飲食店の料理長候補

仕事内容 ・・×・・×・・×・・×・・×・・ ＜月38〜45万円×未経験9割×キャリア可＞ 活躍に舞台は…サプライズと笑顔があふれる “シュラスコレストラン” ・・×・・×・・×・・×・・×・・ ＼ ALEGRIA神楽坂で働くポイント ／ ◆2029年までに店舗倍増を計画する成長企業 ◆ 未経験スタート多数｜教育担当が横につきフォロー ◆ 月38万〜×昇給年2回×インセンあり｜初年度年収450万以上 ――“人を喜ばせることが好き”な方へ。 - 【仕事内容】 まずはキッチン業務からスタートし、 ゆくゆくは料理長候補として仕込み・調理管理・食材管理・スタッフ育成など、 キッチン全体のマネジメントをお任せします。 ▼具体的には… ◆ 食材の仕込み・火入れ・盛り付け ◆ 専用マシーンを使ったシュラスコ調理 ◆ 食材発注・在庫管理・コスト管理 ◆ 衛生管理／キッチンオペレーション構築 ◆ スタッフの育成・シフトフォロー ◆ メニュー改善・新商品提案 など ＼ シュラスコならではの技術が身につく ／ ブラジルで愛される肉料理「シュラスコ」は、 塊肉の火入れ・温度調整・カット技術など、 一般的な飲食店では得られない調理スキルを習得できます。 また、提供時にはホールと連携し、 記念日や誕生日の演出にも参加。 「料理で人を笑顔にできる」喜びを実感できる環境です。 - 【ここが魅力｜働くメリット３選】 ①月38〜45万円×賞与×インセンティブ 昇給年2回、決算賞与（利益10%還元）、季節インセンティブあり。 頑張りが“見える形”で返ってきます。 ◎年収例：店長／入社2年 → 540万円 ②週休2日制×長期休暇あり 無理な勤務は一切なし。終電も考慮します。 実際に全スタッフが連休取得済み。 ◎休日制度 ・月8日休み ・土日祝休み相談OK ・年末年始（12/31〜1/3店休日） ・有給／育休／産休／慶弔休暇 ③福利厚生が“家族にも適用”される安心制度 社員だけでなく、家族も対象の制度を多数導入。 “将来を見据えて働ける環境”が整っています。 ・交通費全額支給 ・家族手当・子ども手当 ・人間ドッグ／がん保険（家族も適用） ・まかない付き（絶品シュラスコ） ・転勤なし - 【運営会社について】 ＼ 出会いとつながりを大切にする会社 ― 合同会社E&C ／ 「仲間を大切にする」「助け合う」「挑戦を応援する」文化が根づいた会社。 未経験入社が9割ながら、23歳で店長・2年目で年収540万など、 年齢や経験に関係なくチャンスが広がっています。 採用は**「人柄重視」×「潜在性重視」。 経験より、“お客様を喜ばせたい気持ち”**を歓迎します。 - 【お店について｜シュラスコ＆ビアレストラン ALEGRIA】 ブラジルで愛される肉料理「シュラスコ」を楽しめる食べ放題レストラン。 専用マシーンでじっくり焼き上げた塊肉を、 お客様の目の前でカットして提供する非日常型サービス。 誕生日や記念日など特別な日で利用されることも多く、 「ありがとう」「また来るね」の声が溢れる店舗です。 ☆客層：記念日利用／家族／カップル／女子会／観光客 ☆企業アスリート（サッカー選手）も来店多数 - 【採用担当からのメッセージ】 私たちの店舗は、“ただ料理を提供する場所”ではありません。 お客様が記念日を迎え、涙が出るほど喜んでくれたり、 スタッフ同士で助け合い、笑顔で働ける場所です。 経験がなくても大丈夫。 実際に働く人の9割は未経験スタート。 「楽しそうだから」「飲食が好き」「挑戦したい」—— どんな理由でも、まずは話しませんか？ あなたの“これから”を、ここから一緒につくれたら嬉しいです。 ご応募お待ちしています。

求めている人材 飲食経験よりも、人を巻き込みながら前向きに取り組める人を歓迎します。 未経験から店長・料理長になった先輩が多いから、挑戦する気持ちさえあれば大丈夫です。 ★調理・マネジメント経験者は優遇します！ ＜あてはまる方は大歓迎！＞ ◎チームづくりやマネジメントに興味がある ◎ 声をかけ合いながら働く環境が好き ◎ シュラスコ料理で誰かを喜ばせたい ◎ 店舗運営や企画にも挑戦してみたい ◎ 成長中の企業でポジションをつかみたい 経験よりも、「やってみたい」が応募理由でOKです。 未来の店舗を、一緒につくりませんか。

職場環境 ★人で辞めない職場。だから続く、だから成長できる 未経験スタートが9割だからこそ、わからないまま放置されることはありません。 教育担当が横につき、声掛けやサポートが当たり前の文化。 人間関係の良さが定着率の高さにつながっています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

107-0061東京都港区北青山2-7-25神宮外苑ビル2F シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA 外苑前 【交通手段】 交通・アクセス 「外苑前駅」より徒歩1分

月給38万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 38万円 〜 45万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮の上決定 ※固定残業代（45h分／92,040円～）を含む。超過分別途支給 ＜別途支給あり＞ ・交通費全額支給 ・役職手当 ・家族手当／子ども手当 ・深夜手当／残業手当 ・インセンティブ（シーズンイベントごと支給：2〜5万円） 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ・入社1年／一般社員：年収450万円〜 ・入社2年／店長：年収540万円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 10：00～23：00（実働8時間／休憩1〜2時間） ※上記時間内でシフト制 ※終電考慮あり ＜シフト例＞ ・10：00〜18：00 ・16：00〜23：00 ・10：00〜23：00

休日休暇 週休2日制（月8日以上休み） ◆土日祝休み相談可 ◆年末年始休暇（12/31〜1/3 ※店休日） ◆連休取得OK（※全員4連休取得実績あり） ◆リフレッシュ休暇（2日） ◆有給休暇（取得推奨） ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ◆慶弔休暇 ★シフトは2週間ごとの提出！ 希望休は柔軟に対応し、 「休みたい日は必ず休める」環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆ 交通費全額支給 ◆ 昇給（年2回） ◆ 決算賞与（年1回／利益の10％を還元） ◆ インセンティブ制度（シーズンイベントごと／2〜5万円支給） ◆ 役職手当 ◆ 家族手当／子ども手当 ◆ 深夜手当／残業手当 ◆ まかないあり（シュラスコなど） ◆ 制服貸与 ◆ 社員割引あり ◆ 資格取得支援制度 ◆ 独立支援制度 ◆ バイク／自転車通勤OK ◆ 社内イベントあり（MVP選手権・スポーツ観戦など） ◆ 社員旅行あり（鹿児島・ペンションなど） ◆ 受動喫煙対策あり（店内禁煙） ★福利厚生は社員本人だけでなく、家族が利用できる制度もあり。 安心して長く働ける環境です。

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※その他の条件は本採用と同じ └詳細は面接にてご説明いたします 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 土日祝休み
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由