21年続く人気店でお客様の特別な日を彩るキッチンスタッフ

仕事内容 「料理が好き」 「飲食の仕事に挑戦してみたい」 「お客様の喜ぶ顔が見えるお店で働きたい」 そんな方を歓迎します。 私たち株式会社JAKENは、池袋・新宿で鉄板焼専門店を運営しています。 創業から21年。 長年通ってくださる常連のお客様や、 大切な記念日・誕生日・接待など特別な日にご利用いただくお客様に支えられながら、 地域に愛されるお店として歩んできました。 当店のこだわりは、 「本当に良いお肉を、できるだけ良心的な価格で提供すること」。 A5ランク、BMS10以上の黒毛和牛を中心に厳選した食材を使用。 代表が大手食品メーカー出身という強みを活かし、 高品質な食材を適正価格で仕入れることで、 お客様に満足いただける料理を提供しています。 「料理がおいしかった」 「また来たい」 「雰囲気が良くて特別な時間を過ごせた」 そんな言葉をいただけることが、私たちの何よりのやりがいです。 ━━━━━━━━━━━━━━ 未経験からでも安心スタート ━━━━━━━━━━━━━━ 調理経験は必要ありません。 入社後は約6ヶ月間、先輩スタッフがマンツーマンでサポート。 ・包丁の持ち方 ・食材の扱い方 ・仕込みの基礎 ・盛り付け ・衛生管理 など、飲食業界の基礎から丁寧に教えていきます。 実際に未経験からスタートしたスタッフも活躍中。 経験よりも、 「料理を学びたい」 「成長したい」 という気持ちを重視しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ お客様との距離が近いお店 ━━━━━━━━━━━━━━ 当店は鉄板焼スタイル。 料理を作るだけでなく、 お客様との会話や空間づくりも大切な仕事の一つです。 誕生日や結婚記念日など、 大切な時間を過ごされるお客様も多数ご来店。 料理を通じて特別な思い出づくりに携われることは、 この仕事ならではの魅力です。 お客様の笑顔や感謝の言葉を直接いただける環境だからこそ、 大きなやりがいを感じられます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 長く働ける環境があります ━━━━━━━━━━━━━━ 創業21年の安定経営。 スタッフの定着率も高く、 ・勤続20年以上 ・勤続15年以上 ・勤続10年以上 の社員も多数在籍しています。 長年働くスタッフが多いのは、働きやすさと人間関係の良さの証拠。 困ったことがあればすぐ相談できる環境が整っています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 具体的なお仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ■食材の仕込み・下準備 ■簡単な調理補助 ■盛り付け ■料理提供の準備 ■食器洗浄 ■キッチン内の衛生管理 ■店舗運営業務全般 慣れてきたら、 ■鉄板焼きの技術習得 ■接客対応 ■ドリンク作成 など、幅広い業務にもチャレンジできます。 将来的にはキッチンだけでなく、 店舗運営全体を担うオールラウンダーとして成長することも可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━ こんな方を歓迎します ━━━━━━━━━━━━━━ ◎未経験から飲食業界に挑戦したい方 ◎料理を学びたい方 ◎手に職をつけたい方 ◎人と接することが好きな方 ◎チームで働くことが好きな方 ◎将来は店長や料理長を目指したい方 ◎英語を活かしたい方 経験やスキルよりも、人柄や意欲を重視した採用を行っています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社JAKENについて ━━━━━━━━━━━━━━ 創業21年。 高品質な鉄板焼きを提供しながらも、お客様との距離が近い温かい接客を大切にしてきました。 「料理がおいしい」だけではなく、 「また来たい」 「大切な人を連れてきたい」 そう思っていただける空間づくりを追求しています。 飲食未経験でも大丈夫。 長年愛され続けるお店で、一流の食材とサービスに触れながら成長してみませんか？ あなたのご応募をお待ちしております。

求めている人材 【必須条件】 特になし！ 【歓迎条件】 ●学歴不問 ●未経験歓迎 ●料理に興味がある方歓迎 ●過去に飲食経験がある方歓迎 ●これから調理を学びたい方 ●飲食業界にチャレンジしてみたい方 ●包丁の使い方や調理の基礎から身につけたい方 ●落ち着いた雰囲気のお店で成長したい方 ●飲食業界に過去働いていた方 ●英語を話して活用していきたいという方

171-0022東京都豊島区南池袋3-15-11内田ビル1F、2F JAKEN 池袋本店 【交通手段】 交通・アクセス ■JR各線「池袋駅」東口より徒歩6分

月給30万5975円～34万5975円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万円 〜 30万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5975円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与内訳】 基本給＋固定残業代＋各種手当 【手当】 ●通勤手当 ●残業手当 【賞与】 年2回 【昇給】 年1回

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 シフト制：10:30～23:00の間で実働8時間 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 休憩時間：90分

休日休暇 月8日休み 【休暇】 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇（12/31～1/4）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●各種保険完備 ●交通費全額支給 ●広島研修旅行あり

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