調理スタッフ募集　経験不問

仕事内容 名古屋随一の繁盛店『めしや浮世ばなれ』で、料理、空間、サービスにこだわり抜いた感動体験を提供する仕事です。食べログ★3.65（2025年3月現在）、栄エリア2年連続検索数No.1の実績を誇る当店で、調理、接客等の幅広い業務に携わります。オープンキッチンで一流の料理人としてのスキルを磨く絶好の機会です。 具体的には、高度な包丁技術、食材知識（高級食材、ワイン、日本酒等）、美しい盛り付け、食器選び等のスキルを習得できます。メニュー開発やマーケティングにも携わり、将来独立を目指す方にも最適です。仕入れ、食材の目利き、店舗運営についても学べます。 充実した教育体制とチームワークが自慢です。基礎・基本を重視し、店舗管理を徹底。頑張りを評価するインセンティブ制度（売上20％を社員に分配）があり、月休9日以上、年間休日110日とワークライフバランスも良好です。 高い向上心と強い熱意、独立志向をお持ちの方を歓迎します。独立希望者への支援体制も整っています。共に『めしや浮世ばなれ』を更なる高みへと導きましょう。

応募資格 年齢・経験不問未経験でも挑戦心をお持ちの方であれば応援します！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

愛知県名古屋市中区栄4-17-24とみやビル2F 瓦町久屋　浮世ばなれ 勤務地 愛知県 名古屋市中区栄4-17-24とみやビル2F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：栄駅 地下鉄東山線栄駅より徒歩4分 地下鉄名城線矢場町駅より徒歩4分

月給27万円以上 給与 月給270,000円〜 【詳細】-■ボーナス・賞与年2回あり■昇給あり■交通費支給■資格・スキル手当（ソムリエ資格：月5000円）■大入り手当■寮・住宅手当■引っ越し手当(上限10万円)※経験・能力を考慮します※試用期間6カ月：待遇は変わりません※固定残業代45h分・6万円を含む（超過分は別途支給） 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【給与例】 【給与例】 ★年収イメージ(月給＋インセンティブ＋各種手当)×12カ月＋賞与年2回※インセンティブ制度の説明売上の20％を社員全員に分配します(所定額超えた売上)10％分を月給に加算し、残り10％は賞与として支給します・月の支給実績…6万8000～12万円（同額を賞与分としてプール）・昨年度賞与実績(2回分)…70～80万円★実際の年収例・31歳女性（入社2年）：年収550万円 月給40.8万円賞与2回60万円・26歳男性（入社1年）：年収430万円 月給32.8万円賞与2回45万円上記スタッフ含め全スタッフが月休9日以上、連休取得-

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～24:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 13:00～24:00（シフト制）シフト制・休憩1hあり営業中に落ち着くタイミングがあったら、一息つける小休憩の時間をつくります！ 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月9日以上（完全週休2日制・年間休日110日）＼毎月希望休を提出⇒プライベート充実！／・土日休みや連休取得も相談OK！・結婚式や家族のイベントなど、大事な予定があるときは相談を！シフトの自由度が高いので、ほぼ間違いなく休めます◎■GW休暇■夏季休暇■冬季休暇■有給休暇■産休・育休■慶弔休暇 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 【研修制度】■生産者訪問食材の生産者に会い、体験する機会を提供しています。生産者の『声と思い』に触れることはきっとあなたの成長につながるはずです。【待遇】■雇用・労災保険■独立支援制度あり■資格支援制度あり■バイク・自転車通勤OK！■社員旅行（年1回）■まかない・食事補助あり■制服貸与■髪型自由■マンション一室をスタッフ用の休憩室として整備

試用期間あり 期間: 6ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 栄No.1店!ホールスタッフ募集。未経験OK、充実研修あり。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 瓦町久屋 浮世ばなれ 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html おいしい料理、気持ちのよい接客、魅力的な世界観。すべてにこだわり、お客様を幸せにする。そして私たちも幸せになれる。笑顔あふれるお店創りをしています。≪私たちのビジョンとミッション≫私たちの使命は、街に活気を生み出し、店には笑顔が溢れ、喜びが交差する場所を提供することです。飲食店で働くことは、人を幸せにすること。その対価として支払っていただける代金で成り立つ会社組織、それが飲食店企業だと考えています。おいしい料理、気持ちのいい接客、魅力的な世界観。私たちは、人を幸せにするプロフェッショナルです。そして、人を幸せにすることで私たちも幸せになれる。この素晴らしい循環を大切にお店を運営しています。～◆ 背景にもこだわり素材を厳選した料理 ◆～対馬の自然が育んだ『対馬直送 穴子』飛騨の澄んだ天然水を飲み、檜の木屑のベッドで大切に育てられた『飛騨牛』無農薬茶葉の作り手、茶農家 安江さんの茶葉を使った『爾今茶割』地域や生産者の想いを汲み取り、旬の料理を提供することを大切にしています。～◆ 目指すのはお客様・スタッフともに“心地の良い空間” ◆～当店は料理はもちろん、空間にもこだわっています。カウンターには、樹齢100年を超える広葉樹の一枚板を使用。その他、天井から壁・タイルの一枚一枚まで全てゼロから創り上げています。私たちのセンスを押し付けるのではなく、お客様・スタッフと共に感じ合えるデザインを、徹底的に拘ります。

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• ブランクOK
• まかないあり
• 長期歓迎
• フルタイム歓迎
• 深夜
• 週4日以上OK
• 昼食補助あり
• 食事補助あり