入社祝い金有　牛久居酒屋の調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＼月給28万円スタート・毎週2日休み／ 串もん魚もん居酒屋ごえんで、調理を中心に担当する正社員を募集します。 経験・能力により、入社時から月給30万円も可能です。 さらに入社3か月後に調理責任者登用の評価を行い、基準を満たした方は月給34万円以上へ昇給します。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理、盛り付け ・焼き鳥、串揚げ、揚げ物、一品料理の調理 ・刺身、鮮魚、宴会料理の調理 ・仕込み量と食材在庫の確認 ・発注補助、厨房内の衛生管理 ・アルバイトへの調理手順の共有 ・混雑時の料理提供と営業連携 入社直後からすべてを任せることはありません。 これまでの経験と得意分野を確認し、担当できる料理から始めていただきます。慣れてきたら、仕込み量、料理品質、在庫、衛生管理など、厨房を安定させる役割をお任せします。 居酒屋、和食、焼き鳥、鮮魚、定食店など、飲食店での調理経験がある方を歓迎します。店長経験は必須ではありません。刺身、焼き鳥、宴会料理、仕入れ・発注、後輩指導の経験は特に評価します。 金曜・土曜は来客が集中するため、基本的に勤務をお願いします。ただし、毎週必ずという意味ではなく、予定がある週は事前の希望休で調整できます。 店舗運営や売上管理よりも、まず調理の技術、スピード、品質管理を評価する採用枠です。 入社祝い金7万円支給（規定あり）。

求めている人材 【必須条件】 ・20歳以上（喫煙可能店のため） ・飲食店での調理経験が1年以上ある方（雇用形態・業態不問） ・金曜・土曜を中心としたシフトに対応できる方 ・衛生管理と店舗ルールを守れる方 【歓迎条件】 ・居酒屋、和食、焼き鳥店での調理経験 ・刺身や鮮魚の下処理経験 ・宴会料理や大量調理の経験 ・仕入れ、発注、在庫管理の経験 ・調理スタッフの指導経験 金曜・土曜は原則勤務ですが、予定がある週は事前の希望休で調整できます。 年齢の条件と理由：あり（20歳以上（健康増進法により喫煙可能場所へ20歳未満は立入禁止のため））

月給28万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 20万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 5万円 月給総額は280,000円～300,000円です。 内訳：基本給200,000円＋職務手当30,000円～50,000円＋固定残業代50,000円（25時間分）。 固定残業時間を超えた分は別途支給します。 飲食店での経験・能力・担当できる業務を確認し、入社時の月給を決定します。経験者は月給300,000円での入社も可能です。 入社3か月後に責任者登用の評価を実施し、基準を満たした方は月給340,000円以上へ昇給します。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間3か月。給与・休日・勤務時間・福利厚生は本採用時と同条件です。

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 〜 184時間 1か月単位の変形労働時間制 月間総労働時間160～177時間を基準に、下記時間帯から週5日勤務します。 【曜日別の勤務例】 月曜 16:00～23:00 火曜 14:00～23:30 水曜 15:00～23:30 木曜 15:00～23:30 金曜 12:00～24:00 土曜 13:00～24:00 日曜 16:00～22:00 上記は店舗の営業時間・仕込みを含む勤務枠です。予約状況と担当業務に応じて開始・終了時刻を調整します。 休憩は勤務時間に応じて45分～1時間以上。長時間勤務日は分割して休憩を取ります。 金曜・土曜は基本的に勤務をお願いしますが、予定がある週は事前の希望休で調整できます。 固定残業25時間を超えた分は別途残業代を支給。

休日休暇 完全週休2日制（シフト制） 毎週2日休み／年間休日104日以上 希望休は事前申請で調整します。金曜・土曜も、予定がある週は相談可能です。 繁忙期以外は連休も相談できます。 年次有給休暇は法令どおり付与します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・入社祝い金7万円支給（規定あり） ・昇給、責任者登用制度 ・インセンティブ制度 ・まかない、食事補助 ・交通費規定支給（車通勤の場合：2km以上、10円/km） ・制服貸与 ・従業員用駐車場完備 ・車、バイク通勤可 ・転勤なし

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間3か月。給与・休日・勤務時間・福利厚生は本採用時と同条件です。

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 服装自由
• 食事補助あり
• 入社祝い金あり
• 髪型・髪色自由