日本酒の酒造スタッフ

仕事内容 〇アピールポイント〇 ✅ 創業400年以上！金沢を代表する老舗！ ✅ 年間休日125日・土日祝休み ✅ 未経験歓迎！酒造りを一から学べる ✅ 残業月平均2時間程度 ✅ 世界へ届ける日本酒造りに携われる - 「ものづくりが好き。」 「職人の仕事に憧れる。」 そんな方に向いています。 ・日本酒が好き ・身体を動かす仕事が好き ・手に職をつけたい ・安定企業で長く働きたい ・日本の伝統文化に携わりたい 福光屋なら、 そんな働き方が叶います。 【✨仕事内容✨】 創業400年以上の酒蔵で、 日本酒造りをお任せします。 酒造りはチームで進める仕事です。 先輩社員が基礎から丁寧に教えるため、 未経験の方も安心してスタートできます！ 【✨具体的には✨】 ・酒米の準備 ・洗米、浸漬 ・蒸米作業 ・麹づくり ・仕込み ・発酵管理 ・搾り作業 ・設備の洗浄、管理 担当工程は、 希望や適性を考慮して決定します。 まずは簡単な作業から始め、 少しずつ酒造りの技術を 身につけていきます。 【✨酒造りの魅力✨】 日本酒は、気温や湿度、 お米の状態によって 毎日表情が変わります。 だからこそ、 毎日が同じではありません。 経験を積むほど、技術が身につき、 酒造りの奥深さを実感できる仕事です。 自分が携わった日本酒が 全国、そして世界へ届けられる。 そんな″誇り″を持てる仕事です！ 【✨造り手としての誇り✨】 自分が携わった日本酒が、 商品として店頭に並び、 飲食店や家庭で楽しまれる。 さらに海を越えて、 世界のお客様にも届けられる。 「このお酒を、自分たちが造った」 そう胸を張って言えることが、 酒造スタッフの大きなやりがいです。 400年以上続く酒蔵の一員として、 金沢の酒造文化を未来へつなぐ。 単に商品を造るのではなく、 歴史と品質を守る責任と誇りを 感じられる仕事です。 【✨福光屋について✨】 福光屋は1625年創業。 400年にわたり日本酒づくりを続ける 金沢を代表する酒蔵です。 現在は日本酒だけでなく ・発酵食品 ・発酵化粧品 ・海外展開 など幅広く事業を展開しています！ また、日本全国だけでなく 海外でも愛されています！ 自分が関わった商品が 世界中のお客様へ届けられます！

求めている人材 【✨応募資格✨】 ・未経験歓迎 ・学歴不問 ・コツコツとした作業が好きな方 ・チームで協力しながら仕事を進められる方 ・食品づくりや発酵文化に興味がある方 ・安定した環境で長く働きたい方 【✨歓迎条件✨】 ・食品工場での勤務経験 ・検品、梱包、仕分けなどの軽作業経験 ・製造業での勤務経験 ・品質管理や品質チェックの経験 ・日本酒や発酵食品に興味がある方 【✨こんな方におすすめ✨】 ・接客よりもコツコツ作業が好きな方 ・丁寧な仕事を心掛けられる方 ・土日祝休みの環境で働きたい方 ・金沢を代表する老舗企業で働きたい方 ・未経験から食品業界にチャレンジしたい方 ※現在活躍しているスタッフの多くが からスタートしています！ 経験よりも人柄や仕事への姿勢を 重視した採用を行っています。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・40歳未満（定年のため））

920-0935石川県金沢市石引２丁目８番３号 株式会社福光屋 【交通手段】 交通・アクセス 金大病院前交差点から徒歩3分

月給24万9900円以上 給与詳細 基本給：月給 24万9900円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給有り ・賞与あり 3ヵ月の試用期間後は 年俸300万円～の契約となります。

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり165時間 酒造期間の9月～5月 7:30~16:30のシフト制になります。 それ以外 8:30～17:00（休憩60分） 実働7.5時間勤務 残業は月平均2時間程度と少なく、 仕事終わりの時間もしっかり確保できます。

休日休暇 酒造期間の9月～5月はシフト制になります。 それ以外は 完全週休二日制(土・日・祝休み) 酒造期間中で溜まった代休は 長期休みにあてることが出来ます！ 2週間程まとめて休みを取る方もいれば、 毎週3連休をとるなど休みの使い方は自由！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇ 社会保険完備 ◇ 交通費支給（月額10,000円まで） ◇ マイカー通勤OK（駐車場無料） ◇ 昇給あり ◇ 賞与あり ◇ 育児休業取得実績あり ◇ 転勤なし ◇ 屋内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※入社後3ヶ月間は契約社員として勤務いただきます。 　3か月後に正社員（年俸制社員）へ登用予定です。 　期間中の給与・待遇に変更はありません。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万500円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 残業なし
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• ピアスOK
• 土日祝休み
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由