【正社員】【新設外食事業部・新規OPEN店舗】 川越の新ランドマーク「コンセプト茶屋」の店長

仕事内容: 観光地・川越の中心エリアに誕生するコンセプト茶屋「河越屋」。 徳川将軍家とのゆかりをテーマに、歴史とフィクションが溶け合う“物語のある茶屋”です。 1階は、自家製麺の武蔵野うどん、甘味、自家焙煎コーヒーを楽しむ茶屋。 2階は、インバウンド向けの体験スペース＆ワークショップルーム。 国内外のお客様に「川越って素敵な街だな」と感じていただける、体験型の観光施設を目指しています。 今回募集するのは、そんな河越屋の“お店の顔”であり、“街の案内人”ともいえる店長です。 ただし、今回の募集は単なる一店舗の店長募集ではありません。 河越屋は、当社外食事業のスタートを担う重要な立ち上げ案件です。 この一店舗を成功させて終わりではなく、今後は新ブランドや新店舗の展開も視野に入れ、事業そのものを大きく育てていく計画があります。 だからこそ求めているのは、決められた仕事をこなす管理者ではなく、事業の立ち上げに本気で向き合い、店と会社の成長を自分事として背負える方です。 会社が成長すれば、任されるポジションも増えていきます。 店長で終わるのではなく、新店舗立ち上げ、複数店舗統括、事業部の中核ポジションへと、活躍のフィールドを広げていただきたいと考えています。 そしてその役割の拡大や成果は、評価制度のもとで給与や役職として正当に還元していきます。 社長はエンタメ・外食業界で30年以上の経験を持ち、ベンチャーから大手まで、現場の最前線から役員クラスまで幅広く実績を積んできました。 さらに株式上場を3回経験しており、現場力だけでなく事業成長そのものに深く関わってきた人物です。 その経験、人脈、信用、リソースを注ぎ込みながら、本気で河越屋を育て、本気で外食事業を大きくしていきます。 楽な環境を求める方ではなく、挑戦を楽しみ、責任を背負い、将来の大きなチャンスを自ら掴みにいける方をお待ちしています。 具体的な業務内容 ・店舗運営全般 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・スタッフ採用、教育、シフト作成（主任・アルバイト含む） ・接客サービスの品質管理、オペレーション設計 ・武蔵野うどん、甘味、ドリンク提供を含む現場業務全般 ・体験、ワークショップコンテンツの運営サポート ・予約管理、インバウンド対応（SNS、口コミサイト対応など） ・本部、社長との打合せ、企画立案、改善提案 ・店舗立ち上げに伴う各種準備、運営構築 「川越を代表する一軒」を一緒に作り上げる、立ち上げの中心ポジションです。

求める人材: 《必須条件》 ・飲食業界またはアミューズメント業界での店長または副店長クラスの店舗管理経験 ・スタッフ複数名のマネジメント経験 ・チームを導くリーダーシップ ・基本的なPCスキル（Word、Excelなど） 《歓迎資格・経験》 ・防火管理者 ・食品衛生責任者 ・普通自動車免許 ・観光地、テーマパーク、コンセプト業態での勤務経験 ・インバウンド対応や語学スキル（英語・中国語・韓国語など） 《求める人物像》 ・「また来たい」と思ってもらえるおもてなしを大切にできる方 ・スタッフ一人ひとりの成長を喜べる方 ・川越という街が好きで、地域に貢献したい思いのある方 ・マニュアルを守るだけでなく、自ら工夫し、楽しみながら改善できる方 ・創業メンバーとして事業を大きくしていきたい方 ・将来的に複数店舗統括や事業部の中核ポジションまで本気で目指したい方

埼玉県川越市連雀町11-3 株式会社ネクスト・イノベーション 勤務地: 屋内禁煙 ※コンセプト型観光施設内勤務／出張なし 【交通手段】 アクセス: * 西武新宿線「本川越駅」、東武東上線「川越市駅」より徒歩約10分

月給33万円～38万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥50,000〜￥55,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 ・月給330,000円〜380,000円 （基本給＋役職給＋固定残業代／月22時間分を含む） 月給330,000円〜380,000円は1か月当たりの固定残業代50,000円〜55,000円（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 ※22時間を超える時間外労働分は、別途法定どおり支給します。 ※経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定します。 ※会社・事業の成長、役割拡大、評価に応じて昇給・昇格あり。 昇給：年1回（評価制度あり） 通勤手当支給（上限あり）

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制による勤務となります。 * 勤務日：週5日勤務（休日は平日2日間で連休取得可能） * 勤務時間：9：00～19：00の間で早番・遅番制 * 休憩時間：1時間 * 残業：1日1時間程度を想定（みなし残業 月22時間分を給与に含む） * 月平均労働時間：173時間を想定 ※1店舗社員2名体制なので、お互いにフォローしながら勤務できます。 ※店舗営業時間は10：00～19：00です。

休暇・休日: 【勤務時間・曜日】 シフト制による勤務となります。 勤務日：週5日勤務（休日は平日2日間で連休取得可能） 勤務時間：9:00～19:00の間で早番・遅番制 休憩時間：1時間 残業：1日1時間程度を想定（みなし残業 月22時間分を給与に含む） 月平均労働時間：173時間を想定 ※1店舗社員2名体制なので、お互いにフォローしながら勤務できます。 ※店舗営業時間は10:00～19:00です。 【休暇・休日】 シフト制により、週休2日を基本としています。 年次有給休暇は法定通り付与されます。 夏季休暇、年末年始休暇あり。 繁忙期の勤務状況に応じて休日が変動する可能性がありますが、事前に調整を行います。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 制服貸与 * 食事補助制度あり * 研修制度（新入社員研修・OJT）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【面接の流れ】 ①ご応募いただき、履歴書をご提出してください。 ②書類選考を通過した方は、WEB（オンライン）面接を実施します。 ③WEB面接を通過した方は、本社または専用施設にて最終面接を行います。 【勤務開始】 ・2026年3月中に勤務可能な方歓迎（※開始時期はご相談可） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 330,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * エンターテイメント業界: 3年 (望ましい) * 外食業界: 3年 (望ましい)

• 交通費支給