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正社員

そば・うどん店の店舗スタッフ

めん房 新月亭

〒916-0147福井県丹生郡越前町内郡

月給20万9090円~24万2997円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【お互いに「ありがとう」と思える関係を大切にします。】 <蕎麦・うどん「新月亭」でゼロから育てるステップアップ!> 昔ながらの飲食店の「背中を見て盗め」は禁止です。 「マニュアル化、仕組化、標準化」に取り組んで未経験者でも迷わず、着実に仕事を覚えられる環境を整えています。 <具体的な仕事内容とステップ> まず注文取り、配膳、レジなどお客様と関わる接客業務からスタートします。 次に徐々に盛付や仕込みなど簡単な調理補助に入ります。 さらに慣れてきたら釜場(麺茹で)や揚げ場など本格的な調理へ! <あなたの希望や適性に合わせてキャリアを築けます> 「腕を磨きたい」「経営を学びたい」という意欲的な希望者にはそば打ちや数字管理も指導! 適性を見て将来店長、副店長に抜擢されるチャンスも! <正直にお伝えする「大変なところ」> 立ち仕事で体力を使いますし、土日のピークは目が回るほど忙しいです。しかしその分明確な手当(皆勤、仕入れ、指導者など)でしっかり還元します。 忙しい時間を一緒に乗り越えた達成感とそれが給与ベースに反映される確かなやりがいをお約束します。 確かな技術と人間力が身につく温かい環境です。 <プライベートを犠牲にしない働き方> 妻や子供たちとの時間を大切にしてほしいと考えています。計画年休や完全週休二日はそのための「現実的な仕組みです」 飲食は夜も遅いし家族との時間は取りにくいのは店主自身が身をもって実感しています。 その中でも働いている仲間には少しでもプライベートも楽しめる環境を整えてあげたいと切実に考えています。 当社はまだまだ制度整備に関しては発展途上で待遇面では大企業には到底敵わないですが、現実的な部分から少しずつ改善を図り人間の温かみが感じられる環境を目指しています。

求めている人材

求めている人材 【求める人物像】 ①当たり前の礼儀マナーを大切にできる方 ※挨拶や時間を守るなど、周囲と 気持ちよく働くための基本を大切にできる方を 歓迎します。 ②感情的にならず、 筋の通った話し合いができる方 ※多少のトラブルがあった際にも、 一方的にならずきっちりと話し合いで 解決できる方を求めます。 ③マニュアルを素直に吸収し、実行できる方 ※昔ながらの「見て盗む」やり方は 禁止しています。仕組み化されたルールを 「自分流」にアレンジせず、まずは基本通りに 実行できる素直さを重視します。 ④お互いに感謝を持った関係を築ける方 ※「働いてくれてありがとう」 「働かせてくれてありがとう」 という当社の理念に共感し、お互いに感謝を 伝え合える関係を目指せる方を歓迎します。 【必須要件】 ・経験不問・学歴不問(未経験の方を 歓迎します) ・周囲への感謝や礼儀を大切にできる方 【歓迎要件】 ・飲食業界の経験(アルバイト・パート等でも 可) ・分かりやすいマニュアルのもとで、 一歩ずつ着実に仕事を覚えていきたい方 【入社後のステップアップの流れ】 まずはマニュアルに沿って、注文取り、配膳、 レジなどお客様と関わる接客業務から スタートします。 次に、徐々に盛り付けや 仕込みなど簡単な調理補助に進みます。 仕事に慣れてきたら、釜場(麺茹で)や 揚げ場など、本格的な調理技術を 一つずつ丁寧にお教えします。

職場環境・雰囲気

職場環境 耳ピアスOK/鼻、口、眉ピアスなどNG(耳以外の見える部分は基本NG、へそなど衣類で隠れるものはOK) 髪型、髪色自由(一部条件有) 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 店内全席禁煙(喫煙所除く) 完全個室の喫煙所完備

