【22時閉店】創作鉄板レストランの調理補助スタッフ(正社員)

仕事内容: ☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝ 学生時代、飲食のバイトが楽しかった。 「やっぱり飲食の仕事、いいかも」 そんな気持ちからの再スタートも大歓迎！ 未経験から月給30万円スタートOK◎ ☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝ 川越駅から徒歩3分！地域の皆様から30年以上愛され続ける鉄板レストラン Köln（ケルン）川越。業績好調に伴い、調理補助スタッフ（正社員）を募集します！ * 「学生時代に居酒屋でバイトしていた」 * 「飲食は好きだけど、正社員経験はない」 * 「調理経験はあるけど、まだ自信はない」 そんな方も大歓迎です◎これから飲食の世界で経験を積みたい未経験の方を月給30万円スタートの待遇でお迎えします！ ◆鉄板焼ケルン（Köln）とは？ 1991年の開店以来、地域の皆様に愛されてきた鉄板焼の名店。極上のA5ランク黒毛和牛や新鮮な魚介類と共にソムリエのお奨めワインを皆様に楽しんでいただいております。 ＼この度、東京駅で新店もOPEN！／ 「大好きな飲食で長く活躍したい」「地元で腰を据えて働きたい」そんな想いを大切にできる環境です。2026年には東京駅エリアへのブランド進出が決定！都内で挑戦したい方は、新店舗立ち上げに携わるチャンスも◎一方で、地元で安定してキャリアを築きたい方には、既存店で腰を据えて働けるポジションをご用意しています！ 【具体的な仕事内容】 * 食材の仕込み・調理準備 * 鉄板での調理 * 清掃・片付け * 在庫管理や仕入れ補助　など まずは、仕込みや盛り付け、調理補助など、できることから少しずつお任せします！いきなりお客様の前で鉄板調理を任せるようなことはありません◎食材の扱い方や包丁の使い方、焼き方など、一つずつ身につけながら仕事の幅を広げていきましょう。 《“バイト経験だけ”でも大丈夫！》 「飲食店で働いたことはあるけど、アルバイトだけ…」 そんな方も、当店では立派な経験者です◎接客の楽しさや、忙しい時間をみんなで乗り越える達成感。学生時代に感じていた“飲食って楽しい”という気持ちを、今度は仕事にしてみませんか？正社員としての飲食経験が浅い方も、これから成長していきたい気持ちがあれば大歓迎です！ 《せっかく飲食をやるなら、一生使える技術を。》 当店で扱うのは、A5ランクの黒毛和牛や新鮮な魚介など、上質な食材。働きながら、 * 「肉の部位や特徴」 * 「仕込み・包丁技術」 * 「鉄板での調理」 など、料理人として長く活かせる知識・技術を身につけられます。今はまだ「料理人としてどうなりたいか」が決まっていなくても大丈夫。まずは飲食を仕事にして、そこから自分の得意なことや目指したいキャリアを見つけていきましょう◎ 《頑張った分、収入もキャリアも上げていける！》 未経験の方でも月給30万円〜でのスタート！未経験・経験の浅い方でも、これからの成長をしっかり評価していきます。「仕事を覚えても給与がずっと変わらない」「何年働けば上に行けるのかわからない」 そんな環境ではなく、できる仕事が増えれば、昇給・キャリアアップにつなげていける環境です！将来的には鉄板調理を任される料理人や、店舗を支える中心メンバーを目指すこともできます◎

求める人材: 《お人柄・意欲を大事にしています》 業界での経験不問！未経験者でもしっかりと学べる環境があるので安心して下さい♪飲食経験者・鉄板焼店の経験者の方はもちろん大歓迎です！！ * 経験・資格は一切不要（未経験歓迎） * 年齢・性別は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者は優遇あり！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 新しいことにチャレンジしたい方 * 肉の目利き、仕入れを学びたい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 接客業、飲食業が大好きな方 * 安定したライフスタイルを実現したい方 * お客様を喜ばせる事が好きな方 * 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 ＜こんな経験がある方はすぐに活躍できます！＞ * 焼肉店での勤務 * イタリアン料理店での勤務 * ステーキ屋での勤務経験 * レストランでの勤務経験 * 鉄板料理店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * バルでの勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * その他接客業での勤務経験

月給30万円～45万円 給与: 《ゆくゆくは月給40万以上も♪》 ※あなたのスキル・経験・前職給与を考慮してスタートの給与を決定します♪お気軽にご相談ください！ * 試用期間3ヶ月（給与は経験･能力を考慮します） * 昇給あり * 業績により一時金支給あり

シフト制 勤務時間・曜日: * 10:30～22:00 * 規定内で休憩あり * 上記時間で半月毎のシフト制（応相談） * 営業は22時まで！深夜勤務ほぼ無しでサクッと帰宅可♪

休暇・休日: * 週休2日制 * 年末年始休暇あり * 社員でも希望休を取得することが可能なので働きやすい環境です◎ * 有給あり * 慶弔休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 昇給あり * 業績により一時金支給あり * 交通費支給あり（月2万円まで） * 食事あり * 制服一部貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【ご応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪ * 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。 * 採用担当より追ってご連絡いたします。 * 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪ 【採用までの流れ】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接の実施 * STEP4：採用決定 【会社について】 * 会社名：株式会社ottoホールディングス 「もっと笑顔を、もっと幸せを。」を理念に掲げる我々は、2008年の創業以来、東京を拠点に全国へと展開を広げる“超”成長企業です。多彩な業態を展開し、地域に根ざした飲食空間づくりを実践。近年はM&Aを通じた事業拡大にも注力し、進化を続けています◎ 【採用担当者より】 ここまで読んでいただきありがとうございます！ 「飲食って大変そう…」「やってみたいけど、自信がない…」 そんな気持ち、ぜんぶ分かります。だからこそ私たちは、経験やスキルよりも、“やってみたい”という気持ちを何より大切にしています。 スタッフ同士も明るくて、相談しやすい雰囲気です。分からないことがあれば、すぐに誰かが声をかけてくれる、そんなあたたかい職場です◎ まずはお話だけでもOKです！あなたの一歩を、私たちはしっかり応援します。 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内