ブライダル施設の副料理長

【横浜・副料理長】大人気ブライダル施設★フレンチorイタリアン経験者大歓迎‼あなたの料理で感動を提供しよう★年休110日 ブライダル施設の副料理長 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4横浜 アートグレイス ポートサイドヴィラ 特徴 急募 学歴不問 交通費支給 賞与あり 正社員 業務内容 ■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇ 「一皿にありったけの想いをこめて」つくる料理で創造するのは最高の”感動”です！ ■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇ 私たちベストプランニングは最高のおもてなしを実現するために、 ゲストの方々が感動する料理を日々追求しています。 “最幸”を創造するブライダルを主体に、特別な笑顔を生み出すレストラン、 優雅な時間と空間を提供するホテルを展開し、そのシーンは様々。 手がける料理の一皿一皿に、仕上げるソースの一滴にいたるまで込める想いは 想像を超える満足を届けたいというプロの料理人としての誇り。 料理人だけの会社「ベストプランニング」でプロの料理人として成長してみませんか。 【仕事内容】 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。積極採用中です。 ●料理コンクールもあり 日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、 社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。 普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキアップを図ることができます。 ●職場環境 ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。 様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、 お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。 ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ブライダル施設の副料理長 雇用形態 正社員 勤務体系 変形労働時間制 試用期間の期日 なし 勤務先事業内容 ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供 ●会社概要 ベストプランニングは、ゲストハウスウエディングなどを企画するベストブライダルのグループ会社で、 料理部門を専門に任されています。 トラディショナルなフレンチと和のテイストを織り交ぜたフレンチジャポネがメインであり、 食材選びから仕込み、盛り付けまで、お客様の細やかな要望にお応えします。

応募資格 ◆調理実務経験10年以上 ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！ 求める人物像 《求める人材》 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、 今までの経験を活かし、ゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します！ 入社から1年ほどは、料理長の元で仕事の流れ・業務習得をして頂いたのち、 「料理長」ポジションへキャリアアップを図る流れを想定しています。 学歴 不問 必要な経験等 ◆調理実務経験10年以上 ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！ 必要な免許・資格 《求める人材》 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、 今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します！

〒神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4横浜アートグレイスポートサイドヴィラ 株式会社ベストプランニング 就業場所 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4横浜 アートグレイス ポートサイドヴィラ 勤務先会社名 株式会社ベストプランニング 【交通手段】 沿線・最寄駅 各線横浜駅、みなとみらい線 新高島駅 徒歩7分

年俸400万円～600万円 賃金 《給与》 副料理長以上（管理職） 月給 32万5,000円～47万円 固定残業の有無 なし 試用期間の有無 なし 賞与 賞与あり

変形労働時間制 就業時間 《勤務時間》 7：00～22：00の間で平均8時間/日 （変形労働時間制）

休日 休日休暇：年間110日 ※月8～11日（シフト制） 年間休日数 年間休日110日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 賞与あり 交通費支給（月3万円迄） 制服貸与 社会保険完備 社員割引制度 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇制度有り 加入保険等 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり 通勤手当 交通費支給（月3万円迄）

試用期間なし

勤務先会社本社所在地 東京都港区海岸1-16-1 ニューピア竹芝 サウスタワー12F 会社名 株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 井上 義則 所在地 東京都港区白金台1-1-6 事業内容 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 電話番号 080-2020-8604