ホテル内レストラン調理(67849)

仕事内容 「YOTEL東京銀座」のオールデイダイニング「Komyuniti」 銀座の中心にあるロンドン発の新しいブランドホテル「YOTEL東京銀座」のオールデイダイニング「Komyuniti（コミュニティ）」 「人材、デザイン、技術の創造的な利用を通して、本物の体験を提供すること」 これが当ホテルのコンセプトです。 メニューは、日本の豊かな食文化をベースに 国際的なエッセンスを取り入れ、 旬の食材と革新的なアイデアが融合した料理、 厳選されたクラフトカクテルや特製ドリンクを提供します。 開放的な吹き抜け空間とスタイリッシュなデザインが特徴で、 訪れる人々が気軽に立ち寄れる居心地の良い雰囲気を持ち、 自然光がたっぷりと差し込む設計となっています。 都会の喧騒の中にありながらも、 リラックスできる空間を演出し、 食事をより特別な体験へと昇華させます。 そして経験の豊富なベテランシェフのもとで、 一流の調理スキルを身につけることができます。 「Komyuniti」のキッチンで旬の食材を活かしながら、 斬新なアイデアと伝統の技術を融合させた料理を 一緒に調理してくださる【洋食調理師】を募集しています。 お気軽にご相談ください。 【ホテルまたはレストラン業界などでの調理経験者大歓迎】 【仕事内容】 【ホテル内レストラン調理】 ・ホテル内厨房でのパスタ・肉料理・バーガーなど幅広い洋食メニューの調理 ・朝食・ランチ・ディナーの洋食調理全般 ・アフタヌーンティーやオーダーメイド料理などイベントメニューにも対応 ＼おすすめpoint！／ 今までのホテルの常識や枠組みにとらわれない、新しい発想が提案しやすい職場環境 洋食調理でスキルを向上させたい、究極を目指したい方にオススメ。 これまでの経験を活かし、さらにスキルアップしたい方にぴったりのお仕事です。 ＜アクセス＞ 新橋駅から徒歩３分

資格 洋食調理経験１年以上 【YOTEL東京銀座より】 ・新しいことにチャレンジする意欲のある方 ・経験を活かし、さらにスキルアップしたい方 ・海外のお客様と関わる環境で働きたい方 ・柔軟にコミュニケーションが取れる方 ・チームワークを大切にできる方 ご興味のある方はお気軽にお問合せくださいませ。

東京都港区新橋1-7-7 Ginza Hotel Operations合同会社(YOTEL東京銀座) 勤務地備考 東京都港区新橋１ー７ー７

月給25万円～43万円 給与 月給 25万円～43万円 （一律手当を含む） ・経験により給与を決定いたします。 ・2番手シェフクラスで年収450万～500万 ・試用期間3か月(試用期間中と本採用後の雇用条件に変更はありません) ・賞与年1回支給(ただし会社業績によります) ・昇給有り ・時間外割増手当支給 ・退職金あり(勤続年数3年以上が対象) 交通費：交通費支給 1か月の通勤定期代を支給 (月額上限；50,000円）

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 シフトによる実働8時間勤務（休憩時間60分） ・以下のシフトによるローテションでの勤務です 6:00-15:00, 6:30-15:30, 11:00-20:00, 11:30-20:30, 12:30-21:30 ＜雇用期間＞ 雇用期間の定めなし

休日 ・年間公休日 118日 ・リフレッシュ休暇 (年間5日付与) ・私傷病休暇 (年間5日付与)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ボーナスあり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：Ginza Hotel Operations合同会社(YOTEL東京銀座) 所在地：東京都港区新橋1-7-7

• 職場見学可
• 交通費支給