2番手　既製品なし　和食調理師　旅館　全11室

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給41.8万〜47.3万円＋賞与 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日108日 【✨具体的な仕事内容】 【既製品に頼らない、地産地消の料理】 既製品はほぼ使用せず、手作りを基本とした調理スタイルです。 下田港で水揚げされた新鮮な魚介や、伊豆半島60km圏内の旬の食材を中心に使用。 名物の金目鯛や、秋冬には伊勢海老など、質の高い食材を扱うことができます。 料理人としての技術と感性を存分に発揮できる環境です。 【仕事内容】 副料理長として、料理長の補佐および調理業務全般を担当していただきます。 【職場環境】 ・客室数：11室（全室オーシャンフロントスイート） ・客単価：30,000～95,000円 ・厨房：3名（料理長含む） ・全室露天風呂付きの高級旅館 落ち着いた環境で、料理に集中できます。 【勤務時間】 ・変形労働時間制（中抜けあり） 【休日】 ・年間休日108日 【勤務地】 静岡県下田市

求めている人材 ＜必須＞ 【応募条件】 ・旅館、ホテルでの調理経験がある方 ・手作りのお料理にこだわりたい方 ・料理長、副料理長経験のある方 ・マネジメント経験のある方

月給41万8000円～47万3000円 給与詳細 基本給：月給 41万8000円 〜 47万3000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】41.8万〜47.3万円＋賞与 【手当】通勤手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 ・年間休日 108日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ・賞与 有 【福利厚生・手当】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 ・寮あり ※水道光熱費は実費。 ・通勤手当あり ・定年 65歳 ・系列施設の割引あり ・静岡の先にある有名リゾート地で働ける！ ・小規模、高単価の旅館の副料理長として活躍できる！ ・お料理はほぼ既製品を使わず、手作りのため和食のスキルを十分に発揮したい方におすすめ！

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：静岡県下田市 旅館 所在地：静岡県下田市三丁目

• 賞与あり
• 固定給25万円以上