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正社員

蕎麦居酒屋の料理長候補

株式会社ディーアール

〒140-0005東京都品川区広町

月給33万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ━・◆・━━━━━━━━━━━━━ 「そば道 OIMACHI TRACKS店 」 大井町エリアでは3店舗目 \\ ついに、始動!! // 大井町駅直結の新築ビルにNEW OPEN!! ━━━━━━━━━━━━━・◆・━ ◆◆≪そば道 OIMACHI TRACKS店≫◆◆ 大井町駅直結の新商業施設 「OIMACHI TRACKS」に、 こだわり抜いた北海道産蕎麦と、 大人が楽しめる創作つまみを提供する 『東京流蕎麦居酒屋』がNEWオープン!! 看板メニューでもある 「細打ち麺」と「太打ち麺」の 2種類はメディアでも話題!! つまみ、日本酒も充実。 食事でもチョイ飲みでも本格飲みでも、 毎日通いたくなるお店を目指しています。 ──現在は、日本だけでなく 海外合わせて計7店舗を展開中! ■そば道 大井町店 ■そば道 西のはなれ店(大井町) ■そば道 裏なんば ■そば道 みのおキューズモール店 ■そば道 天神大名店 ■そば吟 大森店 ■そば道 仙霞路店(上海) そして遂に…!今年3月!! \\ 8店舗目が大型商業施設にOpen★// この勢いこそ、 当社のディーアールの本気の証です!  ̄/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⭐あなたの味が、”お店の看板”に!⭐ 現場のオペレーションや 味の安定を守る『要』のポジション! ━━━━━━━・仕事内容・━━━━━━━ ■スタッフの労務管理・指導 ■受注・発注や記録業務 ■製麺・茹で上げ作業 ■盛り付け ■食材の仕込み など ____________________ ◤変わり続ける飲食業界で、ブレない会社◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ブレずに伸びる。 8業態・40店舗(海外10店舗)の 確かな実績!! 『ラーメン道楽』『大衆ホルモン肉力屋』 『新鮮ホルモンまるみち』など、 多彩な業態で、 国内外に40店舗以上を展開する当社。 売れる現場を知っているからこそ、 ”挑戦にも強い”!!! ____________________ ◤ キャリアの広がりもダイナミック! ◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社1年で店長昇格の実績もあり、 商品開発にとどまらず、 売上管理やスタッフ育成、 マネジメントなどにも挑戦できる環境です! 将来的にはエリアマネージャーや本部など、 キャリアの選択肢も豊富です! さらに、休暇制度の充実しているため、 ダイナミックに働いて、 ダイナミックに休める環境★ ✅週休2日制が基本 ✅夏季4日・冬季4日の休暇制度あり ✅公休と合わせて長期休暇の取得可 ✅無理のない人員配置 プライベートを楽しむ余裕があるから、 また翌日、前向きに仕事に向き合える。 仕事も人生も、どちらも大切にしたい方へ。 そんな働き方を、 ここから始めてみませんか。

求めている人材

求めている人材 ▼応募にあたって── ◎社会人デビューも大歓迎! ◎学歴不問! 【歓迎経験】 ■なにかしらの飲食店で 働いたことがある方(アルバイトでもOK) 【こんな方歓迎】 ■自分で理想のお店をつくりたい方 ■飲食店経営のノウハウを習得したい方 ■将来は独立したい方 ■海外で働きたい方 ■子育てが落ち着き再就職を希望の方 ★経験豊富な方は、店長/料理長として すぐにご活躍いただけます!

職場環境

職場環境 \★新店の"最初の顔"になるお仕事★/ 今年3月オープン予定の新店舗は、 『全国8店舗目!!』 大井町エリアでは 『3店舗目!!』 「もっとこうしたい」と思ったことは、 すぐカタチにできる環境です。 お店づくりの中心メンバーとして活躍できます!

勤務地

140-0005東京都品川区広町2-1-17 そば道 OIMACHI TRACKS店 【交通手段】 交通・アクセス JR京浜東北線 大井町駅直結

給与

月給33万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 33万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※スタート給与は応相談 ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥ ⭐業界未経験でも即戦力として活躍可! ▶マネジメント経験があれば 『経験者待遇』でお迎え! ⭐今年も新ブランド続々登場! ▶新店舗を一から創り上げるチャンス! ⭐あなたの可能性を広げられる環境! ▶店舗運営・商品開発など 多彩なキャリアパス! ◣________________◢ 【給与例】 給与例 ■1年目の想定年収  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 4,440,000円~

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 ■9:00~24:00の中でシフト制 └ 実働8時間/休憩1時間 ※業態・店舗により異なります。 ※営業時間は状況により変動します。 ━━━━━━━━━━━━ ──・シフト例・── ❒9:00~19:00 ❒12:00~22:00 ❒14:00~24:00 ━━━━━━━━━━━━

休日・休暇

休日休暇 ◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥ \✧\✦ 年2回のミニバカンス ✦/✧/ 夏季・冬季で各4連休以上 (4連休×2回/年間) コレが当社の『ダイナミックホリデー』 ◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢ ■週休2日制(月8休以上/シフト制) ■慶弔 ■育児/男性の取得実績有 ■有給/10日 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 各店舗の社員は3名以上 ⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━ <★ 連休取得OK ★> ”人が足りないから休めない”とは 無縁の環境です! 有給だって、気兼ねなく取得OK◎

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険完備(健康/厚生年金/雇用/労災) ■社員アルバイト紹介制度 ■社内独立制度 ■社内イベント └BBQなどあり ■まかないあり ■家賃補助(東京3万円)※条件あり

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image【オープニング募集★】メニュー開発に挑戦も可◎社内独立制度有Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 住宅手当あり
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 夕方
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • オープニングスタッフ
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 長期休暇あり
  • 固定給35万円以上
  • 髪型・髪色自由

企業情報

社名

株式会社ディーアール

事業内容

飲食

本社所在地

東京都品川区南品川2丁目2番13号

代表者

谷脇 宗

企業代表番号

0368209510

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正社員

蕎麦居酒屋の料理長候補

株式会社ディーアール

〒140-0005東京都品川区広町

月給33万円~40万円

【オープニング募集★】メニュー開発に挑戦も可◎社内独立制度有
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原稿ID : e20fc02ee7174ee4

掲載開始日: 2026/01/29(木)

蕎麦居酒屋の料理長候補

株式会社ディーアール

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