リゾートホテルの調理師・調理スタッフ(和洋中ビュッフェ調理)/N23956

仕事内容: ＜ホテルのビュッフェ調理スタッフ＞ リゾートホテルにて、朝食・夕食を中心としたホテルレストランの調理業務全般を担当します。 【具体的な仕事内容】 ・朝食夕食の調理業務 ・食材の仕込み、発注、在庫管理 ・衛生管理、厨房内清掃 ・盛付け、配膳サポート ・季節やイベントに合わせたメニュー提案 ・食器、調理器具の洗浄、メンテナンス　など 経験によって季節毎のメニュー開発やスタッフの指導・育成もおまかせします！ 【キャリアステップ】 ◎副料理長・料理長も目指せます ・スキルと実績に応じて昇格が可能で、将来的には副料理長や料理長など厨房責任者へのステップアップも目指せます 【レストランの紹介】 人気の懐石小鉢バイキングをはじめ、ライブキッチンでは天ぷらやシュラスコなど、できたての料理を提供しています。 笹豆腐や西麓野菜など、地域の食材も扱いながら、箱根のリゾートホテルならではの料理を提供できる環境です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・和食、洋食などジャンル問わず調理経験がある方 ※目安：1年以上 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルでの調理実務経験がある方 ・ビュッフェ調理や大量調理の経験がある方 ・献立作成や食材発注の経験がある方 ・U・Iターンで箱根エリアに移住して働きたい方

月給23万円以上 給与: 月給：230,000円〜

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制（実働8時間程度） ※朝食ビュッフェ対応がメインです ※残業手当は1分単位で支給 【例】 ・4:30〜13:30 ■休憩：60分ほか ※シフトによる

休暇・休日: ■休日：月9日（シフト制） ■休暇： ・有給休暇（法定通り） ・育児休暇制度など ※有給休暇は入社後12日付与 ※産後育休取得率は男女ともに100％

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎交通費全額支給 ◎ホテル宿泊の社員割引 ◎健康診断 ◎社宅補助（一部） 【評価・研修・表彰制度】 ◎評価制度 客観的な数値目標も取り入れた評価制度を導入し、納得感のある評価につなげています。 ◎研修制度 ホテルカテゴリーに合わせたOJTや、本部スタッフによる現場訪問を実施。業務スキルの向上や成長をサポートします。 ◎報奨・表彰制度 お客様満足への貢献が認められた個人・組織を対象とした報奨制度や表彰制度があります。

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼メディア掲載多数の人気ビュッフェ／ 箱根のリゾートホテルに勤務する調理スタッフ求人！ ホテル業界が初めての方もご応募できます◎ ★車通勤OK・社宅補助あり★ 研修や評価制度の整った職場環境で、チャレンジできる求人です。 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、転職のサポートはおまかせください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 2986 雇用形態: 正社員 給与: 230,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間