未経験からでも本格メキシカンを学べる|調理アシスタント

仕事内容 「料理が好き。」 その気持ちがあれば、経験は必要ありません。 「包丁をあまり握ったことがない。」 「キッチンで働くのは初めて。」 そんな方も大歓迎！ FONDA MEXICANA New Yorkでは、先輩スタッフが基礎から丁寧に教えるので、未経験からでも本格的なメキシカン料理を学べます。 ⭐️まずはできることからスタート⭐️ 最初から難しい調理をお願いすることはありません。 少しずつできることを増やしながら、調理の楽しさを感じていきましょう！ 例えば… ・野菜のカットや仕込み ・料理の盛り付け ・食材の準備 ・簡単な調理補助 ・洗い場・厨房内の整理整頓 など 慣れてきたら、メイン料理や前菜づくりなど、本格的な調理にもチャレンジできます。 ⭐️働きながら身につくこと⭐️ 毎日の仕事を通して、料理人として役立つスキルを自然と身につけられます。 ✅ 包丁の使い方や仕込みの基本 ✅ 食材の知識や調理技術 ✅ 盛り付けのセンス ✅ 衛生管理や厨房での動き方 ✅ チームで協力する力 など ⭐️未経験でも安心の環境⭐️ 先輩スタッフが近くでサポートするので、分からないことはいつでも相談できます。 できることが増えるたびに、新しい調理にも挑戦できるため、自分の成長を実感しながら働けます。 「料理を仕事にしてみたい。」 そんな気持ちを応援する職場です。 ⭐️FONDAだからこその魅力⭐️ オープンキッチンならではのライブ感や、お客様の「美味しい！」という笑顔を近くで感じられるのも、この仕事の魅力です。 仲間と協力しながら、一皿一皿にこだわり、本格メキシカンをつくり上げていく楽しさがあります。 料理が好きな方、新しいことに挑戦したい方は、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？

求めている人材 「料理が好き。」 「もっとできることを増やしたい。」 「楽しく働きながら成長したい。」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 調理経験をお持ちの方はもちろん、飲食未経験の方も大歓迎！ 経験やスキルよりも、「挑戦してみたい」という気持ちを大切にしています。 先輩スタッフが基礎から丁寧にサポートするので、本格的なメキシカンや創作料理を学びながら、少しずつ成長していける環境です。 【歓迎する経験・スキル】 ✅ 飲食店での調理経験（ジャンル不問） ✅ カフェ・レストラン・居酒屋などでのキッチン経験 ✅ 調理専門学校で学んだ経験 ✅ 料理や食べることが好きな方 ※未経験の方も歓迎します！ 【こんな方にピッタリ】 ✅ 料理が好きな方 ✅ 新しい料理や食材に興味がある方 ✅ チームワークを大切にできる方 ✅ 前向きにチャレンジできる方 ✅ おしゃれなお店で働いてみたい方 ✅ 将来は社員や料理人として活躍したい方

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給30万円～40万円＋賞与年2回＋インセンティブ年2回 ※経験・年齢・能力を考慮のうえ決定します。 ※副料理長候補は月給35～40万スタート ■昇給年1回（7月）※能力・実績に応じて随時昇給あり ■賞与年2回（6月・12月／昨年度実績：約1カ月分×年2回） ■店舗業績に応じたインセンティブ年2回 ■交通費全額支給 ■引っ越し補助あり（上限20万円） 【キャリアアップ例】 調理経験や実績を正当に評価しており、副料理長から料理長へ、 さらに複数店舗を統括する総料理長や商品開発・ブランド全体のメニュー監修など、本部ポジションへのキャリアアップも可能です。 【給与例】 給与例 【モデル年収例】 ■年収450万円／調理スタッフ（入社1年目） ■年収560万円／副料理長候補（入社3年目） ■年収700万円／料理長（入社5年目） ■年収850万円／総料理長・ブランド統括（入社8年目） ※賞与・インセンティブを含むモデル年収例です。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 勤務時間：9:00~22:00（シフト制／実働8h〜10h・休憩あり） 【シフト例】 9:00～21:00 9:30～20:30 10:00～22:00 など ※店舗の営業状況に応じてシフトを決定します。 ※人員体制に余裕がある日は、早上がりできる日もあります。

休日休暇 シフト制 月9日休み（2月は8日） ◎長期休暇 └ 閑散期に交代で、年に1回から2回、連休取得可能です ◎冬季休暇 ◎有給休暇 └最低でも年5日間、必ず消化しています（初年度10日付与） 店舗休業日：12月31日～1月2日 シフト制のため、希望休も考慮しながら柔軟にシフトを調整しています！ プライベートの予定とも両立しやすい環境です♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 安心して長く働ける環境をご用意しています。 ◎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護保険） ◎制服代支給（上限5万円） ◎まかないあり ◎定期健康診断 ◎社員割引（30％OFF） ◎子ども・子育て拠出金制度 ◎社員紹介制度（最大20万円／規定あり） ◆スキルアップ支援 ◎資格取得支援制度 ◎海外研修 ◎生産者訪問研修 世界基準の技術や食文化に触れながら、調理技術はもちろん、食材の知識や厨房マネジメントまで幅広く学べる環境です。 経験を積みながら、副料理長・料理長へとステップアップし、 将来的には総料理長やブランド全体のメニュー開発・商品開発など、本部ポジションへのキャリアアップも目指せます。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由