ブルワリーレストランのホール・キッチンスタッフ(未経験者)

仕事内容 ＼ 2026年4月にオープン予定の飲食店！ ／ 【水戸市の千波湖にできる新しいスポット】 茨城の食材の料理を調理したり クラフトビールに合うおいしい料理を作る！ 調理に興味ある方、活気のある場所で働きたい方！ 体を動かしたい方！ 食を通して「地域貢献」したい方を歓迎！ 《 完全未経験から挑戦できるキッチン！ 》 まずはできることからお任せしていきます！ 《 ワークライフバランス重視で働けます 》 月8～9日休み（シフト）＆希望休相談OK ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ ＜ 仕事内容 ＞ ビール醸造所を併設した 「ブリュワリーレストラン」での ホール・キッチン業務をお任せします。 ( 具体的には… ) [フロアスタッフ] ・お客様のご案内 ・商品提供 ・レジ会計 ・お皿洗い、キッチンの清掃 ・配膳 ・ドリンクづくり [キッチンスタッフ] ・料理仕込み ・食材の管理 ・清掃・片付け ・調理 ・食材の発注 ・食材の提供 《 安心してスタートできる！ 》 包丁の使い方や調理の補助など基礎から きちんと料理が作れるまで丁寧に 指導いたします。 ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ 【「ブリュワリーレストラン」について 】 水戸市が千波湖周辺で行っている 都市再生整備プロジェクトの一環として できるビール醸造所を併設したレストラン。 景色と共に出来立ての食を提供。 共においしい料理とクラフトビールを 追求しませんか？ ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ 《 OPENまでは… 》 THE DRUNKEN DUCK水戸店で 勤務していただきます。 インターナショナルな雰囲気のお店で、 英語の接客もバーのお仕事も学べます！ ※こちらの店舗に残ることも可能です。 住所：茨城県水戸市中央1-6-9 水戸駅から車で4分/水戸市役所から徒歩3分 ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ 【 やりたいことがある方、応援します 】 意見は積極的に取り入れる環境です！ 「クラフトビールを作ってみたい！」 「店長を目指したい！」など、 やりたいことや目標がある方大歓迎！ 入社いただいたら、できれば当社の仲間と して長く一緒に働いてほしいですが･･･、 「将来、独立して自分の店を持ちたい！」 という夢がある方も応援します！

求めている人材 《 ポテンシャル採用＆パッション採用 》 ｢新しいことにチャレンジ｣｢自己成長したい｣ 高校卒業後 調理をめざして手に職をつけたり そんな前向きな方を応援します！ ※必須：高卒以上＆要普通自動車免許 《ココがポイント》 ＊経験不問(未経験者歓迎)・年齢不問 ＊専門的な資格不問！ 普免以外の無資格歓迎の募集です。 ＊ブランクOK(ブランク歓迎)！ 【 1つでも当てはまる方は大歓迎！ 】 ・料理が好き ・食べることが好き ・これから調理スキルを身に付けたい ＜こんな方におすすめ＞ ・接客業が好きな方 ・食を通して地域貢献していきたい方 ・水戸市を盛り上げていきたい方 ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 【経験活かせる＊下記職種の経験者歓迎】 ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 《ホール・キッチン・洗い場などの経験》 カフェ(喫茶店)・レストラン(ファミレス) パン屋(ベーカリー)・居酒屋・ラーメン店 ファストフード店・社員食堂、学校給食 調理補助・調理員(調理スタッフ) など 《接客・販売の経験》 コンビニ・スーパー・ホームセンター ドラッグストア(薬局)・服屋(アパレル) 家電量販店・雑貨屋・花屋 など ※※上記経験の雇用形態は問いません！※※ (正社員・アルバイト・パート・短期/単発・ 契約社員・派遣社員・業務委託社員 など)

職場環境 ＼ 既存の店舗では… ／ 20～30代の若手が活躍しています！ 未経験からスタートした方も多数。 水戸・ひたちなかの2店舗。 創業30年を迎えた地域密着型のお店！ 新しく生まれ変わる"千波公園"と "水戸市"を盛り上げるプロジェクトに 携わりませんか？ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

310-0851茨城県水戸市千波町3080 株式会社Brace Brewing 【交通手段】 交通・アクセス 「水戸駅」南口より車8分

月給22万320円～23万8680円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 20万7360円 〜 22万4640円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万2960円 〜 1万4040円 ＜一律手当詳細＞ 一律深夜手当 1万2960円～1万4040円/月

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 下記時間帯でのシフト制 [1]15:00～24:00（実働8時間） [2]10:00～14:00/18:30～22:30 （実働8時間） （仕込みにより変動あり） 〇お店の営業時間 [火〜金] 17:00~24:00 [土曜日] 11:30~26:00 [日曜日] 11:30~24:00 [水曜日] 11:30~14:00 ※ランチ営業あり [定休日] 月曜日 ※総労働時間について36協定締結済

休日休暇 月8～9日休み（シフトによる） ほぼ週2日お休み可能 （店休：月曜日＋その他シフト） ＊希望休の相談もOK！ お休み調整可能です。 ＊有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊社会保険完備 ＊昇給あり ＊賞与あり ＊残業代全額支給 ＊交通費規定支給 ＊制服貸与（制服あり） ＊まかないあり（出勤時） ＊社内割引あり（社割30％で飲食可能） ＊髪型・髪色自由 《周辺アクセス》 水戸市、ひたちなか市、茨城町、 大洗町、笠間市からアクセス良好！ ＊車・バイク通勤OK！

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 午前
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 深夜
• ピアスOK
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由