キッチンスタッフ

仕事内容 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。 レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、 これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、 徐々に業務の幅を広げていきましょう。 先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格を目指せます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ⭐⭐■月給20万～35万円■／日本料理店の調理スタッフ／ ≪年間休日111日、福利厚生も充足≫■安定の久原本家グループ■⭐⭐ ＼老舗の味と信頼を未来へつなぐ／ 創業以来、素材にこだわったものづくりで多くの方に親しまれてきた《久原本家グループ》。 今回は、そのグループが手がける日本料理店にて「調理スタッフ」を募集します！ ✅■□安定感抜群の久原本家グループ□■ 長年培った信頼と実績を持ち、全国にブランドを展開する当グループ。 待遇や福利厚生も整っており、正社員として長く働ける環境が整っています。 ✅■□プロの料理人として技を磨ける□■ 仕込みや盛り付け、調理全般を通じて、日本料理の基本から応用までしっかり学べます。 丁寧な指導のもと、経験の浅い方でも安心してスキルアップが可能◎ ゆくゆくはメニュー開発や店舗運営に携わるチャンスもあります！ ✅■□働きやすさもバッチリ□■ ・月給20万～35万円（経験・スキルに応じて優遇） ・年間休日111日でしっかり休める ・昇給あり、賞与あり、各種手当充実 オンとオフのメリハリをつけながら、安定した収入と生活を手に入れられます！ ✨＼＼PRポイント／／✨ あなたの腕とアイデアで、茅乃舎の食体験をさらに豊かにしてください。 コース料理や季節の限定メニューなどの調理業務を担当するスタッフを募集します。 入社後は、仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタートし、 徐々に全体の調理業務や仕入れ・在庫管理、後輩スタッフの教育、料理長の補助まで幅広く経験できます。 さらに、料理長のもと新メニューの提案や開発にも携われるため、自由な発想で創作できる環境です。 当店では、素材の味を最大限に活かすスローフードや地産地消の考え方が根付いており、 毎日の調理を通して技術力と感性を磨けます。 職場にはホテル出身者やレストラン経験者など、多彩なキャリアを持つスタッフが在籍しており、 互いの強みを共有しながら学び合える環境です。 年間休日111日以上、残業は月10時間程度でプライベートも充実。 産休・育休や有給休暇、リフレッシュ休暇、アニバーサリー休暇、ボランティア休暇など の福利厚生が整い、長期的に安心して働けます。 さらに、社員割引や通信教育、芸術鑑賞支援、TOEIC・英会話講座補助など多彩な制度も利用可能です。 調理経験を活かし、技術をさらに磨きたい方、挑戦したい方、 チームワークを大切にしながら組織でキャリアを築きたい方を歓迎します。 管理ID:fko クックビズ 株式会社が仲介する株式会社 久原本家／『めんたい料理 博多 椒房庵』の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ9F 株式会社 久原本家/『めんたい料理 博多 椒房庵』 勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ9F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR線「博多駅」から徒歩1分

月給20万円～35万円 給与 月給200000円〜350000円

シフト制 勤務時間 シフト制

休日・休暇 週休2日制シフト制／月8日以上 年間111日●産休育休休暇●年次有給休暇入社日から付与あり（入社月に応じて日数変動)●慶弔、配偶者出産休暇●リフレッシュ休暇制度（1年に原則2回7~9日の連続した有給休暇の取得）●アニーバーサリー休暇制度（年2回取得）※入社月に合わせて付与日数変動あり。●ボランティア休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

試用期間あり 試用期間：あり期間：6か月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員