和食の基本ができる方募集 旅館の調理スタッフ

仕事内容 ✅板前経験は不要！ 給食・病院・施設調理の経験でOK ✅シンプルな調理中心／和食の基本スキルがあれば大丈夫 ✅安定収入・月給28〜40万円（昇給あり） ✅40〜60代の転職者も活躍中！ ✅車通勤OK（駐車場無料）で通いやすい 地域に根ざした料理旅館「ますがた荘」で、 宿泊のお客様や団体向けの“あたたかい和食”を一緒に作るお仕事です。 - ◇ 具体的には？ ◇ - ⚫︎食材の下ごしらえ（カット・計量・だし取りなど） ⚫︎和定食・宴会料理などの調理 ⚫︎盛り付け ⚫︎厨房の片付け・清掃 ⚫︎食材管理（簡単な在庫チェックなど） ※PC操作なし／複雑な発注業務なし ※家庭料理〜給食調理の延長でできる内容です。 ＜1日のスケジュール例＞ （長年の経験を活かしやすい“ルーティン型”） 8:00 出勤・厨房清掃・朝食の簡単な仕込み 9:00 仕込み作業（野菜のカット・だし取りなど） 10:30 調理スタート 12:00 昼食の仕上げ・提供 13:00 休憩 14:00 夕食の仕込み 16:00 盛り付け準備 17:00〜18:00 片付け・清掃・退勤

応募資格 ⚫︎調理経験3年以上（給食・施設・飲食店など） ⚫︎和食の基本的な調理スキルをお持ちの方

職場環境 敷地内全て禁煙

〒9570021新潟県新発田市五十公野4498-1 合同会社MASUGATA 勤務地 新潟県 新発田市五十公野4498-1 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：新発田駅 新発田駅から車で約8分

月給28万円～40万円 給与 月給280,000円〜400,000円 月総支給（ⓐ＋ⓑ）：280,000〜400,000円 ⓐ 基 本 給：236,000円〜338,000円 ⓑ 固定残業代：44,000円〜62,000円（25時間分／超過別途支給） ⚫︎昇給：あり ⚫︎賞与：なし

シフト制 勤務時間 シフト制 6:00〜22:00の間で実働8時間程度（シフト制） 実働時間： １月あたり 160.0時間 ⚫︎出勤日：金土日を中心に週5〜6日（シフト制） ⚫︎休憩：60分 ⚫︎残業：月平均25時間 ＜試用期間：あり（3ヶ月）＞ 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 ⚫︎週休2日制（年間休日108日） ⚫︎出勤は金土日を中心に週5〜6日 ⚫︎有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ⚫︎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ⚫︎通勤手当（上限5,000円） ⚫︎正社員登用制度あり ⚫︎車・バイク通勤OK（駐車場代無料） ⚫︎制服支給

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー ⭐️【月28万円以上】【学歴不問】【夜勤なし】【地元で活躍】ますがた荘は、“第二のスタート”を応援してくれる職場です！⭐️ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 合同会社MASUGATA 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当者からのメッセージ 「今の環境を変えたい」「新しい場所で再スタートしたい」 そんな前向きな気持ちを、私たちは心から歓迎します！ ますがた荘は、地元の食材を大切にしながら、 スタッフ同士があたたかく支え合う、落ち着いた雰囲気の旅館です。 学校給食・病院・施設などでの調理経験があれば、 むずかしい専門技術がなくても、すぐに即戦力として活躍できます。 “もう一度がんばりたい” というあなたの想いを、私たちがしっかりサポートします。 ✨—————— 私たちが求めているのは、かしこまった「板前」ではなく これまでの“実務経験を活かせる調理スタッフ”です。 給食・病院・福祉施設・飲食店など、さまざまな経験を歓迎します。 地元の食材を活かし、あたたかい料理でお客様を笑顔にするお仕事です。 ぜひ、あなたの手で “おいしい時間” を一緒に届けましょう。 ——————✨ 【ますがた荘について】 いじみの公園内の湖「ます潟」に寄り添う割烹旅館です。 地元のご宴会、新潟観光の拠点として多くの方にご利用いただいています。 8月はスポーツ団体の合宿でにぎわい、 冬には白鳥が訪れる自然豊かな場所でもあります。 100名収容の宴会場、じゃらん「夕食口コミランキング1位」の実績など、 お料理にも高い評価をいただいています。 スタッフは新発田市在住の20〜50代が中心。 困ったときはお互いに助け合える、安心して働ける職場です。 お客様からいただく「美味しかったよ」の声が、やりがいにつながるお仕事です。 採用担当者名 採用担当 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：新潟県の観光業に特化した転職サービス「レジャワーク新潟」（有料人材紹介事業13-ユ-311727） URL：https://leisurework-niigata.com/

• 扶養内勤務OK
• 主婦・主夫歓迎
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 交通費支給
• 週2・3日からOK