ベーカリー新ブランドの商品開発・製造　(埼335868

仕事内容 [会社名称]：株式会社大泉工場 [雇用形態]：正社員 [想定年収]：448万～651万円 [応募資格]：学歴不問 店舗(1110 CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携） SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応 ＜組織構成・部署の人数＞ +-+-+-+-+ 店舗運営責任者1名 メンバー社員1名 アルバイトスタッフ20代～50代が活躍しています。 ＜PRポイント＞ +-+-+-+-+ 大泉工場が手がける @1110_cafe_bakery から生まれた サステナブルなプラントベース・ロールパン planet rolls（プラネット・ロールズ） @planet_rolls 「冷凍商品とは思えない」 「もっちりだけど軽さもある生地がクセになる」 「やさしい甘味で何個でも食べられそう」 「サステナブルな取組みに共感」 「パッケージも好き」 などなど、嬉しい言葉をいただき感無量でした? *** planet rolls：おいしさの秘訣 *** . 厳選した国産小麦【ゆめちから】100% 粘り強く扱うことが難しいこの小麦粉。 職人が何度も試作し辿り着いた独自のレシピ＆製法で” もっちり＆ふんわり “な食感を生み出しました。 . 桃の花からとれた天然酵母【花酵母】 工房がある大泉工場の緑豊かな敷地内に咲く「桃の花」から作った天然酵母を使用。ほのかな甘い風味とやさしさは、天然酵母ならではの味わいです。 . 卵・バター・牛乳を使わない＆ピュアでナチュラルなものだけ パンやスイーツに欠かせない卵・バター・牛乳を使わずに、コクもうまみも出せる商品を生み出しました。 この新ブランド「planet rolls」をブランドから育てる製造商品開発リーダーを求めています。 ＜面接について＞ +-+-+-+-+ 書類選考 一次面接（取締役営業統括本部長） 最終面接（社長) 最終面接に進む方は、WEBによる適性検査があります。

応募資格 パン・スイーツ・ドーナツなどの開発経験、もしくは製造経験（2年以上） ブランド立ち上げや店舗開発に関わった経験 食への興味・探求心がある方 原価管理やマーケティングの知識 チームで協力して新しいブランドをつくりたい方

埼玉県川口市領家5-4-1 株式会社大泉工場 勤務地 埼玉県 川口市領家5-4-1 株式会社大泉工場 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：川口元郷駅 川口元郷駅（埼玉高速鉄道）から徒歩25分

年俸448万円～651万円 給与 年俸4,480,000円〜6,510,000円 ＜賞与回数＞2回 ＜賞与実績＞ ２ヶ月分

シフト制 勤務時間 シフト制 05:00～22:00 ※シフト制 実働時間： １年あたり 1920.0時間 ■想定年収 448万円～651万円 月給制 月給 320,000円～465,000円 ■賞与実績:年1.4ヵ月～2ヵ月 平均所定労働時間： １年あたり 1920.0時間

休日休暇 [年末年始休暇, 夏季休暇, GW休暇, 特別休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 有給休暇, 介護休暇] ＜年間休日＞120日 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 交通費支給,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度 ・川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 ・制服貸与（店舗のみ） ・定年65歳（再雇用制度あり）

試用期間なし

キャッチコピー ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社大泉工場 企業情報（備考） 企業名：アイ・メディカ株式会社 本社採用 本求人は、株式会社大泉工場の依頼を受け、 アイ・メディカ株式会社（デキルコ）が掲載している有料職業紹介求人です。 応募受付および初回のご連絡、選考サポートはアイ・メディカ株式会社が行います。 採用後の雇用契約は株式会社大泉工場と直接締結となります。 有料職業紹介事業許可番号：[13-ユ-306495]