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正社員

飲食店のキッチンスタッフ

株式会社ラックバッググループ

東京都豊島区東池袋

月給30万3000円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ⭐ここがポイント⭐ ✅若手が主役 20代〜30代が中心となって活躍中! ✅スピード出世 意欲次第で、最短1年で管理職(シェフ)への昇格が可能。 ✅高い定着率 半年以内の離職率はわずか5% 長く働ける好環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <<仕事内容>> 現場のスペシャリスト、 そして将来の「シェフ候補」として 調理・運営全般をお任せします。 ✨調理・クリエイティブ業務 ✅調理全般…仕込みから火入れ、ソース作りまで。 確かな「技術」を習得できます。 ✅盛り付け…色彩や器との調和を追求し、 最高の一皿を完成させます。 ✅メニュー開発…トレンドを分析し、 あなたのアイデアを形にできる環境です。 ✨厨房マネジメント(慣れてきたらお任せ) ✅管理業務…食材の発注、原価管理、 在庫管理などの「厨房経営」 ✅スタッフ育成…新人教育や チームのオペレーション最適化 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨入社後の流れ✨ STEP1.OJT研修 先輩スタッフとともにOJT研修を実施。 STEP2.店舗実習 シェフの元で実践的な調理経験を積みます。 STEP3.多彩なキャリアパス 「現場のプロ(シェフ)」か「経営・商品開発」か、 あなたの進みたい道を選べます! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨身につく知識・スキル✨ 肉・魚の専門知識 / 食器の知識 店舗マネジメント / 出店ノウハウ メニュー開発 / 食材の目利き ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

求めている人材

求めている人材 ジャンル不問! キッチン経験を活かしてステップアップしたい方歓迎! 20代・30代が多数活躍中! ✨こんな方お待ちしております!✨ ✅成長企業で自分の力を試したい方 ✅チームワークを大切にできる方 ✅将来的にマネジメントや開発に挑戦したい方 ✅料理が大好きな方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨現役スタッフへのインタビュー✨ Q. 現場の裁量は? コンセプトと原価さえ守れば、 メニュー内容は店舗に一任されています。 自分たちの考案したメニューで 売上が上がった時の達成感は最高です! Q. キャリアはどう築く? 半期に1度の評価制度があり、 経験・スキルに応じた昇格チャンスが明確です。 多彩な業態があるので飽きずに成長できます。 Q. 私生活と両立できる? 休日・勤務時間の管理が徹底されており、 プライベートも充実。メリハリがあるから仕事も頑張れます! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ブランド・会社紹介✨ Ginger’s Beach Sunshine(ジンジャーズビーチ サンシャイン) ハワイ・カウアイ島のビーチリゾートを イメージした落ち着いた空間で、 和洋の技法を融合した本格ハワイ料理を 楽しめるリゾートレストランです。 株式会社ラックバッググループ 「五感でリゾートを感じる空間」にこだわり、 国内外でレストランを展開。 今後も続々と出店予定の成長企業です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⚠️以下の条件が必須となる場合があります◎ ▶日本語能力試験(JLPT)N1以上の方 ▶日本語での日常業務が問題なく行えること (面接は日本語で実施します) ▶日本語での電話対応・メール応対が可能な方 ▶日本国内で就労可能な在留資格を保有している方 ※企業による新規ビザスポンサーは行いません (応募時に在留カードの提示をお願いする場合があります) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

職場環境・雰囲気

職場環境 ✅離職率わずか5%(半年以内) 入社後のギャップがなく長く働ける環境です。 気さくな仲間が丁寧に教えるので、 安心して飛び込んできてください! ✅全力で成長をサポート 社外セミナー、教育システム等、 あなたの成長を会社がバックアップします。

多い年齢層

10

20

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30

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40

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50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

