いきなりステーキの店長候補

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■転居を伴う転勤なし！ ■年間休日123日＋週休2日制 ■育休・介護休暇など、 ライフステージに寄り添う制度が充実 ■東証スタンダード上場の安定基盤 ■飲食経験者は最短2ヶ月で店長へ ■ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨ける ━━【アルバイト経験から、“正社員として伸びる”キャリアへ】━━ 飲食の仕事が好きで続けてきたけれど、 「正社員じゃないまま、この先どうなるんだろう」 「アルバイト経験だけで、キャリアって作れるのかな」 そんな不安を抱えながら働いてきた方が、当社には多く入社しています。 いきなりステーキでは、 これまでのアルバイト経験も“立派な飲食スキル”として正当に評価。 調理・接客の経験があれば、OJT期間を短縮し、最短1年で店長を目指せる環境があります。 「もっと任されたい」「自分の店を動かしてみたい」という想いを、 販促・採用・数値管理まで担える“裁量の大きさ”で受け止めます。 働き方も、無理を前提にしません。 年間休日123日、残業月25時間程度、 転居を伴う転勤なしの働き方も相談OK。 「生活を安定させたい」「そろそろ腰を据えて働きたい」 という気持ちに応えられる体制を整えています。 さらに、上場企業ならではの安定基盤のもと、 店長の先にはSV・商品開発・人事・マーケティングなど、 本部職へのキャリアも広がっています。 ステーキ専門店だからこそ磨ける“焼きの技術”と“経営スキル”は、 あなたの強い武器になります。 フリーター歴が長くても、正社員経験がなくても大丈夫。 ここからキャリアをつくっていく人が、たくさんいます。 “飲食を続けたい”という気持ちを、 「続けられる × 伸ばせる」確かなキャリアへ変えていきませんか。 ━━【 具体的な業務内容 】━━ ■ホールでの接客／キッチンでの調理 ■アルバイトスタッフの採用・育成 ■発注、在庫、売上などの数値管理 ■店舗マネジメント全般 当社の店長は、単なる「店舗管理者」ではありません。 「厚切り肉を、最高の状態で、お腹いっぱい食べていただく」 という極めてシンプルな商売を極める、 いわば「肉のスペシャリスト」であり「店舗の経営者」です。 目の前で肉が焼かれる音、立ち上る香り、 そしてお客様の「旨い！」という笑顔。 その熱量を最大化させるために、 どうスタッフを動かし、どう在庫を管理し、 どうキャンペーンを仕掛けるか。 無駄を削ぎ落としたビジネスモデルだからこそ、 あなたの「商売の腕」がダイレクトに数字と顧客満足に繋がる。 そんな手応え抜群の店舗運営を体感してください！ ━━【 飲食経験者も学び直せる“実践型研修” 】━━ 【研修内容】 ・2日間の本社研修あり ・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得 ・マニュアル・動画教材も完備 ・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！ 【1】まずは座学から！ 2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。 【2】3ヶ月の徹底OJT 現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。 調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。 【3】いつでも確認できる 手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。 「これ何だっけ？」をその場で解決できます！ 【4】その先も続く支援 店長昇格後も階層別の社内研修があり、 一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜入社・研修＞ ■1年目～/月給30万円 ◇本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得 ↓ ＜副店長＞1店舗のリーダー！ ■1.5年目～/月給32万円 ◇アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら 店舗運営のイロハを学んでいきます。 ◇マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。 ↓ ＜店長＞1人前の店長です！ ■2年目～/月給34万3000円 ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

資格 【必須条件】 ●飲食店での調理または接客経験がある方（業態不問） ※焼肉・居酒屋・ラーメン・カフェなど、個人店・中小チェーン出身者も歓迎 【こんな方を歓迎します】 ●今の働き方に限界を感じており、休み・労働時間を改善したい方 ●飲食の店長・副店長として働いてきたが、裁量が少なく物足りなさを感じている方 ●個人店では得られない、上場企業の安定した環境でキャリアを築きたい方 ●“焼き”や“肉業態”の専門性を磨き、自分の武器をつくりたい方 ●経験を活かして、最短で店長を目指したい方 「まずは環境を変えたい」 「もっと任される仕事がしたい」 そんな前向きな想いを、全力で後押しします。

〒802-0006福岡県北九州市小倉北区魚町２丁目4-22 いきなりステーキ　小倉魚町　店 勤務地備考 〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町２丁目４ー２２ 【交通手段】 アクセス 北九州モノレール 平和通北口(西)徒歩約2分、ＪＲ鹿児島本線 小倉（福岡県）小倉城口徒歩約5分、ＪＲ山陽新幹線/ＪＲ東海道新幹線 小倉（福岡県）小倉城口徒歩約5分

月給30万円以上 給与 月給 30万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万6410円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 交通費：交通費支給

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 10：00～22：00 （実働平均40h／月25時間程度の残業あり） ※1ヶ月単位の変形労働時間制

休日 ■週休2日制（シフト制） ■年間休日123日 ■有給休暇／産前産後・育児・介護・慶弔休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回 ■奨学金返済サポート制度あり ■給与前払い制度あり ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■まかない制度 ■持株制度 ■確定拠出年金制度あり ■社宅制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 いきなりステーキ 【事業内容】 レストランの運営

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし