人気スペイン料理店のホール・調理スタッフ

仕事内容 【6月OPEN】恵比寿の新店で、あなたの「経験」に「スペイン」という新しい武器を。 「今の職場も悪くないけれど、もっと専門性を高めたい」 「培ってきたスキルを、新しい環境で試してみたい」 そんな想いを持つ経験者のあなたを、オープニングスタッフとしてお迎えします。 11年連続でビブグルマンに掲載された代官山の名店の技術をベースに、恵比寿で新しい歴史を一緒に作りませんか？ スペイン料理の経験がなくても大丈夫です。イタリアン、フレンチ、和食……。 あなたがこれまで積み上げてきた「飲食店での基礎」があれば、スペイン料理の知識は私たちが責任を持って共有します。 ■この求人のアピールポイント ・圧倒的な実績： 11年連続ビブグルマン掲載店のノウハウを吸収。 ・本場への情熱： スペイン旅行・研修への手当（約7万円）支給。 ・休日制度： 月平均8.5日休。年1回、最大8日間の長期休暇が可能。 ・キャリアパス： インセンティブ制度あり。店長・料理長候補として早期昇格も。 ・恵比寿の新拠点： オープニングスタッフとして、店づくりから関わる。 ■具体的な業務内容 あなたのこれまでの経験を考慮し、以下の業務をお任せします。 【ホール】 基本的な接客に加え、スペインワインの選定・提案、メニュー説明のブラッシュアップ、サービス動線の改善提案など。スペイン大使館関係者や著名人も訪れるため、質の高いホスピタリティが求められます。 【キッチン】 仕込みからオーダーメイク、盛り付けまで。経験に応じ、新メニューの開発や商品企画、原価管理にも携わっていただきます。食材（肉・魚・野菜）の知識を活かし、スペインの伝統的な味を再現してください。 ■アピールポイントの補足説明 「スキルを磨き、しっかり休む」 当社では、飲食業界にありがちな「不規則で過酷な労働」を良しとしません。月8.5日の休みは確実に取得でき、年に一度は8連休でリフレッシュ、あるいはスペイン研修へ。オーナーとの距離が近く、現場の意見がすぐに反映される環境です。 「正当な評価を収入に」 固定給に加え、実績に応じたインセンティブ制度を導入しています。店長・料理長クラスになると月収60万円も可能。あなたの積み上げてきた技術を、市場価値に見合った給与でお返しします。

求めている人材 〈必須〉 ・ジャンル問わず、飲食店でのフルタイム経験がある方 ・日本語での円滑なコミュニケーション（N1相当以上） 〈歓迎〉 ・イタリアン、フレンチ、和食などでの実務経験者 ・ワインや酒類の知識を深めたい方 ・「次はオープニングのお店で勝負したい」という意欲のある方

150-0011東京都渋谷区東3−26-11丹後町ビルヂング3F 恵比寿　ラレイラ 【交通手段】 交通・アクセス 恵比寿駅から徒歩5分

月給30万円～41万5000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 41万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給あり 賞与あり インセンティブ制度あり 月額1万円から15万円支給実績あり 社員紹介制度あり 紹介者に10万円支給（規程あり） 各種手当 ・家族手当 ・役職手当 ・スペイン手当 スペインへの旅行や研修に参加した際、約7万円を支給 他 【給与例】 給与例 店長・料理長 月収例 60万円 月給42万円 インセンティブ 18万円 リーダー 月収例 40万円 月給34万円 インセンティブ 6万円 ※インセンティブは実績に応じて支給します。

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり190時間30分 10時から23時の間（休憩あり） 早番・遅番は概ね固定制のため、生活リズムを崩さず働けます。 終電に間に合うように勤務時間を調整しますので、遅い時間の勤務も安心です。

休日休暇 月平均8.5日休み 年末年始休暇（4日前後） 慶弔休暇 有給休暇 年1回、最大8日間の連休取得が可能です。 海外旅行や実家での休暇など、自分の予定に合わせて休みを取得できます。 当社では「飲食業界をより良くしたい」という想いのもと、スタッフが長く働きやすい環境づくりに力を入れています。 プライベートも充実させながら、仕事に打ち込める環境を整えています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 待遇・福利厚生 ・交通費規定支給 ・まかない・食事補助あり ・制服貸与 ・髪型自由 ・昇給制度 インセンティブ制度あり ・社員紹介制度あり 紹介者に10万円支給（規定あり） 手当 ・家族手当 ・役職手当 ・スペイン手当 スペインへの旅行や研修に参加した場合、約7万円を支給 他 福利厚生 ・提携フィットネスジム利用制度（全国）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由