タレカツKITTE大阪店　人気カツ丼店のホールスタッフ

仕事内容 ＼メディアでも話題！連日行列の 「新潟カツ丼タレカツKITTE大阪店」で 一緒に働いてみませんか？／ 店舗内業務全般およびマネジメント業務 「KITTE大阪店」または「心斎橋店」の担当 ＊当社独自の管理職ポジション 「マイスター」候補としてお迎えします。 ⭐具体的な業務内容⭐ ◆仕込み・調理 ┗多少の調理経験があれば、 難しい技術は必要ありません。 ◆接客 ◆発注業務 ◆売上管理 ◆アルバイトスタッフの採用や教育 ◆その他店舗運営に関わる管理業務全般 主にマネジメント面での働きを期待しています。 業務に関わる改善策の提案など、 これまでの経験を活かして積極的に行ってください。 ========================= ⭐弊社のキャリアアップ制度について⭐ 一般的な「店⻑・副店長」とは異なる、 職務遂行能力に応じた3ランクの 職能制を導入しています。 キャリアアップすることで さらなる能力開発と給与アップが見込めます ▼メンバー 一般クラスの方 ・接客業務や調理など ▼フォロワー 店舗運営管理ができる方＝一般的な店長相当 ・タレカツの調理技術 ・発注業務 ・店舗の運営管理など ▼マイスター 担当するタレカツ店の運営管理業務に加え、 エリア全体の管理を担える方 ▼マネージャー・経営幹部 マイスター能力に加え、タレカツ事業全体の 戦略的なマネジメント等を担える方 なお、ランクは店舗運営責任の大小や 上下関係を表すものではありません。 「メンバー」が「マイスター」に 依頼や指示を行うことも当社では普通です。 そのため、休日に店長が他店舗に 出勤しなけでばならない、、、 なんてことは発生しません。 美味しい⾷事を快適に召し上がっていただく 店づくりという共通の課題に、 ランクにとらわれることなく社員一丸となり 店舗運営に取り組んでいます。 ========================= ⭐当社のアピールポイント⭐ ✅主体性を重視しています 社員一人ひとりの主体性を大切にしている当社。 社員のアイデアから生まれた制度や 取組みなども多数あります。 職能ランクとは別に、得意な分野で会社に 貢献し手当を得たり、独自のポジションを 築くことも可能です。 具体的には ◎人材教育 ◎ウェブなどを活用した販売促進 ◎全店舗のクリンリネス管理 ◎仕入業者の選定や交渉 など 会社から求めるというより、社員自らが 率先して活動しています。 これらの活動の成果に応じ「貢献給」を 支給しています。 ※昨年度実績で10万円〜40万円。 ✅正規雇用の従業員の離職は4％！ 長く働けるのが当社の特徴です≫ 「働きやすさ」は社員それぞれで 全く異なります。 ✅飲食業界の中でも成長しやすい環境 弊社独自のキャリアアップ制度は通常の 飲食店とは異なります。 通常ですと、店長や副店長がいるため 『なかなか出世ができない、、、』 こんな場合が多いと思います。 しかし、弊社では店長などのポジションを 起用していないため、他飲食業界からでも 将来的なキャリアアップが実現可能です。 『キャリアアップしたいけど、今の職場では厳しい、、、』 そんな思いを持っている方にはピッタリの環境。 ✅ライフスタイルに合わせた働き方が可能 家族のこと、年齢による体調の変化といった 各々の「社員の声」を大切にし、 できるだけ声に沿った雇用条件となるよう 心がけています。 休みが少ないイメージの飲食業界ですが、 弊社は夏季休暇を確実にとれる環境を整えています。 また「4週5日休み（標準）」か 「4週8日休み」を選択できます （※途中変更可） ✅長期的な働き方が可能 社長や役員との年2回の個別面談をはじめ、 いつでも相談できる体制を整えています。 結果として社員の離職率は4％以下です。 ⭐社員インタビュー⭐ 40代・前職／和食飲食店の店長 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 私は昨年の渡米経験を通じて、 転職を決意しました。 アメリカでは特に、リーズナブルで 人気のある飲食店が常に満席であることに 驚きました。 昨今では飲食店の値段高騰によって、 お客様が遠のくケースが少なくありません。 幅広い客層から長年愛されており、 今後も成長が期待できる 「低価格帯かつ美味しい飲食店」に 将来性を感じました。 その中でも、「新潟カツ丼タレカツ」は 食材にこだわりながらも低価格で 「美味しさ」を提供しており、 高度な知識と経験を持っていました。 将来、さらなる成長を見込める飲食店で 働きたい方にはピッタリの職場です。 また、通常の飲食店業界ですと、転職時に 年収が下がってしまいます。 この会社では、給与のベースが高いので その心配もなく、転職できたのもこの会社の 魅力だと思います。 ライフスタイルに合わせた働き方が 可能なので、プライベートを大切にしやすい職場です。 店長を起用していないので、 休日出勤しなきゃいけないことも無くなりました。 成長している飲食店業界で働きたい方、 キャリアアップをして年収を挙げたい方、 ワークスタイルや環境を変えたい方には おすすめの職場です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐新潟名物タレかつ丼とは？⭐ 「タレかつ丼」とは、揚げたての薄めの トンカツを甘辛醤油ダレにくぐらせて、 ご飯にのせた丼のこと。 新潟市で100年以上愛されてきた玉子で とじないユニークなカツ丼です。 ⭐当社「新潟カツ丼タレカツ」について⭐ 創業から18年が経ちました。 東京都内に10店舗、大阪・京都に4店舗の 14店舗を展開しています。 テレビや雑誌などでも数多く取り上げられ、 連日多くのお客様にご来店いただいております。 薄めのカツは女性でも食べやすく、 インバウンド客など幅広い層のお客様に ご支持いただいております。 お米は新潟産直こしいぶき、豚肉は 新潟ブランド豚「和豚もちぶた」、タレは 国産有機大豆を天然酵母で 醸造の「ちば醤油」の特製ダレを使用。 最高級の食材を店頭で手仕込みし、 作り置きはせずに注文後に調理。 それでいて提供時間はわずか3分 （繁忙時間帯以外）。 当社のユニークな業態は、他の飲食店と 一線を画す大きな強みを持っています。 それゆえ創業からパンデミック期間を含め 18年間増収増益です。 店舗は平均12坪13席カウンター席中心の 小さな店舗です。 この規模で月間1000万円/店の売上げは 当社のこれまでの歩みの成果だと考えています。 現在は大手検索のレビューで複数店が 4.3以上を獲得するなど、 大変多くのお客様にご支持いただいております。 今夏に出店した大阪梅田のJPタワー内 「タレカツKITTE大阪店」は、 連日行列のできる賑わい店へと急成長しています。 品質と堅実を両立させるため、 年2店舗開業の着実な出店が当社の方針です。 ========================= 【勤務地 新潟カツ丼 タレカツKITTE大阪店 または心斎橋店 ◎相談のうえ決定します】 研修期間中は原則、タレカツ心斎橋店での勤務となります。 ＜タレカツKITTE大阪店＞ 住所：大阪市北区梅田三丁目２ー２ JPタワー４階 JR大阪駅直結 ＜タレカツ心斎橋店＞ 住所：大阪市中央区心斎橋筋一丁目２−２５ 上田ビル１階 地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線心斎橋駅 徒歩3分 =========================

