飲食店本部のSV候補

仕事内容 2026年2月中旬に名古屋・栄に誕生予定の『ハラル対応ラーメン専門店』の立ち上げに伴い、SV（スーパーバイザー）候補として店舗運営全体のマネジメント業務をお任せします。オープン準備段階から参画し、仕組みづくり・チームづくり・サービス設計など、ブランドの基盤を一緒に構築していただきます。 まずは1号店となる名古屋・栄店を軸に、現場運営の立ち上げ支援や人材育成、業績管理、クオリティコントロールに携わっていただきます。その後の多店舗展開やエリアマネジメントを見据え、より高い視点で全体を捉えられる方を歓迎します。現場感覚を持ちつつも、俯瞰的な視野でブランド全体を支える存在としての活躍を期待しています。 【主な業務内容】 ・新店立ち上げに関わる準備業務全般 ・店舗オペレーションの構築・改善・指導 ・店長、スタッフの採用、教育、評価 ・数値管理（売上・人件費・在庫・原価など） ・サービス品質・店舗環境の維持とマネジメント ・ブランド全体の方向性に沿った現場マネジメント提案 ・本部や他部門との連携・業績報告業務 ハラル対応店舗としての専門性や、世界中のお客様と接する国際性の高い現場で、視野広くブランド運営に携わっていただけるポジションです。今後の展開を見据えた中核メンバーとして、戦略と実行の両輪を担いながら、一緒にブランドを育てていきましょう。

求めている人材 【必須条件】 ・エリアマネージャー、SVの経験がある方 【歓迎条件】 ・10店舗以上の店舗管理経験3年以上 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

職場環境 【職場の雰囲気】 ・役職者の大半が20~30代で構成されており、和気藹々とした雰囲気です。 ・業界未経験の方が多いため、気軽に相談し合える雰囲気を大事にしています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

106-0032東京都港区六本木7-18-18　住友不動産六本木通りビル2F 株式会社HALAL RAMEN JAPAN 【交通手段】 交通・アクセス 六本木駅から徒歩4分

月給40万円～60万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 30万円 〜 50万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年4回昇給審査あり 【給与例】 給与例 ・400万円 / 27歳 1年目 ・500万円 / 30歳 3年目

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 勤務時間：9：00～24：00 ※シフト制 ※残業月40h以内

休日休暇 ●完全土日祝休みです ●年間休日：120日以上あり ●夏季休暇あり ●年末年始休暇あり ●状況により土日祭日出勤の際、別日に取得

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 歩合給あり
• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 土日祝休み
• 服装自由
• ノルマなし