料理長シェフ候補

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 熊本ワシントンホテルプラザ 三十三間堂 『熊本ワシントンホテルプラザ』内にあるしゃぶしゃぶ・日本料理レストラン「三十三間堂」にて、調理チーフ候補を募集します。 ▼「三十三間堂」について ホテル12階から熊本市街地を一望できるレストラン。地域の食材や旬の食材を使った季節感ある料理の数々を、単品や会席料理のコースなどで提供しています。平日は宿泊者のご利用が中心。休日には、ご家族連れやご友人同士でのお祝い事、企業の歓送迎会などでのご利用も多数です。 ～経験を存分に活かしてご活躍ください～ 入社後は、ディナー営業と朝食バイキングの調理をお任せします。慣れてくれば、メニュー開発や原価管理、調理スタッフのマネジメントなどもお願いしていきます。 ★実力によっては入社2～3か月後には調理チーフへ 十分な経験・能力をお持ちの方は、早ければ試用期間を終える入社2～3か月後には、調理チーフを任せる可能性があります。現在、2名の調理師と数名のパートタイマーさんが在籍しています。コロナ禍が収まり、お客様も戻りつつあるなかで、体制を整えて売上を伸ばしていくために、調理場をけん引してくれる方を求めています。より多くのお客様にご満足いただけるお店をめざしていけるように一緒に頑張っていきましょう！ ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。

応募資格・条件 既卒・第二新卒歓迎 / 英語力不問 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. 【必須資格】 特になし 【資格備考】 詳細はキャリアアドバイザーよりお伝えします

〒8600000熊本県熊本市中央区下通2丁目3-10 ワシントンホテル株式会社 勤務地 ワシントンホテル株式会社 熊本県熊本市中央区下通2丁目3-10 【交通手段】 アクセス 熊本市電「辛島町駅」より徒歩4分

月給22万円～35万円 給与 月給 220,000円 ～ 350,000円 （※想定年収 2,640,000円 ～ 4,200,000円） 賞与：2024年実績 2ヶ月 【試用期間】試用期間なし

シフト制 勤務時間 シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間 始業・終業時間：05:30～22:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働時間40時間） 月平均残業時間30時間

休日休暇 慶弔休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり 深夜手当 賞与 売上インセンティブ 残業手当 昇給 研修制度あり 役職手当 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 制服貸与 従業員持ち株会 交通費支給

試用期間なし