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食店業界3年以上 ※目安年数 ◆学歴不問 ◆第二新卒歓迎！ ◆ブランクOK ◆飲食業界での実務経験がある方 ◆店長・副店長など店舗マネジメント経験がある方歓迎します！ ＜こんな方を求めています＞ ◆業務に対し、責任感をもって取り組める方 ◆成長中の企業で活躍したい方 ◆リーダーシップを発揮したい方 ◆海外への事業展開に興味がある方

職場環境 社員は20代から50代まで幅広い世代が、アルバイトは20代の女性を中心に和気あいあいと働いています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

530-0001大阪府大阪市北区梅田3-2-2KITTE大阪４階 タレカツKITTE大阪店 【交通手段】 交通・アクセス 『梅田駅』から徒歩１分

月給32万円以上 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・スキルをもとに決定します ◆昇給年1回（7月） ◆賞与年4回（6・9・12・3月） ◆時間外手当（超過分） ◆役職手当 ◆引越し手当 ◆遠隔地手当 ◆家族手当（配偶者・月5000円／18歳以下の子1人につき・月3000円） ◆冠婚葬祭手当 【給与例】 給与例 昨年度実績 ≪給与例≫ ◆マイスター 年収506万円〜 月給34万円＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 ・45歳（マイスター）600万円 ◆フォロワー 年収478万円〜 月給32万円+決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 ・36歳（フォロワー）502万円 ◆メンバー 年収445万円〜 月給30万円+決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 ・28歳（メンバー）457万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり44時間 9：00～23：00の間のシフトにより労働時間を管理します。 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※労働基準法における特例措置対象事業場の基準に則り、 1週間の法定労働時間は44時間となります。 ※深夜勤務はありません。 ※1日の勤務時間を調整するため、無理のない働き方が可能です。 ※残業月平均48時間

休日休暇 ◆4週5日休みor4週8日休み ※選択制 ◆夏季休暇（3日） ◆年末年始（4～5日） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 休みが少ないイメージの飲食業界ですが、 弊社は夏季休暇を確実にとれる環境を整えています。 また「4週5日休み（標準）」か 「4週8日休み」を選択できます （※途中変更可）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■賞与年4回（6・9・12・3月）※6月は決算賞与（昨年度は一律20万円）を加算支給 ■昇給年1回（7月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■引越し手当（一律30万円） ■遠隔地手当 ■家族手当（配偶者：月5,000円、18歳以下の子供1人につき：月3,000円） ■まかないあり ■制服貸与 ■冠婚葬祭手当 ■養老保険（勤続3年以上）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【研修店舗】 タレカツ心斎橋店 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目２−２５ 上田ビル １階

• 制服あり
• 歩合給あり
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり