共和町の新たな道の駅レストランの料理長候補

仕事内容 ⭐アピールポイント⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅2027年オープンの 道の駅をプロデュース ✅自由度の高い働き方！ 開業前はフレックス制導入 【 仕事の特徴・魅力 】 2027年7月に北海道 共和町で 新しく誕生する道の駅の レストランにて、 立ち上げメンバーとなる 料理長候補を募集します。 現在は施設を建設工事中 ということもあり、 メニュー立案や仕入れ交渉、 オペレーションの構築など 開業に向けての準備業務を していただきます。 あなたの経験とアイデアを 100%活かせる環境です。 開業後は、これまでの経験を 最大限活かしながら、 料理人として活躍していただけます！！ まちの新しい「顔」となる人気店を、 私たちと一緒に創り上げてください。 【 業務内容 】 ・キッチンにおける調理業務全般 ・仕入交渉 ・食材管理 ・メニュー立案 ・スタッフ育成、シフト管理 ・コスト管理 ・オペレーションの構築 など 【レストラン規模】 ・客席数：94席 ・従業員（レストラン部門）：社員2名、パート３～５名程度 【共和町について】 共和町は札幌から車で約1時間半。 道内有数の米どころであり、 メロン、スイカなどおいしい作物が 豊富に採れる場所として知られる 農業の町です。 比較的穏やかなエリアですが、 小樽やニセコなど人気の観光地にも近く、 今後共和IC (仮称) 開通により 観光・物流などの面で期待が高まります。 【道の駅「かかしの郷 きょうわ」・共和町について】 共和町は札幌から車で約1時間半。 道内有数の米どころであり、 メロン・スイカなどおいしい作物が 豊富に採れる場所として知られる、 農業の町です。 比較的穏やかなエリアですが、 小樽やニセコなど人気の観光地にも近く、 今後共和IC (仮称) 開通 により 観光・物流などの面で期待が高まります。 2027年オープン予定の道の駅 「かかしの郷 きょうわ」は 情報発信や観光拠点、 災害時の避難や防災拠点など、 さまざまな面から地域と人々を繋ぐ存在。 産直・物販施設やレストランのほか、 子どもたちの遊び場や温浴施設、 キャンプサイトが備わる大規模複合施設。 地域と都市、観光と暮らしを結び、 多くの方に愛される交流拠点となることを目指します。 【会社名】 株式会社フィルド ※将来的に道の駅運営会社である 「株式会社とものば」への 転籍もあります。 【出向先／勤務地】 株式会社とものば （道の駅「かかしの郷 きょうわ」運営会社） ＜道の駅開業前＞ 北海道岩内郡共和町南幌似３０番地の５ ＜道の駅開業後＞ 道の駅「かかしの郷 きょうわ」 北海道岩内郡共和町幌似２番４他 【 アクセス 】 共和役場前バス停から徒歩3分程度 小沢駅から車で10~15分程度

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方 ・普通自動車免許（AT限定可） 【歓迎条件】 ・料理長・副料理長などの経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ・メニュー開発、仕入れ、原価管理など、 店舗運営に関わる業務経験をお持ちの方 ・新店立ち上げやリニューアル準備に 携わった経験をお持ちの方 ・道の駅、観光施設、ホテル、ゴルフ場、 サービスエリアなどで調理経験をお持ちの方 ・地元食材を活かした料理づくりや、 地域に根ざした店舗づくりに興味のある方 ・Uターン・Iターンを含め、 地方で腰を据えて働きたいとお考えの方 【求める人物像】 ・お客様やスタッフとも コミュニケーションを大切にする方 ・地域産業、観光、農業と 関わる仕事に興味がある方 ・新しいアイデアを形にするのが好きな方 ・店舗の運営や経営に関心のある方

月給25万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万3704円 〜 28万5185円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6296円 〜 6万4815円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給】 年1回（1月） ※昇給の有無は実績に応じて決定 【賞与】 年2回（6月・12月） ※会社の業績により変動 【給与例】 給与例 年収例 400万円～600万円

フレックスタイム制度 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ＜開業前＞ フレックスタイム制 ※実働時間：1日あたり8時間（休憩時間1時間00分） ＜開業後＞ シフト制 9:00～21:00の間 ※実働時間：1日あたり8時間（休憩時間1時間00分） ※フレックスタイム制 コアタイム/11:00～16:00 フレックスタイム/7:00～22:00 ※道の駅開業後は、営業時間によって シフト制になる予定です。 ✨自由に働けるのも魅力 ✨定期ミーティングで進捗確認があるので安心 …コアタイム以外は自由に出勤・退社が 可能なため自分の予定や体調によって 業務を調整できます。

休日休暇 週休2日制（月9日※2月は8日） 【年間休日】117日 【有給休暇】10日～20日 （法令に基づき）入社6か月経過後に付与 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・夏季休暇（5日） ・冬季休暇（5日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給（上限3万円） ・慶弔見舞金制度 ・定年制度あり（60歳） ・正社員登用有り ※社員のほとんどが1年以内に正社員登用

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし