調理スタッフ正社員募集

仕事内容 【仕事内容】 1977年創業の老舗寿司店において、新規店舗の運営に携わっていただきます。3ヶ月間の充実した研修プログラムで、寿司握りの基礎から、魚介の仕入れ・鮮度管理、包丁さばき、盛り付け、接客までを習得できます。 伝統的な寿司技術に加え、創作寿司の技術も習得可能。日本酒や茶の知識、季節感を取り入れた献立作成、顧客ニーズへの対応など、幅広いスキルを習得できます。 店舗運営、経営戦略、人事、顧客管理といった経営的側面にも携わり、総合的な能力を高めることができます。将来は独立開業を目指す方も、開業ノウハウの提供、資金調達支援、店舗運営指導など、全面的にサポートいたします。 【求める人物像】 寿司や和食への深い愛情と、お客様への最高のサービス提供への強い意志を持つ方。困難に屈せず努力を継続し、成長意欲の高い方。高い倫理観、責任感、協調性、向上心、細やかな気配りを持ち、最高の仕事に情熱を燃やせる方。将来、自身の店を持ちたいと考える方も歓迎します。

応募資格 ■寿司業態・和食割烹業態での調理経験がある方■魚をさばける方◎和食経験者で、今回初めて寿司へ挑戦する方も大歓迎です！※マネジメント経験がある方は優遇いたします♪※未経験の方もお気軽にご相談ください

東京都渋谷区道玄坂1-12-3渋谷マークシティRESTAURANTSAVENUE4F 株式会社梅丘寿司の美登利総本店 梅丘寿司の美登利総本店 渋谷店 勤務地 東京都 渋谷区道玄坂1-12-3渋谷マークシティRESTAURANTSAVENUE4F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：渋谷駅 JR山手線渋谷駅より徒歩1分 東急東横線渋谷駅より徒歩1分

月給35万円～50万円 給与 月給350,000円〜500,000円 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給）※試用期間：3か月あり（条件変動なし）※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします◆昇給あり◆賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績）◆交通費全額支給 【給与例】 【給与例】 ＜初年度想定年収＞460万円～└月給35万円＋賞与（初年度実績20万円）×2回＜年収例＞・調理スタッフ（30才）／年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回）・店長・管理職（42才）／年収750万円（月給50万円※残業代込＋賞与年3回） ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給

シフト制 勤務時間 シフト制 9:30～23:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 9：30?23：00（休憩あり・シフト制）【テイクアウト寿司の場合】8：00?21：00内でシフト制※店舗・曜日により多少異なる 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ◆月8日?9日／シフト制 ※年次102日、公休取得率100％◆夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可）◆年末・年始休業店舗あり◆慶弔休暇 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◆社割あり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆社員研修制度あり ◆健康診断補助 ◆社宅・寮完備（店舗により異なる）※自己負担3万円 、見習いは1万円～ ◆提携保養施設 ◆社員紹介制度 ◆ベネフィット・ステーション提携（旅行・外食・レジャー・ショッピングなどで利用できる割引＆サポート制度） ◆資格取得支援制度 ◆生産者研修あり 生産者訪問 資格取得支援 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 寿司職人募集！未経験OK、充実研修、年収450万円～ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社梅丘寿司の美登利総本店 梅丘寿司の美登利総本店 渋谷店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 業界TOPクラスの高給与＆好待遇を実現！◆入社初年度：目安年収は450万円～◎◆店長職などの目安年収は600万円～◎◆賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績）◆公休は8日（公休取得率は100％です！）◆新店計画多数で重要ポジションに空きあり！***************＼リニューアルや新店OPENが続く成長中ブランド！／・2024年11月に吉祥寺店がリニューアルオープン！・2025年1月に新百合ヶ丘店が新規オープン！活躍できるポジションがどんどん増えていきますよ◎《梅丘寿司の美登利総本店 渋谷店》JR線・東急東横線渋谷駅から徒歩1分。地元のお客様の口コミで広がった評判を聞きつけて、多くの方が集まる人気店です。■国内FC店：阿佐ヶ谷／千歳鳥山／新小岩■海外FC店：香港沙田／台湾台北／台湾台中

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