温泉旅館の副料理長候補

仕事内容 ＜＜10名以上の大量募集！！＞＞ これまでの経験を、 もう一度“現場”で活かす。 育てること、任せること、 その両方に向き合える場所。 ✅2026年4月の オープニングスタッフ募集！ ✅副料理長として裁量あるポジション ✅3ヶ月ごとの評価制度で収入アップ◎ ✅育成・指導でチームづくりに関われる ⭐お電話応募も大歓迎です♪ 【TEL】0538-43-9000 2026年4月オープンの温泉旅館「月の群れ」にて、副料理長として調理・メニュー開発・人材育成まで幅広くお任せします。 料理の質とチームの成長の両方に関わるポジションです！ ＜具体的には…＞ ・献立作成・新メニュー開発 ・仕込み、調理などの実務全般 ・スタッフの育成・指導 ・衛生管理・品質管理 ・本社やホールとの連携業務など ✨オープンするまでは伊東市富戸にある姉妹館「源泉と離れのお宿 月」もしくは、東伊豆町にある「御宿 風月無辺」のどちらかで研修・勤務をして頂きます♪ ＜⭐オープニングだからこそできること＞ 既存のやり方に縛られることなく、現場の空気や導線、チームの関係性まで一から築いていけます。 「こうした方がいい」という現場目線の意見がそのまま形になる環境。 立ち上げの一員として関われる経験は、この先のキャリアにも活かせます♪ ＜⭐経験を“任される側”で終わらせない＞ これまで積み重ねてきた技術や現場経験を、単なる作業としてではなく、次の世代へ伝えていく役割へ。 副料理長として、料理の質を守るだけでなく、チーム全体の底上げにも関われるポジションです。 自分の経験が、誰かの成長につながる実感を得られます♪ ＜⭐創作料理で広がる料理人としての幅＞ 提供するのは和洋折衷の創作料理。 決まった型に収まらず、季節や流行を取り入れながら、新しい組み合わせにも挑戦できます！ これまでの経験に加え、“新しい引き出し”を増やしていける環境です！

求めている人材 ⭐包丁を使った実務経験5年以上 ⭐普通自動車免許（AT限定可） 【歓迎条件】 ・副料理長・料理長などのマネジメント経験 ・メニュー開発の経験 ・スタッフ育成・指導経験 ・和食・洋食いずれかの専門経験 【こんな方にピッタリ】 ・これまでの経験を次のステージで活かしたい方 ・現場での裁量を持って働きたい方 ・人を育てることにやりがいを感じる方 ・チームづくりに関わりたい方 ・新しい環境で再スタートしたい方 ・安定した収入と評価制度を重視したい方

414-0051静岡県伊東市吉田757-1 源泉湯めぐり 月の群れ【2026年4月オープンの温泉旅館】 【交通手段】 交通・アクセス 伊豆急行 川奈駅から 車で5分程度

月給34万9324円～40万4324円 給与詳細 基本給：月給 34万9324円 〜 40万4324円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 給与は月25日勤務の場合の金額です。 上記額にはみなし残業代（月10.8時間分、20,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します ■その他の手当 家族手当：配偶者：10,000円 子：8,000円/人 住宅手当：5,000円 ～ 20,000円 資格手当：資格に応じて毎月支給 交通費一部支給（車通勤の場合ガソリン代支給） ★研修期間中は、家族手当および住宅手当の支給はありません。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 7：00～22：00 ✅上記時間帯で実働8時間

休日休暇 シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・人事考課による昇給年4回 ・賞与年1回（業績による） ・交通費支給（規定） ・家族手当（配偶者1万円／子8000円） ・住宅手当（5000円～2万円） ・資格手当 ・まかないあり ・社員旅行（年1回） ・社会保険完備 ・健康診断（年1回） ・寮・社宅あり

試用期間あり 試用・研修期間：２か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修期間中は、家族手当および住宅手当の支給はありません。

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり