ホテル・旅館の寿司職人/106947

仕事内容: 【仕事内容】 【仕事内容】 「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」メインダイニングの鮨レストランで調理をお任せします。 カウンター10席、完全予約制で価格帯はディナー 26,400円ランチ 16,500円となっています。 シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司・一品料理を手掛けていただきます。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・清掃 業界経験者、未経験者、地元の人、Iターンの人、新卒。様々なバックグラウンドの人が集まっています。 現場の創意工夫を大切にし、地域と連携しながら感動を創出しています。意欲の高い人達が活躍しています。 自由度の極めて高い社風。意欲さえあれば何でも提案・実行できます。Slackなど各種ツールを積極活用していますので、会議が少なく生産性が高く、残業も少ないのが特徴です。

求める人材: ◎必須◎ ジャンル問わず、調理経験を5年以上お持ちの方 ◎歓迎◎ 和食、フレンチ、寿司経験をお持ちの方 ソムリエorワインアドバイザーをお持ちの方

大阪府大阪市中央区 Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新 勤務地: 大阪府大阪市中央区南船場２丁目６−７ 【交通手段】 アクセス: 長堀橋駅（長堀鶴見緑地線、堺筋線）から徒歩3分 心斎橋駅(御堂筋線、長堀鶴見緑地線)から徒歩6分

月給30万円以上 給与: ■固定残業40時間込 ■昇給年2回（6月・12月）

シフト制 勤務時間・曜日: ・9:00～23:00 実働8h・シフト制・休憩1h ※勤務時間は相談に応じます ＜シフト例＞ ・9:00〜18:00 ・11:00〜20:00 ・14:00〜23:00

休暇・休日: ■シフト休 8日~10日（1年単位の変形労働時間制／月ごとの休日はカレンダーにより年初に定めています） ■有給休暇初年度10日（入社後6カ月後に付与 ）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ■グループ施設利用の割引 ■食事補助あり ■制服貸与 ■資格取得奨励金制度あり ■フリンジベネフィット制度（半年間33,000円を上限とした研修費を支給） ■住宅手当あり ■転居を伴う場合は引越費用相談可 ■有給休暇初年度10日（入社後6カ月後に付与） ■バースデー休暇・慶弔休暇・特別休暇など

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 駅近5分以内