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正社員
ソルト・コンソーシアム株式会社
愛知県名古屋市中村区名駅
月給29万6725円以上
仕事内容 | 仕事内容 【正社員】パティシエ募集! ■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■ ⏩パフェやコースのデザート等 様々な種類のメニューを経験できる! ⏩新しいメニューの開発もお任せ ⏩基本的に全員取れる月9日休み ⏩賄いあり/夜勤なし/終電考慮します ■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■ ╭━━━━━━━━━━╮ ✅注目のポイント ╰━━━v━━━━━━╯ ✨メニュー開発が経験できる  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ SNSで大人気のパフェや フレンチコースのデザート、 アフタヌーンティーまで 様々なメニュー開発もお任せします。 <未経験の方、、、> まずは、仕込みの補助からスタートして 少しずつお任せしていきます。 色々な経験ができるので、 ゆくゆくはメニューの開発にも 携わることが出来ます。 【⭐「Johnnieʼs Brasserie」について】 私たちは「五感で楽しむ食体験」を大切に、 炭火の香りと炎が立ち上る”窯”や ”オープンキッチン”で、 和牛や旬の魚介、地元野菜を提供します。 また、パティシエ特製デザートや ソムリエ厳選ワインと共に、 大人の時間を演出。 グレーと古材を基調に グリーンを添えた温かな空間は、 日常にも特別な日にも寄り添います。 ■──── お仕事内容 ────■ ✅パティシエ業務 ・ケーキ・タルト・焼き菓子など 洋菓子全般の製造 ・スポンジやクリームの仕込み作業 ・ナッペ・絞り・デコレーションなど 仕上げ作業 ・季節のフルーツを使ったパフェや デザートプレートの製作 ・新作スイーツの商品開発や試作 ・材料の発注・在庫管理 |
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求めている人材 | 求めている人材 ⭐未経験者&経験者も大歓迎! ー *若手&女性社員も活躍中 <下記の方も大歓迎> ■製菓学校を卒業している方 ■ナッペ経験のある方 ■パフェ調理の経験のある方 ■ケーキ屋や結婚式場で パティシエとして経験のある方 ■業態を絞らずに様々なスキルを獲得したい方 ■大手の安心感を求めている方 ■ワークライフバランスを整えたい方 ■裁量をもって働きたい方 ■すぐにキャリアアップしたい方 ■専門の仕事を極めたい方…など ✨────────────── 20~40代のスタッフ多数活躍中! ──────────────✨ 在籍スタッフも若い方が多く、 お店にふらっとマネージャーや 社長が訪れることもありますが、 若いスタッフ中心のお店だからこそ たくさん気にかけてもらえます♪ 新人さんもきっとスグに馴染めますよ♪ 人と接することが好きな方や 料理が好きな方なら 未経験の方でもOK! 人柄を重視した採用を行っています◎ |
勤務地 | 450-6613愛知県名古屋市中村区名駅JRゲートタワー 13階 Johnnieʼs Brasserie(ジョニーズ ブラッセリー) 【交通手段】 交通・アクセス 「名古屋駅」「名鉄名古屋駅」直結 |
給与 | 月給29万6725円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万4000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万2725円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *給与は経験・能力を考慮した上で決定いたします *昇給:年2回 *賞与:年2回(業績による) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 12時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 【⏰10:00~23:30】 *シフト制/実働8時間~ *早上がりの日や2~3時間の 残業が発生する日もあります *終電考慮 【営業時間】 ランチ 11:00~14:00 カフェ 14:30~16:30 (ラストオーダー:15:30 ) ディナー 18:00~22:30 (ラストオーダー:22:00) |
休日・休暇 | 休日休暇 ■月9日 *慶弔休暇 *有給休暇(入社6ヶ月後から) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給 ◆昇給:年2回 ◆賞与:年2回(業績連動による) ◆残業手当・深夜手当あり ◆まかないあり ◆社割あり(20%) ◆慶弔見舞金(入社半年後から) ◆社内イベント ◆制服貸与 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月~ 試用・研修期間の条件:本採用と同じ *上記は試用期間ではなく、研修期間です *有期雇用期間(3か月以上)あり ※正社員の募集ですが、始めは契約社員としての勤務になります。(待遇に差はありません。) |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 応募 ▼ 面接 ▼ 内定 【⭐運営:ソルト・コンソーシアム】 当社は“絶妙な塩加減=SALT”をテーマに、 レストランやバーなど多彩な飲食店を展開。 お客様・取引先・スタッフ全員が 笑顔になれるように、 本質を大切にした空間づくりを通じて、 記憶に残る特別な体験を届けています。 |
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社名 | ソルト・コンソーシアム株式会社(ホームページ) |
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代表者 | 井上 盛夫 |
本社所在地 | 東京都港区西麻布3-24-20 KASUMICHO TERRACE 5階 |
企業代表番号 | 0334789501 |
事業内容 | バー・ナイトクラブ |
レストラン&カフェのパティシエ
ソルト・コンソーシアム株式会社