牛タン肉バルの店舗スタッフ(正社員)

仕事内容 ／ 北海道を代表する焼肉企業で働こう！ ＼ ＝＝＝事業拡大につき採用強化中＝＝＝ (株)ライフコーポレーションは道内に18店舗を展開する、 飲食企業です。 今年も出店を進めるにあたり、正社員の募集を開始します♪ ✓経験者の方は条件面でも優遇します ✓未経験の方でも丁寧な研修があるのでご安心ください 【ライフコーポレーションが約束する「4つの価値」】 （１）【圧倒的安定】 創業以来の黒字経営。母体は「坂口精肉店」。この安心感が挑戦を支えます。 （２）【本物の技術】 セントラルキッチンに頼らない「店舗手切り」。機械には真似できない職人スキルを。 ※もちろん生産性向上のために最新設備も導入している店舗もございます。 （３）【最短キャリア】 SV、マネージャー、本部職。18店舗を展開する規模だからこそ、ポストは豊富です。 （４）【環境の進化】 働き方改革を推進中。福利厚生の充実や、本音で話せる月1回の1-on-1面談も。 【仕事内容】 1. キッチン業務 坂口精肉店から届く厳選された肉を、一番美味しい状態で提供するための仕込み・調理。 ✓主な内容： 精肉（特にタン）の目利き・カット、バルメニューの調理・開発、原価管理、クレンリネスの徹底。 ✓やりがい： 「この肉をどう見せればお客様が驚くか？」という探究心が、そのまま技術の向上に繋がります。 2. ホール業務 活気あるバル空間の演出。お客様との会話を楽しみ、お酒とのペアリングを提案するプロの仕事です。 ✓主な内容： 接客・ご案内、ワインやドリンクの提案、空間プロデュース、会計。 ✓やりがい： あなたに会いに来る「常連様」を増やすこと。そのプロセスこそが、接客の奥深さです。 3. マネジメント 現場スキル習得後は、スタッフの教育やシフト管理、店舗のPL（損益）管理もお任せします。 ✓主な内容： アルバイトスタッフの育成・マネジメント、発注・在庫管理、販売促進の企画。 ＼「１人にしない」教育とサポート体制／ ✓月1回の個別面談（1-on-1） 本部スタッフや上長と定期的に対話する時間を設けています。 業務の悩みから、キャリアの相談、さらには「店をこう変えたい！」という提案まで。 あなたの「素直な声」をしっかり受け止め、伴走します。 ＼まずは面談からスタートもOK／ ・いきなり面接は不安 ・まずは条件などを聞いてから選考に進みたい ・転勤や実際の働き方について知りたい そんな方も、まずは「応募フォーム」よりご連絡ください。 ※まずは面談からスタートしたい旨をお伝えいただけますと幸いです。 【タンdeボラーチョの特徴】 https://life-v.co.jp/shop/tandeborracho/ 扉を開けた瞬間、そこは「肉の真髄」を知る大人の社交場。 ── タンdeボラーチョで描く、あなたの新しいキャリア。 想像してみてください。 洗練されたインテリア、温かみのある照明、そして炭火から立ち上る芳醇な肉の香り。 そこは、北見で35年以上愛されてきた「坂口精肉店」の情熱が、もっともスタイリッシュな形で結実した場所。それが**『タンdeボラーチョ』**です。 ここで働くということは、単に料理を運び、注文を取ることではありません。 お客様の「特別な一夜」をプロデュースする、プロの表現者になるということです。 🥩 50時間の静寂が育む、究極の「一皿」を操る。 キッチンに立つあなたの手元には、50時間もの間、塩熟成（ソルトエイジング）され、旨味が極限まで凝縮された牛タンがあります。 焼肉店とは違い、焼き加減の主導権を握るのは「あなた」です。 炭火の熱を読み、肉がもっとも美しく、もっともジューシーに花開く「ジャストな瞬間」を見極めて提供する。 「プロが焼くから、一番旨い」 その絶対的な自信と、お客様が一口食べた瞬間にこぼれる「…っ！」という感嘆の声。それは、料理人としてこの上ない快感になるはずです。 🍷 「肉のストーリー」を語り、ファンを創る。 ホールの主役は、あなたという「ストーリーテラー」です。 「この和牛は、今日一番の希少部位なんです」 「この熟成タンには、あえて重めの赤ワインを合わせてみてください」 あなたの提案一つで、テーブルの空気が変わり、食事が「体験」へと変わる。 デート、記念日、大切な仲間との貸切パーティー。 「あなたがいるから、また来たい」 そんな言葉を贈られる喜びは、大人の隠れ家である『タンdeボラーチョ』だからこそ味わえる、接客の真髄です。 🚀 老舗の「安定」を背負い、バルで「遊ぶ」。 母体は、北海道を代表する「坂口精肉店」。 盤石な経営基盤があるからこそ、あなたは安心して「新しい創作」や「サービスの改善」に没頭できます。 月1回の個別面談（1-on-1）では、あなたの前向きなアイデアを、私たちは面白がって聞き、形にしていきます。

求めている人材 ・前向き・プラス発想： 課題をチャンスと捉え、楽しみながら挑戦できる方。 ・すなお・勉強好き： 自身の成長のために、新しい知識を吸収し続ける意欲がある方。 ・意見を持っている： 「自分はこうしたい」という意志を持ち、発信できる方。 ・リーダーシップ： チームを引っ張り、仲間の成長も自分の喜びと感じられる方。 ・肉が好き： 焼肉という文化に誇りを持ち、その魅力を追求したい方。

090-0044北海道北見市北四条西３丁目１−１鈴屋ビル1F タンdeボラーチョ 【交通手段】 交通・アクセス 北見駅から徒歩3分

月給23万円～33万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万8000円 〜 28万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★飲食店経験が3～5年以上の場合は初任給が270,000円以上となります。 ★飲食店経験がない場合は230,000円となります。 ※ただし、入社半年で査定が入り、スキルや能力に応じて昇給などもあります。 ※詳細は面接時にお伝えします。 ▼給与支払日 20〆同月28日払い （28日が土日祝の場合は前日）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 10:00〜23:00の間で実働8時間程度 ※店舗やシフトにより状況が変動する場合があります 【シフト例】 ◇ 10:00〜20:00（休憩あり/法定通り） ◇ 11:00〜21:00（休憩あり/法定通り） ◇ 13:00〜23:00（休憩あり/法定通り）

休日休暇 ・年間休日実質117日以上 ※年間105日の休暇＋有給休暇は12日間は必須で取得いただいております。 ※ただし、1～2年目は有給付与日数の兼ね合いで上記には当てはまらないことがあります。 ・年末年始休暇（12/31・1/1・1/2） ・約8日休/月 ★月10日休み希望などシフト調整も可能なので、働き方ご相談下さい

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▼プライベート充実！ライフイベントを大切にできる！ 〇有給休暇取得率90％以上 〇子ども行事休暇あり 〇新婚旅行休暇あり 〇結婚記念日には ・社内で使えるギフト券（10,000円分）と ・社長から花束をプレゼント 〇バースデー休暇（北見地区限定） 〇社長・役員から誕生日プレゼント ▼生活サポートも充実！ 〇引越手当（10万円～15万円） 〇住宅手当として一定期間、住居を会社が提供 〇通勤手当（10,000円支給） 〇駐車場無料（全店舗対応） ▼家族も嬉しい特典多数！ 〇入学祝い金（50,000円）を小・中・高・大学の入学時に支給 〇出産お祝い金（10,000円）を支給 〇育児・介護時短勤務制度あり 〇まかない無料支給で健康サポート ▼頑張るあなたを評価＆成長支援！ 〇社内表彰制度あり 〇役職ごとの研修制度で成長できる環境を用意 〇社長塾で経営視点や価値観を学べる定期レクチャー 〇防火管理者・衛生責任者の資格取得支援（費用は会社負担） ▼楽しみながら働ける！交流の機会も豊富 〇社員旅行（観楓会） 〇社外視察で繁盛店・事例企業の見学（1～2年に1回） 〇定期懇親会 ▼長く働くほど嬉しいプレゼント！ 〇永年勤続表彰あり 〇退職慰労金・企業型確定拠出年金あり ▼万が一の時も安心のサポート！ 〇各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） 〇定期健康診断・各種予防接種費用負担 〇慶弔・災害見舞金あり 〇弁護士相談制度でプライベートの悩みもサポート ▼紹介制度あり！ 〇紹介1件につき12万円または15万円の食事券をプレゼント

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• 賞与あり
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• 交通費支給
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• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由