フレンチレストランでの調理スタッフ

仕事内容 △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ 美術館・ヴィラの複合施設内 「SIMOSE French Restaurant」 調理スタッフ募集！ △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ✨賞与年2回！家族手当あり◎ ✨年間休日110日！ ✨スキルアップできる環境 ✨ラグジュアリーな店内 ✅ 仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【一般】 ・レストランでの調理全般 ・担当セクションの業務進捗管理 ・カフェメニューやデザートの調理 ・衛生管理 ・在庫管理 【主任】 ・レストランでの調理全般 ・シェフのサポート、他セクションの進捗管理 ・カフェメニューやデザートの調理 ・発注管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・部下育成 【係長】副料理長候補 ・レストランでの調理全般 ・シェフのサポート、他セクションの進捗管理 ・在庫管理 ・原価管理 ・KPIの管理 ・品質・接客・清潔さのコントロール ・教育 ・食材開拓 【課長】料理長候補 ・レストランでの調理全般 ・全体業務進捗管理 ・在庫管理 ・原価管理 ・KPIの管理 ・品質・接客・清潔さのコントロール ・教育 ・食材開拓とメニュー開発 経験やスキルに応じて、 段階的にキャリアアップが可能◎ 将来的にはシェフや独立を 目指すことも可能な環境です！ あなたのスキルを活かして、 一緒に最高の料理をお届けしませんか？ ✅ レストランについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 広島近郊で育った肉や魚、野菜など。 とれたての食材が持つ味や香りを大切に、 動物性脂肪を控えたメニューを提供。 開放的なオープンスタイルキッチンで、 お客様には調理風景をお楽しみいただけ、 スタッフは自分が作ったお料理を お客様が美味しそうに食べている姿を 直接見ることができます✨ ⭐当施設について⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2023年3月にオープンしたばかりの 「下瀬美術館」 ホテルを併設しており、 東京ドーム約1個分の敷地に、 ヴィラ10棟・フレンチレストラン、美術館 を有する複合施設となっています。 2024年10月 下瀬美術館が第41回IALD国際照明デザイン賞で優秀賞を受賞 2024年12月 下瀬美術館がユネスコ「世界で最も美しい美術館」最優秀賞のベルサイユ賞を受賞 2025年10月 SIMOSE ART GARDEN VILLAがミシュランキーホテルセレクションの1ミシュランキー選出

求めている人材 ⭐必須条件⭐ ￣￣￣￣￣￣￣ ・調理師免許保持者 ・調理経験1年以上 一般 ・調理経験3年以上 主任 ・調理経験5年以上 係長・課長 ⭐こんな方大歓迎⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【一般】 ・責任を持って最後まで前向きに業務に取り組める方 ・感性を磨く環境でワクワク働きたい方 ・尊敬できるシェフのもとで腕をしっかり磨きたい方 ・スキルアップや成長を目指してコツコツ頑張れる方 ・将来はシェフや独立を夢見ている方 ・調理スタッフ1年 【主任】 ・責任を持って最後まで前向きに業務に取り組める方 ・感性を磨く環境でワクワク働きたい方 ・尊敬できるシェフのもとで腕をしっかり磨きたい方 ・スキルアップや成長を目指してコツコツ頑張れる方 ・将来はシェフや独立を夢見ている方 ・調理スタッフ3年 【係長】副料理長候補 ・責任を持って最後まで前向きに業務に取り組める方 ・マネジメントスキルをぐんと高めたい方 ・感性を磨く環境でワクワク働きたい方 ・尊敬できるシェフのもとで腕をしっかり磨きたい方 ・スキルアップや成長を目指してコツコツ頑張れる方 ・将来はシェフや独立を夢見ている方 ・調理スタッフ5年 【課長】副料理長 ・責任を持って最後まで前向きに業務に取り組める方 ・マネジメントスキルをぐんと高めたい方 ・感性を磨く環境でワクワク働きたい方 ・尊敬できるシェフのもとで腕をしっかり磨きたい方 ・スキルアップや成長を目指してコツコツ頑張れる方 ・将来はシェフや独立を夢見ている方 ・調理スタッフ5年 年齢の条件と理由：あり（60歳(定年)）

職場環境 「下瀬美術館」は、美術館、宿泊施設、レストランが一体となった施設です。 20~40代のスタッフが活躍しています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

739-0622広島県大竹市晴海2丁目10-50 SIMOSE French Restaurant 勤務地 自転車・車・バイク通勤OK 【交通手段】 交通・アクセス 「JR大竹駅」車で10分／ゆめタウン大竹からすぐ

月給21万円～43万円 給与詳細 基本給：月給 21万円 〜 43万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■昇給あり 昇給率：2024年 基本給の約5％、2025年 基本給の約5％ ■賞与：年2回 （業績・個人評価により変動あり） ■家族手当：配偶者3,000円/月 第一子2500円/月、第二子以降2000円/月 ■住宅手当：1万5000円～2万5000円/月 （※入居条件あり） ■資格手当：3000円～1万5000円/月 【給与例】 給与例 ①基本給24万円 年収336万円(賞与含む) 別途残業手当と諸手当あり ②基本給27万円 年収378万円(賞与含む) 別途残業手当と諸手当あり ③基本給36万円 年収504万円(賞与含む) 別途残業手当と諸手当あり

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 6:00〜22:00の間で 基本1日8時間勤務 ※予約状況などを鑑みてシフトを組みます

休日休暇 【年間休日110日】 ◇有給休暇(6ヶ月間継続勤務後) ◇特別休暇(慶弔休暇) ◇生理休暇(無給) ◇育児休業(無給) ◇介護休業(無給)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費支給 ■研修あり ■車・バイク・自転車通勤OK ■転勤なし ■制服貸与 ■出張日当あり ■退職金制度あり ■従業員割引あり ■昇給あり 昇給率：2024年 基本給の約5％、2025年 基本給の約5％ ■賞与：年2回 （業績・個人評価により変動あり） ■家族手当：配偶者3,000円/月 第一子2500円/月、第二子以降2000円/月 ■住宅手当：1万5000円～2万5000円/月 （※入居条件あり） ■資格手当：3000円～1万5000円/月

試用期間あり 試用・研修期間：3ケ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり