TruffleBAKERYのパン職人(パン製造の経験者募集)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、パン職人、品質管理（食品/飲料/たばこ） スクラッチベーカリーのパン職人として 数々の魅力的なパンの製造をお任せします。 ◆生地の仕込み ◆面台・成形 ◆焼成 ◆仕上げ作業（トッピング等） ◆店舗・厨房の清掃 など 生地に合わせた自身の技術UPだけでなく 経験によっては新商品の工程管理や 品質管理など、製造業務以外にも どんどん携われる環境です。 「素材にも製法にも妥協したくない」 「お客様を笑顔にするパンをつくりたい」 その想いをぜひ当社で発揮してください！ ┈┈┈┈┈┈┈ ✅日勤のみで生活リズムも安定 ┈┈┈┈┈┈┈ 勤務シフトは日勤のみ。 夜勤はないため、生活リズムを崩すことなく 働けます。ご家族との時間を 大切にしたい方にもオススメです。 また、固定残業制度を撤廃するなど、 働く環境の改善にも積極的に 取り組んでいます。 ┈┈┈┈┈┈┈ ✅パンづくりへのこだわり ┈┈┈┈┈┈┈ 私たちが大切にしているのは、 「お客様を常に驚かせ、感動を届けたい」 という想い。 近年では 新生地使用による既存商品の 改良や、今までに食べた事のない新食感の パン作りなど、お客様の未来の需要を 先取りした商品開発に繋げています。 パン職人が自分の技術を最大限に発揮し それが、お客様の新しい価値(文化)として 浸透していく。 そんな未来をTruffleBAKERYは 目指しています。 ┈┈┈┈┈┈┈ ✅入社後のキャリアアップイメージ ┈┈┈┈┈┈┈ 【STEP 1】入社〜3か月 TruffleBAKERYの製法・ 品質基準を習得 ▼ 【STEP 2】3〜6か月 後輩アルバイトへの指導担当 ▼ 【STEP 3】6か月〜2年 リーダーとしてシフト・工程管理を担当 ▼ 【STEP 4】2年以降 サブマネージャーとして複数店舗の 管理補佐や経営にも関わる ※個人の成長ペースに合わせて 柔軟にサポート！1年でサブマネージャーに キャリアアップした実績もあり ┈┈┈┈┈┈┈ ✅先輩スタッフの声 ┈┈┈┈┈┈┈ ■パン職人・入社1年目・Nさん 前職ではベイクオフ製法だったので、 生地を粉からつくる工程には 携わっていませんでした。 TruffleBAKERYでは オールスクラッチ製法なので、 全部の工程に関われるのが とても面白いです！ ■パン職人・入社2年目・Tさん 珍しい食材や新しい生地を使った 特別なパンばかりのため、 毎日新しい発見があり飽きずに働けます！ シフトが選べたので夜勤専属にしましたが 給与もアップしたので良かったです！

求めている人材 【パンの製造経験者限定募集】 ◇高校卒以上 ◇パン製造の実務経験2年以上 ┗ベーカリー店舗ほかスーパー・工場等 業態は不問です。 ┗アルバイト・契約社員・正社員等 雇用形態は不問です。 ※冷凍生地のみの経験でもOKです。 まずはご相談ください。 ━━━━━━━━━ こんな方を歓迎します ━━━━━━━━━ ・スクラッチ製法のパンづくりを学びたい方 ・独自性のあるパンづくりに携わりたい方 ・職人としてのスキルアップを目指したい方

月給26万円～51万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・前職給与 を考慮した上で決定します。 ※固定残業制度なし！ 残業代は別途全額支給します！ 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 詳細については面接時に お伝えいたします。 【給与例】 給与例 ■一般社員 ┗年収約330万円～ ┗年収約360万円～ ※経験・能力を考慮 ■リーダー 約450万円～ ■マネージャー 約600万円～

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※勤務店舗により時間は異なります。

休日休暇 【休日】 ・週休2日制（シフト制） ・年間休日105日(8～9日／月) 【休暇】 ・有給休暇 勤務6か月経過後、10日付与 ※2年目以降、4月1日に法定日数を付与 ・産前産後休業/育児休業/ 子の看護等休暇/介護休暇 ・弔事休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給年1回（人事評価制度に準ずる） ・賞与 （業績に応じ支給/弊社規定に準じる） ※2025年実績 支給あり ・交通費支給 ・研修制度 OJT含め 丁寧な社内研修1か月間あり ・制服貸与 ・定期健康診断 年1回、 インフルエンザ予防接種代補助あり ・系列店社員割引20%OFF ・ワークチェンジ制度 ・リフレッシュ休暇(入社3年毎)

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 詳細については面接時に お伝えいたします。

• フリーター歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