和食料理の料理長候補 Google4.8高評価店でキャリアアップ

仕事内容: 【料理長候補募集】 本物志向の和食店「黒龍」で、技術と発想を活かす。 味・空間・人で魅せるお店。 あなたの腕とセンスで、次の看板料理を生み出してください。 ◆ 「料理人としての誇り」を、もう一度。 大阪・なんば駅すぐ。 本格和食を提供する「黒龍」は、料理・水・サービスすべてにこだわる高級店。 Googleレビュー4.8を記録し、多くのお客様に信頼されてきました。 今回募集するのは、料理長候補。 「任される立場」で、チームを率いて店を支えるポジションです。 あなたの技術と感性で、新たな“黒龍らしさ”を一緒に創りませんか？ ◆ お任せしたいこと 和食全般の調理業務 メニュー開発（季節・イベント対応など） 食材管理・コストコントロール 若手スタッフの指導・育成 衛生管理・調理オペレーションの構築 経験を活かして、「味」も「組織」もリードしていただきます。 料理の腕だけでなく、チーム全体を支える総合力が求められるやりがいあるポジションです。

求める人材: 【求める人物像】 ・料理の腕だけでなく、チームづくりやマネジメントにも興味がある方 ・「いつか自分の店を持ちたい」という夢がある方 ・調理経験を活かして、より上のステージに挑戦したい方 ・店舗運営や商品開発などにも関わってみたい方 ・今の働き方や待遇に限界を感じている方 ・成長意欲を持って、環境を変えたいと思っている方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■必須 ・調理の実務経験 ・調理師免許をお持ちの方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

中央区難波1-4-10戎橋h+ビル7F 株式会社Qvou 勤務地: 【店舗名：黒龍】 大阪府大阪市中央区難波1-4-10 戎橋 h+ビル 7F 【交通手段】 アクセス: * 御堂筋線/難波駅 Ｂ12出口 徒歩1分 * 近鉄難波駅/徒歩3分 * 千日前難波駅/徒歩3分 * 南海難波駅/徒歩6分

月給40万円～95万円 給与: 正社員 月給40万円〜 ※試用期間6カ月：条件変更なし ※固定残業時間45時間含む。 ▼賞与は年1回（業績連動） ※現状の給与は補償いたします。 ※英語話せる方給与優遇します。

シフト制 勤務時間・曜日: 9：00〜23：30 実働8h・休憩1h・シフト制 【 営業時間 】 11：00〜23：00

休暇・休日: 月9日休み ▼慶弔休暇 ▼年末年始休暇 ▼有給休暇 ▼産休・育休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ▼制服貸与 ▼生産者訪問 ▼社会保険完備 ▼食事補助あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 応募→面接1回→採用 面接は対面面接となります。 ※対面面接希望の方は遠慮なくおっしゃってください！ * 職場見学歓迎 * 入社日はご相談可能 ////////////////////////////////////// ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。 応募〜採用まで、最短7日程度でご案内しております。 ////////////////////////////////////// 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 950,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 174時間

• 交通費支給