麻辣湯専門店の店長

仕事内容: 2026年11月頃、仙台市青葉区五橋にオープン予定の麻辣湯専門店「幸福麻辣湯（シンフーマーラータン）」で、オープニング店長を募集します。 【開業前】 ・研修、店舗オペレーションの確認 ・備品準備、仕込み・開閉店手順の整備 ・オープニングスタッフの教育 ・開業準備全般 【開業後】 ・接客、調理、仕込み、開店・閉店作業 ・スタッフの教育、シフト作成、勤怠管理 ・食材・備品の発注、在庫管理、棚卸し ・HACCPに沿った衛生管理、日次確認 ・売上、原価、人件費等の数値管理 ・POS・現金管理 ・お客様対応、店舗改善 入社は2026年10月中旬頃を予定しています。開業準備期間も入社日から給与を支給します。 業務変更の範囲：店舗運営およびこれに付随する業務

求める人材: 【必須】 ・飲食店での実務経験がある方（経験年数・業態は問いません） 【歓迎】 ・店長、副店長、時間帯責任者などの経験 ・スタッフ教育、シフト作成、発注・在庫管理の経験 ・衛生管理、売上・原価管理の経験 店長経験、麻辣湯・中華業態の経験は問いません。開業準備や店舗改善に、スタッフと協力して取り組める方を募集します。

月給27万円～30万円 給与: 月給27万円～30万円 内訳：基本給25万円～28万円＋店長手当2万円 ※経験・能力を考慮して決定します。 ※店長手当は固定残業代ではありません。固定残業代なし。 ※時間外手当・深夜割増は別途支給します。 ・交通費支給（月額上限1万円） ・昇給あり ・賞与あり（会社・店舗業績による） ・試用期間3か月（期間中も同条件）

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～23:00の間でシフト制 ・実働8時間、休憩1時間 ・シフト例：10:00～19:00／11:00～20:00／14:00～23:00 ・営業時間予定：11:00～22:00 ・開店前の仕込み、閉店後の片付けあり ・月平均残業時間：20時間程度を想定 ※営業時間・勤務時間は開業準備の状況により変更となる場合があります。

休暇・休日: 月9日休み（2月のみ8日）のシフト制 年間休日110日（公休107日＋年末年始休暇3日） 誕生日休暇1日 年次有給休暇（法定どおり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険 ・交通費支給（月額上限1万円） ・制服貸与 ・まかないあり ・昇給あり ・賞与あり（会社・店舗業績による） ・年次有給休暇（法定どおり） ・誕生日休暇、年末年始休暇

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 募集人数：1名 入社予定：2026年10月中旬頃 オープン予定：2026年11月頃 選考方法：書類選考後、面接1～2回 応募書類：履歴書 面接場所：宮城県仙台市若林区沖野2丁目10-64 雇用形態は期間の定めのない正社員です。試用期間は3か月で、期間中も給与・待遇は同条件です。開業時期は工事・許認可等の状況により変更となる場合があります。 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内