古民家の料理屋のキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ⭐仕事内容 ──────────────── 古民家の料理屋「片桐寅吉」にて、 調理業務をお任せします。 これまでの調理経験やスキルを活かし、 お客様に”新潟の味”を一緒に届けませんか？ ✅食材の仕込み、下処理 ✅魚介類などの調理 ✅料理の盛り付け ✅食材の管理、発注 ✅厨房内の衛生管理、清掃 ✅その他、調理に付随する業務 ✨この求人のポイント✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩コツコツもくもく作業に集中できる環境！ ⏩希望休取得率99%◎プライベートも充実！ ⏩マネジメント業務なし！ ⏩食事補助ありで食費も安心！ ⏩車、バイク通勤OK！交通費上限なし支給 ⏩創業121年の安定企業で腰を据えて働ける 築年数を重ねた趣のある古民家を 店舗として利用している「片桐寅吉」。 落ち着いた店内からは、 手入れされた日本庭園を眺めることができ、 昼はお食事のお客様、 夜は完全予約制でお客様をお迎えしています。 新鮮な魚介を扱う会社だからこそできる、 魚を活かした料理を提供しています。 観光客や団体のお客様で賑わう食堂とは違い、 一品一品の料理を大切にしながら、 お客様にゆっくり食事を楽しんでいただく料理屋です。 今回は、調理を担っていただく正社員を募集します。 ⭐会社概要⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は創業から121年を迎える、 水産品の卸売及び加工、 水産品の飲食事業など を行う新潟の企業です 。 全国的にも評価の高い日本海、 佐渡沖荒海育ちの生鮮魚類を 高鮮度でお届けしています 。

求めている人材 ◆学歴不問 ◆料理（調理）することが好きな方 ◆調理学校や飲食店、家庭で調理経験がある方 ＜歓迎スキル✨＞ ◆日本料理店などで調理経験がある方

月給27万75円～34万25円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万8200円 〜 28万7300円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万1875円 〜 5万2725円（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※昇給有 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ♦︎昼営業のみの場合 ┗9:00～18:00（実働8時間・休憩1時間） ♦︎夜の予約がある場合 ┗9:00～21:00の間で（休憩2～3時間） ⭐️昼営業は15:00まで ⭐️夜は17:00～21:00の間で 完全予約制で営業しています。

休日休暇 週休２日制のシフト制 ※シフトは店長が組むので シフト調整業務はありません

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費支給（実費支給、上限なし） ◆賞与あり ◆昇給あり ◆制服貸与 ◆車通勤・バイク通勤OK ◆社割（メニューの割引）あり

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由