日本料理店のキッチン業務/料理長候補/13837

仕事内容 ＜お願いしたいお仕事詳細＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼名物トマトすき焼き膳で知られる名店／ 経験を活かす！料理長候補スタッフ募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 三年連続でミシュラン一つ星を獲得。 格式と革新を兼ね備えた日本料理店で、 次代を担う料理長候補を募集します。 看板メニュー「トマトすき焼き膳」を はじめ、素材選びから仕立てまで 一切妥協のない一皿を提供。 技術だけでなく、料理人としての視座も 磨ける環境です。 ■仕事内容 ・仕入れ、仕込み業務 ・調理および盛り付け ・提供タイミングのコントロール ・キッチンスタッフの育成、マネジメント ・原価管理、在庫管理 など まずはキッチン業務全般を担当。 将来的には料理長としてキッチン全体を 統括し、店舗運営の中核を担っていただ きます。 ＼働きやすさのポイント！／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【Point 1】無理のないシフト体制 ◎1店舗あたり平均2.7名の正社員配置 ◎月8日休みをしっかり確保 ◎繁忙期（年末年始・お盆）も休暇取得可 【Point 2】充実の各種手当 ◎食事手当・家族手当・住宅手当あり ◎安定収入で私生活も安心 【Point 3】定着率の高い安定した職場 社員・アルバイトともに人間関係良好。 落ち着いた雰囲気の中で、質の高い仕事 に集中できます。 ＜企業について＞ 「関わるすべての人をHappyに」を 理念に、国内約340店舗・海外3店舗 を展開。 安定した経営基盤のもと、 挑戦と成長を続けるレストラン企業です。 やりがいを感じながら働きたいあなたに最適！ この職場は、あなたの経験を活かせるチャンスが満載！ 誰かの「ありがとう」が日常的に聞こえる環境で、やりがいを感じながら働けます。 チームワークを重視し、共感し合いながら成長できる仲間が待っています。 責任感を持って取り組むことで、あなたのスキルをさらに磨くことができるかも。 自分らしく、充実した毎日を送りたい方に最適な環境です。 紹介先企業様の指定先にて面接

資格 男性・女性スタッフ活躍／学歴不問 学歴不問 食品・衛生系->調理師 実務経験必須 ＜必須＞ 調理師免許 調理業務経験

〒105-0014東京都港区芝3-43-16KDX三田ビル地下1階 オーイズミフーズ 三田ばさら 本店 勤務地備考 東京都港区芝３ー４３ー１６ KDX三田ビル地下１階 【交通手段】 アクセス 都営地下鉄 三田駅・芝公園駅◆徒歩,自転車,公共機関通勤可能

月給33万円～40万円 給与 月給 33万円～40万円 （一律手当を含む） 【給与例】 給与例 【給与モデル】 ［月収例］40万円以上可 ※経験やスキルにより給与を決定 ※固定残業あり（上記30h分含む） ・時間外手当（みなし残業時間超過分） ・交通費全額支給 ・昇給あり

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日 ［1］10:00～22:00 ・実働8時間 ・休憩120分 ・上記[1]で勤務 ・休憩あり（15:00～17:00は店舗Close）

休日 シフト休み ・週休2日制 ・年間休日100日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 店内禁煙 ※社会保険…法令に則り適用いたします

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月（期間中の条件変更なし） 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 サンキョウテクノスタッフ 【事業内容】 人材派遣会社 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社サンキョウテクノスタッフ 所在地：愛知県豊橋市西幸町幸22-2 【紹介先企業】 会社名：オーイズミフーズ 三田ばさら 本店 所在地：東京都港区芝3-43-16 KDX三田ビル地下1階

• 学歴不問
• 車通勤OK
• 住宅手当あり
• 研修あり
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 第二新卒歓迎