日本料理店のキッチンスタッフ

仕事内容: ＼求人のポイント！／ ■月給40万以上＋賞与あり！ ■年間休日112日！ ■年収800万円以上も目指せる！ ■月10日休みでプライベート充実！ ■調理経験者の方を積極採用！ ■家賃補助あり！引越費用全額負担！ 【具体的な仕事内容】 日本料理「黒龍」での調理業務をお願いします。 ■食材の仕入れ・管理 旬の食材を見極め、 鮮度・品質・コストにこだわる。 料理の土台を支える、大切な役割です。 産地や季節の移ろいを感じながら、 目利きの腕を活かしてください。 ■仕込み作業 一日の流れを整える仕込みは、 まさに職人の段取り力が光る場面。 出汁を引く、野菜を切る、魚をおろす… 丁寧な準備が、料理の完成度を左右します。 ■調理・盛り付け 焼く・煮る・蒸す…シンプルな技に、 深いこだわりを。 盛り付けには季節の彩りを添えて、 一皿ごとに、あなたの美意識を込めてください。 ■新メニューの開発 定番の和食に加え、 季節限定や行事に合わせた 特別メニューも企画しています。 経験やアイデアを活かして、 和の魅力を広げていきましょう。 【当店の“いいところ”、ちょっとご紹介！】 お店があるのは、 外国人観光客も多く訪れるにぎやかなエリア。 海外からのお客様をおもてなしする 機会もたくさんあります！ もちろん、近隣で働く方の “普段使い”のお店としても 親しまれるよう、日々工夫を重ねています。

求める人材: 【必須条件】 ・調理経験がある方（ジャンル不問） ・調理師免許をお持ちの方 ※調理技術テストがあり。 レシピ通りに調理できるかを拝見いたします。 【歓迎条件】 ・調理経験1年以上の方 ・外国語を話せる方 （主に英語、中国語、韓国語） ※特別手当あり ・日本語が話せる方 （日本語能力試験N1レベルの方） Foreign nationals must have a status of residence to work and have Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N1 level. Smooth coordination with Japanese staff is required on a daily basis. 【こんな方におススメ！】 ・接客技術やサービスマインドを活かしたい方 ・もっと自分のレベルを上げたい向上心のある方 ・年齢関係なく責任者として頑張りたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・飲食業界が大好きな方 ・今まで培ったスキルを伝えたい職人の方 ・飲食店開業をめざし、実務を身につけたい方 ・ハローワークでお仕事を探されている方

大阪府大阪市中央区難波1-4-10戎橋h+ビル7F 株式会社 Qvou 勤務地: 【日本料理 黒龍】 大阪府大阪市中央区難波1-4-10 戎橋h+7F 【交通手段】 アクセス: ■Osaka Metro なんば駅（御堂筋線・千日前線・四つ橋線）：徒歩約3分 ■南海電鉄 難波駅：徒歩約2分 ■近鉄・阪神 大阪難波駅：徒歩約4分 ■JR難波駅：徒歩約9分

月給40万円～55万円 給与: ・賞与あり ・昇給あり ・交通費全額支給 ・役職手当 【想定年収】 480万円～840万円

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～23:30 ※上記時間内で実働8hのシフト制 ※休憩1h ※終電考慮

休暇・休日: ■月10日休みのシフト制 ■年間休日：112日 ■有給休暇 ■他、特別休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与あり ■昇給あり ■交通費全額支給 ■役職手当 ■社員割引制度 ■健康診断（条件：入社1年以上） ■社員旅行（希望者のみ／全額会社負担） ■家賃補助有り（会社が8割負担・上限規定有り） ■引越費用負担 ■制服貸与 ■⽣産者訪問 ■食事補助あり

試用期間なし

その他: ＜本求人は株式会社Coretにて採用の支援をしている求人となります＞ 最後までお読みいただき、 ありがとうございます。 応募はWEB応募にて受け付けております。 「応募する」ボタンからご応募ください。 【選考・入社までの流れ】 STEP1：応募 STEP2：株式会社Coretとweb面談 STEP3：応募企業様との面接 STEP4：内定 ※応募～内定までは1～2週間を予定しております ※面接日・入社日など、お気軽にご相談ください ※在職中の方もお気軽にご相談ください 希望の方には他の求人のご紹介や キャリア相談も可能ですので、 お気軽にご相談くださいませ。 【紹介元企業】 株式会社Coret 東京都千代田区神田鍛治町3-7-6 翔和鍛治町ビル6Ｆ 【株式会社Coretへのアクセス】 各線神田駅より徒歩2分 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 550,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

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