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

916-0147福井県丹生郡越前町内郡14-21

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めん房 新月亭 勤務地 〒9160147福井県丹生郡越前町内郡14-21 【交通手段】 交通・アクセス 「西田中西」交差点から車で1分

給与

月給20万9090円~24万2997円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 19万5000円 〜 22万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり1万4090円 〜 2万2997円(固定残業時間:1ヶ月あたり10時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【できることが増えれば給与も上がる各種手当が 充実】 当店ではスキルや役割に応じて、以下の手当を 別途支給します 深夜手当(22時以降)、製麺手当、 仕入れ手当、補充手当、調理師手当など様々 ※上記の月給には手当は反映されていないので 実際は月給26万も狙えます。 年齢や社歴に関係なく技術と 役割でしっかり給与に還元する仕組みが 整っています。 当店では「見て盗め」を一切禁止し、 マニュアル化と仕組み化を徹底。未経験からでも 一歩ずつ丁寧に学べる育成体制を整えています。 段階的に仕事を覚えていけば確実に手当で 還元されます。 さらに店長手当、 副店長手当など役職手当ももちろんあります。 役職が付けば、副店長で30万や店長で 35万なども目指せます。 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 25歳/2年目 月給25万+賞与 25歳/3年目 月給26万+賞与 32歳/4年目 副店長 月給30万+賞与 34歳/5年目 店長 月給35万+賞与 ※賞与は年2回 ※上記はすべて(固定残業10h&深夜込み)となっています。 ※あくまで1例であり、実際はもっと早く店長になれたり、自分に合わせた成長スピードでキャリアアップしていけます。

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間:9~24時の間で実働8時間(希望シフト制) 深夜勤務(22時以降):月平均15~20時間 ※基本遅くても24時までには帰宅できます。 休憩:1時間以上あり 実際の就業時間は早番、遅番など様々です! 個人的な予定に合わせて9~18時(1h休憩)で夕方にあがることも柔軟対応

休日・休暇

休日休暇 ・完全週休2日 ・毎週月曜日+1日(希望シフト制) ※シフトは最大限考慮しますが、店舗全体のシフトバランスにより調整をご相談する場合があります。 ・GW明け・お盆明け・年始に連休有 ・年間休日110日(計画年休5日込み)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【未経験から着実に 育てる独自の研修・サポート体制】 昔ながらの「背中を見て盗む」といった指導は 一切禁止しています。誰もが 安心してスタートできるよう、業務を 徹底して「マニュアル化・仕組み化・標準化」 しています。 ◎ステップに沿った丁寧な育成プログラム ・まずは接客、次に簡単な盛り付け、段階を 追って釜場での調理へとステップを踏んで 教えます。 ・ルールがすべて言語化されているため、 自分の役割を迷わずに覚えられます。 【充実の待遇・福利厚生】 ・社会保険完備(健康保険、厚生年金、 雇用保険、労災保険) ・交通費支給(規定あり) ・美味しいまかないあり ・資格取得手当あり ・各種手当が充実(深夜手当、製麺手当、 仕入れ手当、補充手当、調理師手当、 指導者手当など) ※技術や役割、教える立場になることに応じて、 明確な手当として給与に還元されます。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image調理なしの盛付や配膳から!未経験でも安心の育成体制Image

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 経験者歓迎
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 完全週休2日制
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 資格取得手当あり
  • 社割あり
  • ピアスOK
  • 髪型・髪色自由

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

めん房 新月亭

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

福井県丹生郡越前町内郡14-21

代表者

林 昌樹

お問い合わせ先

0778340170

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そば・うどん店の店舗スタッフ

めん房 新月亭

〒916-0147福井県丹生郡越前町内郡

月給20万9090円~24万2997円

調理なしの盛付や配膳から!未経験でも安心の育成体制
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原稿ID : e86fd5b0334c7d1b

掲載開始日: 2026/08/25(火)

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