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正社員

フレンチシェフ/料理人

アパホテル

〒870-0026大分県大分市金池町

月給30万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ■業務内容 ・新規メニューの試作および既存メニューの改良 ・レシピ作成、原価確認 ・食材選定および仕入れ調整 ・現場業務 ・レシピ等現場導入時のフォロー ・品質管理・人材育成

求めている人材

資格 【スキル・資格】 ■必須条件 ・調理師免許 ・調理業務の実務経験5年以上 ・基本的なPC操作が可能な方 ・社内外と円滑にコミュニケーションが取れる方 ■歓迎条件 ・洋食調理経験 ・商品開発、メニュー改良の経験 ・原価管理やレシピ標準化の経験 ・多店舗展開に関わった経験 ・チームでの業務推進経験 学歴:不問 【雇用条件補足】 試用期間:3ヶ月 (試用期間中の勤務条件:変更無) 転勤:当面無(将来的に転勤の可能性有) 定年:65歳

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 長く働ける 知識、経験必要

特徴・ポイント

立ち仕事が多いImageデスクワークが多い

勤務地

〒870-0026大分県大分市金池町1丁目1-1 アパホテル 勤務地備考 〒870-0026 大分県大分市金池町1丁目1ー1 【交通手段】 アクセス 大分駅(北口)から徒歩1分

給与

月給30万円~35万円 給与 月給 30万円~35万円 (一律手当を含む) 交通費:交通費支給 月額上限4万円まで当社規定により支給 【給与例】 給与例 月給:300,000円~350,000円 【諸手当】 ■通勤手当(上限4万円/月) ■緊急時対応手当(※諸条件あり) └所属する事業所から片道直線距離2キロメートル未満に居住する社員に対し、15,000~30,000円を付与 ■指導員手当 └自らの担当業務を進めるだけではなく、 メンバー育成を行いながらチームとしての成果を上げる社員に対し、10,000円/月を付与 ■管理職手当 ■資格手当 ほか 【給与改定・賞与】 ■昇給昇格:年2回(10月・4月) ■賞与:年2回(10月・4月)※業績に応じる ※管理監督職の場合は上記のいずれも年1回

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 シフト提出期限:シフト開始の10日前 シフト確定時期:シフト開始の5日前

休日・休暇

休日 【休日休暇】 年間120日以上(月9日休み/2月のみ8日) 季節休暇(最大5日付与)※入社翌月に付与 有給休暇(入社半年経過後10日間付与) ※積立有給休暇制度あり 慶弔休暇 産前産後 育児休業 配偶者出産休暇 介護休暇 看護休暇 生理休暇 結婚休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【待遇・福利厚生・社内制度】 ※一部抜粋 ■住宅 ・緊急時対応手当 ・借り上げ社宅の提供 ・賃貸仲介手数料割引 ■生活支援/自己啓発 ・資格取得支援制度 └受験料全額補助、祝金 ・会員制福利厚生サービス(ベネフィット・ステーション) └グルメ・レジャー・ショッピング等140万件以上のサービスを優待価格で利用可能 ■子育て支援 ・育児目的休暇 └配偶者の出産支援や育児、入園式・卒園式等の行事等の参加のために取得可能 ・育児休業制度 └取得率実績:(女性)100% (男性)100% ※2025年2月時点 ・育児短時間勤務制度 ・認可外保育所の保育料補助制度 ※2024年7月に子育てサポート企業として厚生労働大臣認定「くるみん」を取得※ ■社員割引 ・自社運営宿泊施設の利用割引 ※利用条件あり ・自社運営レストラン、ブライダル施設の利用割引 ※利用条件あり ■資産形成 ・持株会制度 ・ストックオプション制度 ■社会保険 雇用保険・健康保険・介護保険・労災保険・厚生年金保険 ■慶弔見舞金 ・結婚祝い金 ・従業員/配偶者の出産祝い金

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

その他

その他 【ブランド名】 HOTERS(ホテレス) 【事業内容】 書籍販売・人材紹介・人材派遣 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:株式会社オータパブリケイションズ 所在地:東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F 【紹介先企業】 会社名:株式会社ティーケーピー 所在地:東京都新宿区市谷八幡町8TKP市ヶ谷ビル2F

仕事に関するPR

Image駅前の好立地!大手企業が運営するホテルだから安定して長く働ける!総料理長候補を探しています。Image

仕事の特徴

  • 年間休日120日以上
  • 介護休暇あり
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 育休あり
  • 交通費支給
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 寮・社宅あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス 【応募後のプロセス】 応募→書類選考→面接(2回予定)・適性検査→採用 ※オンライン面接応相談 ※適性検査あり

紹介企業情報

社名

株式会社オータパブリケイションズ

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F

代表者

企業代表番号

0362815710

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アパホテル

〒870-0026大分県大分市金池町

月給30万円~35万円

駅前の好立地!大手企業が運営するホテルだから安定して長く働ける!総料理長候補を探しています。
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : ec1c7438e1c18a0d

掲載開始日: 2026/03/10(火)

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