ゴルフ場レストランの調理師・料理長候補/N137706

仕事内容: ＜ゴルフ場レストランの料理長候補＞ ゴルフ場内のレストランにて、調理業務および厨房運営に関する業務を担当していただきます。 これまでの調理経験や管理職経験を活かし、料理長候補としてスタッフと連携しながら、安全で円滑な厨房運営を行います。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み ・和食、洋食、中華などの調理 ・盛り付け ・メニュー提供の進行管理 ・食材の発注 ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・スタッフの指導、育成 ・シフトや業務分担の調整 ・厨房オペレーションの改善 ・その他付随する厨房業務 レストランでは、旬の食材を取り入れた幅広い料理を提供しています。 料理ジャンルを問わず、これまでの調理技術を活かしながら、厨房全体の管理経験を積める環境です。 【施設情報】 茨城県小美玉市にある、全国展開のゴルフクラブが運営するゴルフ場です。 クラブハウス2階には、最終ホールを望むレストランがあり、旬の食材を取り入れた料理を提供しています。 車でのアクセスがしやすく、JR石岡駅からは車で約15分です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・レストラン、ホテル、飲食店などで調理業務経験がある方 ※ジャンル不問 ・調理部門での管理職またはスタッフ管理の経験がある方 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ゴルフ場レストランでの調理経験がある方 ・料理長、副料理長、調理責任者などの経験がある方 ・発注、在庫管理、スタッフ育成の経験がある方

茨城県小美玉市三箇952 株式会社太平洋ゴルフサービス 勤務地: 茨城県小美玉市三箇 952 【交通手段】 アクセス: ・JR石岡駅から車で15分 ・千代田石岡ICから約12km、車で約16分

月給27万円～41万3000円 給与: 月給：270,000円〜413,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜18:00の間で実働7時間45分 ※シフト制 ※退勤時間はコースによって変動あり ■休憩：75分

休暇・休日: ■休日： ・週休2日・シフト制 ・年間休日101日 ※希望休はできる限り考慮します ■休暇： ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎交通費支給 ◎時間外手当 ◎車通勤可 ◎無料駐車場完備 ◎制服貸与 ◎従業員食堂あり ※昼食1食250円 ◎休憩室完備 ◎ゴルフ場従業員優待料金 ◎運営ホテルの優待利用 ※リゾートコースのみ

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼夕方まで勤務・料理長候補／ 小美玉市のゴルフ場レストランで、料理長候補の求人です 調理だけでなく、スタッフ育成や発注、在庫管理など、厨房運営の経験を活かせるポジションです！ 月給27万円以上、賞与年2回。 夕方までの勤務が中心のため、飲食業界で管理職として働きながら、夜の時間も確保したい方におすすめです！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 6716 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 413,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給