店長候補・マネージャー候補募集

仕事内容 【ワイン食堂パパン】正社員募集：フランス料理シェフ/調理補助 一流の美食空間を創造する、卓越した技術と創造性を求めます。 ワイン食堂パパンは、厳選された高級食材と本格フランス料理を提供する、都内屈指の美食レストランです。ディナータイムのみの営業、日曜・祝日休み、大型連休取得可能で、従業員のワークライフバランスを重視しています。 この度、事業拡大のため、経験豊富なシェフ、調理補助スタッフを募集します。 ■仕事内容 フランス料理調理全般。経験に応じて、仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発への参画、食材発注管理、厨房衛生管理、スタッフ育成・指導（経験者）、調理技術向上のための研修参加等を担当していただきます。充実した研修制度と先輩シェフによる指導で、スキルアップを支援します。 フランス料理とワインのマリアージュに関する知識向上機会も提供し、お客様への最高の美食体験を提供することに貢献できる環境です。 独立開業を目指す方は、食材の目利き、仕入れ、店舗運営等の貴重な経験を積むことができます。 ■求める人物像 フランス料理への強い情熱と向上心、チームワークを大切にできる協調性、責任感と真摯な姿勢、創意工夫、お客様第一主義、清潔感、身だしなみへの配慮を備えた方を求めます。経験の有無は問いません。やる気と向上心のある方を歓迎します。 ■待遇 経験・能力を考慮の上、給与優遇（詳細面談にて）、賞与年3回、社会保険完備、交通費支給、従業員割引制度、有給休暇取得推奨、制服貸与、その他福利厚生あり。高い給与水準で、あなたの頑張りをしっかり評価します。プライベートと仕事の両立を実現できる環境です。

応募資格 飲食店での実務経験ある方採用に当たっては人柄・意欲を重視致します ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都中央区八丁堀4-14-11F 株式会社飴やダイニング 八丁堀 ワイン食堂パパン 勤務地 東京都 中央区八丁堀4-14-11F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：八丁堀駅 東京メトロ日比谷線八丁堀駅より徒歩3分 JR京葉線八丁堀駅より徒歩1分

月給35万円～49万円 給与 月給350,000円〜490,000円 月給35万円?49万円＋賞与年3回＋各種手当※前職の経験や給与を考慮します◎昇給あり◎賞与（年3回3月/7月/11月）◎交通費全額支給◎インセンティブあり◎引っ越し手当（近隣への引越は補助あり）◎子供手当（月1万円／子供1人）◎役職手当◎能力手当

シフト制 勤務時間 シフト制 14:00～23:15 実働時間： １月あたり 167.0時間 14:00?23:15（シフト制、実働8時間）※勤務時間は配属店舗により異なります※終電考慮※勤務時間は相談に応じます 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ◎月6?8日の定休日※その内、日祝は完全定休日！必ず休めます！※年間10日間のリフレッシュ休暇（有給）として店舗ごとに定休日があります※スマート社員として完全週休2日制での勤務も可能！（給与などの条件は、面接の際に詳しくお話しします）◎有給休暇◎GW休暇◎夏季休暇＼確実に年数回は大型連休が取れます／◎年末年始休暇（最低５日間）◎有給リフレッシュ休暇（年間１０日間） 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◎社会保険完備◎健康診断（年一回）◎美味しいまかないあり！◎制服貸与◎髪型自由♪◎資格取得支援制度（ソムリエなど）◎独立支援制度（弊社独自の好条件支援あり）◎生産者訪問（契約農家など）◎海外研修◎社員旅行（年1回・9月）※台湾・宮古島・福岡・那覇など◎社員家族やアルバイトスタッフも参加する社内BBQも開催しています♪ 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 本格ビストロにてサービススタッフ、キッチンスタッフ募集。経験者優遇。正社員登用あり。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社飴やダイニング 八丁堀 ワイン食堂パパン 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 「年に一度行きたいフレンチ」ではなく「週に一度通いたくなるフレンチ」がコンセプト伝統的なフレンチをベースに、日替わりメニューをご提供◎未経験からでも【ムリなく】【楽しく】【学べる】環境です♪＊◆伝統的なフランス料理をベースに、枠にとらわれない新しいフレンチをご提供する『ワイン食堂パパン』。特別な日のレストランではなく、日常として気軽に通えるフランス料理店がテーマ。アンティーク調のオシャレな「食堂」といった雰囲気で、本格フレンチと200種以上のワインをリーズナブルにお届けしています。＊◆ 都内に4店舗展開中！他にカヌレ専門店・完全有機栽培の自社農園も経営する業界注目の企業です！ ◆＊圧倒的なクオリティと通いやすい価格で、顧客満足度を最大化。本格フレンチを日常的にお楽しみいただけるお店として、『ワイン食堂パパン』は注目を集めています。まだまだこれから成長していきますから、チャレンジできるチャンスは豊富◎ぜひ新しい仕事、新しいポジションにどんどん挑戦してください！