キッチンスタッフ(居酒屋)

仕事の内容 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ あなたの可能性と限界に挑戦しませんか？ 社歴や年齢に関係なく挑戦できる環境が パーソンズドリームにはあります！！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今回は今後の更なる事業拡大へ向けて 新たなメンバーを募集します！ ≪お仕事内容≫ キッチンの調理補助として 簡単な盛り付け、仕込み、洗い場など キッチン業務の補助をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理補助業務 ●食材の品質管理 ●洗い物 ●仕込み全般 など ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなどさまざまな チャレンジとキャリアアップができる環境です。 ★☆～働くポイントの紹介！～☆★ ⭕️「学ぶ」と「挑戦」が同時に叶うフィールド⭕️ 本格フレンチやホテル出身のシェフが複数在籍し、 ソースの仕立てや火入れなど、基本から丁寧に 教えてもらえる環境です。 実際に、調理未経験からスタートした20代スタッフが、 入社半年でメニュー提案に挑戦した実績もあります。 「やってみたい」という意欲を大切にしており、 学ぶ姿勢があれば誰にでもチャンスが開かれています。 実力次第では、スーシェフやシェフなど、 さらなるキャリアアップも現実的に目指せます。 ⭕️将来必ず役立つスキルが身につく！⭕️ 最初は現場の業務に携わりながら、 その後、さまざまな業態やブランドに関わり、 最終的には事業部長などの管理職を目指していただきます。 PLや人件費などの数値管理や、売上を 最大化するための販売施策の考案など、 業務内容は幅広く、裁量の大きいポジションです。 そのため、飲食店の経営に必要なスキルを 自然に身につけることができます。 当社で活躍の場を広げられるのはもちろん、 どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎ ⭕️店舗経営の楽しさ難しさを体感⭕️ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では 100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが 特徴です。メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映さえ 1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら 実体験として学べる環境が当社にはあります。 ⭕️当社での経験を通じて事業会社の社長に⭕️ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 《キャリア例》 ①一般社員 ②店長・料理長 ③マネージャー ④部長 ⑤購買部 ⑥物件開発 ⑦FC・海外事業部 ⑧経営企画 ⑨営業本部長 ⑩当社のグループ会社社長として独立

応募資格 ★飲食店未経験者も大歓迎！ ★生きた経営を学びたい方 ★勢いのある会社で勤めたい方 ★独立を志している方大歓迎！ ★能力次第で早期キャリアアップも可能 ※一般⇒店長⇒MG⇒事業部長 ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します！ 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！

職場環境 原則屋内禁煙

101-0044東京都千代田区鍛冶町２丁目２−９共伸会館7F 四国郷土活性化　藁家88　神田店 勤務先名 勤務先名: 四国郷土活性化 藁家88 神田店 【交通手段】 交通手段 公共交通機関 ＪＲ 神田駅 東口 徒歩1分 地下鉄銀座線 神田駅 徒歩1分

月給30万円以上 給与 月給 300,000円 ★昇給年3回/賞与年1回（12月）有 【年収例】前職：飲食経験者（男性) 1年目:月収35万円（年収440万・店長) 2年目:月収40万円（年収500万・マネージャー) 4年目:月収60万円（年収750万・事業部長) ※経験・能力・年令等考慮の上、優遇致します。

シフト制 勤務時間 平均所定労働時間：173時間/月 14：00～24：00 （実働8時間シフト制／休憩1時間） ※仕事が残っていても24:00～25:00までには帰宅を徹底！ 【ランチ・深夜営業なし】 就労期間：長期

休日休暇 月8日休み ※夏期・冬期・年末年始休暇有 ※日曜・祝日の休み希望OK ※月2回の連休OK

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ✴️生活サポートも万全！✴️ ・引っ越し手当あり（異動時のみ） ・交通費規定支給 ✴️成長と挑戦を支える評価制度✴️ ・昇給随時（頑張りを即評価） ・賞与年1回（インセンティブ制） ✴️あなたの“独立したい”も応援✴️ ・社内独立支援制度あり ✴️働きやすさを整える環境✴️ ・各種社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ✴️安心のスタート体制✴️ ・研修制度あり（詳細は面談時にご説明します）

試用期間なし

その他 お仕事No：【正社員/キッチン】四国郷土活性化 藁家88 神田店

• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 服装自由
• ひげOK
• 髪型・髪色自由