。そんなメリハリのある働き方ができます！ ＼食の可能性が広がるプロデュース企業／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社ミュープランニングは、お店のコンセプトづくりから空間デザイン、メニュー開発、店舗運営まで、食の場を総合的にプロデュースする会社です！今回のお店も、魚の美味しさだけでなく、生産の背景や海の未来につながる取り組みを発信する新しいプロジェクト。 ”食材を理解して表現する”スキルが身につきますので、料理への興味をきっかけに、新しい世界に触れられる環境です！

求めている人材 ＼こんな方を歓迎します！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・料理をつくることが好きな方 ・未経験から調理に挑戦したい方 ・食材や料理について学びたい方 ・少しずつできることを増やしたい方 ・魚料理や和食に興味がある方 ・新しいお店で働いてみたい方 ・仲間と協力して働くことが好きな方 《未経験・経験が浅い方も大歓迎！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 専門的な調理スキルや豊富な経験は必要ありません！料理が好き、キッチンの仕事に興味があるという方なら大歓迎です◎ もちろん、居酒屋・和食店・寿司店・レストラン・カフェなどでの勤務経験がある方も歓迎！ホールでの接客や、簡単な仕込み・盛り付けなどの経験も活かせます。 これから料理を学びたい方も、飲食店での経験をきっかけに調理へ挑戦したい方も、ぜひお気軽にご応募ください♪

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり（毎年4月） ・賞与あり（7月・12月） ・交通費支給 ・家族手当（規定あり） ※月給は、固定残業代・平均賞与額を含む月収表記です 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ■営業時間：11:00〜23:00 ■上記時間内でシフト制 ■現時点で営業時間は未定につき今後変動する可能性があります。 ■週休2日制／年休108日！仕事とプライベートのバランスが取れる環境だからこそ、仕事に真剣に向き合うことができます◎

休日休暇 《オンオフを大事にしたい方にピッタリ！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 週休2日制 ■ 月8日〜10日／年間休日108日 ■ 有給休暇（初年度13日付与） ■ 慶弔休暇 ■ 産前産後休暇 ■ 育児休暇 ■ 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■ 社会保険完備 ■ 昇給あり（年1回4月） ■ 賞与あり（7月・12月） ■ 交通費支給 ■ 制服貸与 ■ 家族手当（扶養家族に限る） ■ まかない ■ 健康診断

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 駅ナカ
• 研修あり
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 中国語
• ノルマなし