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正社員

レストランサービス・ホールスタッフ/55602

広州市場 田町店

東京都港区

月給27万円~38万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 広州市場 田町店の店舗スタッフ(ホールスタッフ)として、接客業務全般をお任せいたします。 広州市場の店舗はオープンキッチンなのでお客様との会話も楽しみながら仕事が出来ます。 マニュアルはありますが、どのようにしたらお客様に喜んでいただけるか日々、考えながら話し合いながら運営しています。 また、接客のほか調理・調理補助業務もおこなっていただきます。 お店の一番商品の手包み雲呑は1日5000個以上巻くので最初は上手にできなくてもたくさん巻くことによって誰でも出来るようになります。常に雲呑を巻くので手が止まることがないです。 その店舗にてOJTからスタートしていただきます。 ※未経験からでも丁寧に教えてもらえるので安心です。 その後は、店舗展開状況により3年目を目安に店長を任せます。 入社5年目には、高い実績を出せる店長へ。 10年目前後で複数店舗を管理する役割や店舗開発を任せられるケースが基本です。 【研修・教育機会が充実しています】 社員の成長を支援したく、毎月多様な研修・教育機会を設けています。 経営数値や店舗運営、マーケティング、利益管理などの「経営に関する知識」をイチから身につけられる研修から、社外の専門家が講師を務める階層別研修、各店舗での成功事例を共有し合う研修など、内容は実に様々です。 それらの研修を経て、なんと社員全員が財務諸表を読めるまでに成長しました! その他、社長とマンツーマンで食事をしながら面談する機会が定期的に設けられています。経営者と近い距離で話ができ、様々なことを学べる場として社員から好評です。

求めている人材

求める人材: ■食・飲食業に興味がある方 ■学歴不問 ■明るい対応ができる方 ■仕事を通じて成長したいという意欲のある方 ■YSKグループの理念に共感できる方 [YSKグループ理念] (1)お客様に喜んでいただくこと (2)一人一人の人間的な成長と物心両面での幸福 (3)地域の人々にとって他には変えられない、なくてはならない店を作り、貢献すること 【こんな方はOK!】 ■飲食店での調理経験(アルバイト経験でもOK)があり、社会人経験が1年以上ある方 ■店長経験やマネージメント経験がある方 ■未経験の方、第二新卒の方もOK! ※調理経験のない先輩や、調理師免許を持っていない先輩スタッフも大勢活躍しています。 ※飲食業界の経験は問いません。アルバイトなどで接客経験がある方はすぐに活かせます。

勤務地

東京都港区芝浦3丁目1−21

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広州市場 田町店 勤務地: 東京都港区芝浦3丁目1−21

給与

月給27万円~38万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥270,000 〜 ¥380,000は1か月当たりの固定残業代¥48,100〜¥79,460(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 4月時点での22歳以上の方は26万円スタート ※詳しくは面接時にご相談ください

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00~23:00(LO 22:45) ▼勤務時間 実働8時間 ーシフト例ー 9:00〜19:00 11:00〜21:00 14:00〜23:30 19:00〜(深夜営業時) ※現在コロナの影響により深夜営業はしておりません。再開未定。

休日・休暇

休暇・休日: ■シフト制(休日:月8日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇 ■産前産後休暇 ■夏季休暇 ■冬期休暇 ※夏季・冬季休暇あわせて10日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)、交通費、昇給随時、家族手当(配偶者8千円/子供一人5千円)※子供二人まで支給、制服貸与、食事割引、研修制度、メンター制度、他店食事会、 食べ歩き会、社員旅行、BBQ大会、社員研修

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):広州市場 田町店 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image行列ができるワンタン麺「広州市場 田町店」のホールを募集!*充実の研修制度Image
アピールポイント: 【唯一無二!広州市場のワンタン】 旨さを極めた手作りワンタンは、心を込めてお客様へ届けるために多くのこだわりが詰め込まれています。 まずは、ワンタンの餡から。 使われるお肉は国産豚100%で、挽きたてのひき肉を真空パックにして、鮮度を保ちます。美味しさの持続のために、パック開封後は12時間以内に全て使い切ります。また、ネギも当日朝入荷の物のみを使用しているので、素材の旨味を活かすために鮮度にこだわっています。 そして、餡の捏ねは機械ではなく、職人の手でおこないます。捏ねすぎれば、粘り気が強くなり、捏ねが足りなくても、味が行き渡りません。気温や湿度によって変わる練り具合を職人の手で感じながら手捏ねすることで、まんべんなく味を混ぜ合わせながらも素材の食感を活かした餡が出来上がるのです。 次にワンタンの命と言っても過言ではない、皮。 噛まずにつるんと喉に吸い込まれるほど薄くて滑らかなのに、箸で持ち上げた際にすぐには破れない皮は様々な研究と努力から生まれたものになります。 この皮を開発するため、研究に費やした年月はなんと、20年以上!研究に研究を重ね、広州市場独自の絶妙な配合、厚みで極上の食感が生まれたのです。 餡を包む作業も、もちろん手作業です。機械ではなく、職人の手で素早く包むことで、機械では絶対できない、美味しいだけでなく美しいワンタンを作っていきます。 そして、こだわり抜いたスープとのバランスを守るために湯切りは2段階おこなう徹底ぶり!

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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レストランサービス・ホールスタッフ/55602

広州市場 田町店

東京都港区

月給27万円~38万円

行列ができるワンタン麺「広州市場 田町店」のホールを募集!*充実の研修制度
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : ed701f03197300c9

掲載開始日: 2026/10/15(木)

レストランサービス・ホールスタッフ/55602

広州市場 田町店

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