170-6059東京都豊島区東池袋3-1-1サンシャイン6059階 Ginger’s Beach Sunshine(ジンジャーズビーチ サンシャイン) 勤務地 ※ラックバッググループでの採用となるため、 他の店舗(東京23区、横浜/みなとみらい、川崎、大宮/さいたま新都心)へ 配属になることもあります。 ※配属店舗は、本人の希望を元に相談の上決定します。 【交通手段】 交通・アクセス 池袋駅から徒歩8分

給与

月給30万3000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万3689円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万9311円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 一般正社員/月給30万3000円~ 管理職候補採用/月給32万3000円~ ※固定残業代は深夜割増(20時間)を含みます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●賞与(年2回/6月・12月) ●給与改定(年2回/4月・10月) ●交通費支給あり(上限30,000円) ●見込超過手当(残業・深夜) ●家族手当・住宅手当※適用は条件による ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【給与例】 給与例 年収450万円/30歳/1年目(月給32万円+他) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 10:00~23:00 ※労働時間制限あり(月220時間まで) ※店舗の営業時間により勤務時間は変動します ※終電考慮(全員が必ず終電までに帰宅しています) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨とある1日のスケジュール✨ 10:00 出勤・仕込み開始 11:00 ランチ営業(スピードと正確さが鍵!) 14:00 休憩(しっかりリフレッシュ) 17:00 ディナー準備・夜の仕込み 17:30 ディナー営業(チーム連携でスムーズに) 22:00 閉店作業・清掃・翌日準備 23:00 退勤「お疲れさまでした!」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

休日・休暇

休日休暇 週休2日制(月8〜9日休み) ●夏季冬季休暇 ●慶弔休暇 ●有給休暇、他

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●健康診断 ●まかない ●従業員割引(グループ店で割引適用) ●慶弔祝い金制度 ●制服貸与 ●業務用スーツ/コックシューズ購入補助制度(適用制限あり) ●社内研修制度 ●社外セミナー受講制度 ●入社後フォローアップ・メンター制度など ●モバイルアプリを利用した教育システム ●業務レベルに応じた客観的な評価制度 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ \今後も続々と出店を予定!/ 横浜・東京・大宮を中心に出店計画多数あり! 現在展開中の店舗はすべて駅チカなので 通勤もラクラクです◎ <店舗所在地一覧> ■東京都:池袋/東池袋駅、御茶ノ水駅 ■神奈川県:横浜駅/新高島駅、桜木町駅/みなとみらい(馬車道)駅、武蔵小杉駅 ■埼玉県:さいたま新都心駅、大宮駅 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用期間は入社から3ヶ月が経過する月の月末までとなります。 (例:4月15日入社の場合、試用期間満了は7月31日)

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Image年収450万〜★経験を活かし最短1年でシェフへ!賞与年2回Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 研修あり
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 長期休暇あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし

応募について

選考の流れ

選考プロセス 応募をご希望の方は、 「応募フォームへ」ボタンより、 必要事項をご入力のうえ、お気軽にご応募ください! ~選考の流れ~ (1)応募フォームよりエントリー ↓ (2)エントリー情報をもとに書類選考 ↓ (3)店舗または本社にて面接(1〜2回) ※履歴書(写真貼)持参 ↓ (4)採用決定! <配属について> ・ラックバッググループでの採用となるため、 他の店舗(東京23区、横浜/みなとみらい、川崎、大宮/さいたま新都心)へ配属になることもあります。 ・配属店舗は、本人の希望を元に相談の上決定します。

企業情報

社名

株式会社ラックバッググループ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都港区南青山2‐22‐4 秀和南青山レジデンス608号

代表者

斉田教継

お問い合わせ先

07015368710

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正社員

飲食店のキッチンスタッフ

株式会社ラックバッググループ

東京都豊島区東池袋

月給30万3000円以上

年収450万〜★経験を活かし最短1年でシェフへ!賞与年2回
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原稿ID : e74bca75cbb76c92

掲載開始日: 2026/03/04(水)

飲食店のキッチンスタッフ

株式会社ラックバッググループ

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