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正社員

料理長・料理長候補/75961

蕎麦割烹居酒屋 きつね

都営浅草線 浅草駅より徒歩8分 つくばエクスプレス 浅草駅より徒歩4分

月給35万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: =料理と数字の両方を学ぶ= ★調理から開発まで幅広く担当 現場で課題を見つけ改善する仕事。 ★完全週休2日・年間休日120日 夏季・冬季・GWの休暇もあります。 ★独立支援と住宅手当あり 将来への挑戦も支える会社です。 飲食店での調理経験を生かし、 きつねの厨房を支えませんか。 <料理長候補の業務内容> 調理全般と厨房に関わる管理を担当。 食材費などを把握しながら働きます。 ⏩仕入れ・仕込み・調理 ⏩食材の在庫管理 ⏩メニューの開発 ⏩厨房に関わる予算・食材費管理

求めている人材

求める人材: 飲食店での調理経験がある方 調理長やマネージャー経験を活かせます! 飲食店でのブランクもOK! 魚を捌くスキルを活かせます! 【 こんな方に合う仕事です 】 ・チームワークを大切にできる方 ・人と接することが好きな方 ・業態開発をしたい方 ・自身のアイデアを形にしたい方

勤務地

東京都台東区浅草2-7-251階

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蕎麦割烹居酒屋 きつね 勤務地: 東京都台東区浅草2-7-25 1階 【交通手段】 アクセス: 都営浅草線 浅草駅より徒歩8分 つくばエクスプレス 浅草駅より徒歩4分

給与

月給35万円~45万円 給与: ◆昇給あり ※面談を必ず行うため、チャンスは毎月あります! ◆寮・住宅手当 【賞与について】 ◆賞与(年2回)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜24:00 ※シフト制・休憩あり ◎終電考慮いたします、ご安心ください!

休日・休暇

休暇・休日: 完全週休2日制(8~9日) ※年間休日120日 ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆GW休暇 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆特別休暇 ◆振替休暇あり 当社は役職者でもしっかりとお休みが取れるよう社内体制を整えております。 従業員に対する手当も充実しており、従業員だけでなく、ご家族にも満足していただける制度設計をしております。 有給取得率も高く、プライベートを充実してこそ仕事での活躍も出来るよう、従業員満足度に力を注いでおります!

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆独立支援制度 ◆副業(ダブルワーク)可 ◆食事補助制度 ◆住宅手当 └物件に困った際は相談してください! ◆他店視察手当 ◆抜擢人事 ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆繁盛店巡り ◆社長研修 社内コミュニケーションが充実出来るように社内イベントや交流会も準備しています。 従業員が働きやすい環境でいられるよう、住宅手当などを完備☆ 長期休暇も取れる仕組みを取っていきますので私生活も充実した環境づくりを提供します! 交通費:全額支給 賞与:◆賞与(年2回) 社会保険:◆各種社会保険完備

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):蕎麦割烹居酒屋 きつね 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image★調理経験を蕎麦割烹の厨房へ♪完全週休2日制・年間休日120日・独立支援ありImage
アピールポイント: 『蕎麦割烹居酒屋 きつね』ってどんなお店? 分子栄養学に基づく健康に配慮した料理。 食べて勝手にととのう料理に居酒屋としての満足感の高い新業態居酒屋。 更科そばといなり寿司を中心に季節のおばんざいを提供予定! 厳選の地酒、ナチュールワインなども提供していきます♪ \分子栄養学に基づく食べて健康になる料理とは?/ ただ普通にヘルシー料理の提供をするだけでは娯楽性の高い居酒屋とは相性が悪い。 身体に優しい。クオリティが高い。そういったお店は世の中にもたくさんあります。 「血糖値が上がりにくい」「食べても太りにくい」「美しさをキープする」 ブランディングイメージをしっかりと定着させることで目的来店が増え、お店も繁盛する。 そこで生まれたのが、居酒屋としての楽しさも残しつつ、美味しい食事を楽しんでいたら、身体も心も癒される このコンセプトを軸に日本の風情を残した街✕日本の伝統料理の蕎麦を用いて、 観光客を含め海外も視野に入れた展開を考えています!

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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料理長・料理長候補/75961

蕎麦割烹居酒屋 きつね

東京都台東区

月給35万円~45万円

★調理経験を蕎麦割烹の厨房へ♪完全週休2日制・年間休日120日・独立支援あり
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : ed3d604753108c91

掲載開始日: 2026/10/26(月)

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料理長・料理長候補/75961

蕎麦割烹居酒屋 きつね

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